Kuinka kuivata sitruunamelissa

Yrttitee ystäville, sitruunamelissa on yksi suosikki ainesosat. Se arvostetaan paitsi loistavan aromin lisäksi myös rauhoittavien ominaisuuksiensa vuoksi. Jotta kuivattu sitruunamelissa ei menetä tuoreella ruoholla olevia hyödyllisiä ominaisuuksia, sinun on voitava kuivata se oikein. Muuten, kun olet kuivanut ruohon, se menettää paitsi edut, myös myös lempeän tuoksun.

Aloitamme sadonkorjuun

Ensinnäkin, jos haluat valmistaa sitruunamelissa, sinun on kerättävä se oikein. Jos unohdat tämän vaiheen, et tulevaisuudessa autta edes oikeassa valmistelussa.

Jos haluat käyttää terveellistä teetä, jolla on maaginen tuoksu talvella, sinun on tiedettävä kaikki keruusehdot. Melissa kutsutaan joskus sitruuna minttu. Voit kerätä sen toukokuusta kesän loppuun. Teetä varten yleensä korjataan kasvin lehdet. On suositeltavaa kerätä ne aikaisin, jotta sitruunamelissa ei kasva. Jos sinulla ei ole aikaa ennen tätä kohtaa, joudut kynimään kasvin varren kanssa ja kuivaamaan sen samassa muodossa. Varren avulla melissa voidaan valmistaa myös.

Asiantuntijat suosittelevat keräyksen aloittamista sen jälkeen, kun kaste on kuivunut nieluissa. Mutta lämpö ei myöskään ole odottamisen arvoinen. Yleensä tämä kasvi korjataan 10-11 tunnissa. On erittäin tärkeää kerätä se kuivalla säällä. Yrtit neuvovat korjaamaan tämä tuoksuva kasvi kasvavalla kuulla. Koska heidän mielestään hyödyllisten komponenttien enimmäismäärä oli keskittynyt lääkekasveihin juuri tänä aikana.

Sitruunamelissin korjuu voi kestää koko kesän. Kauden alussa revitään nuoret lehdet, joita käytetään teetä panemiseen talvella. Sitten koko kasvi hajoaa, jota käytetään kätevästi lääkeinfuusioiden valmistukseen. Melissa kasvaa nopeasti. Jos leikkaat verson, sen tilalle kasvaa uusi. Tärkeintä ei ole juurtua heitä.

Kuivaus: perussäännöt ja -menetelmät

Kun olet kerännyt raaka-aineet oikein ottaen huomioon kaikki suositukset, voit alkaa kuivata sitä. Tähän on useita tapoja:

• Ilmakuivaa.
• Kuivaa mikroaaltouunissa tai uunissa.

uuni
Uunia käytettäessä ruoho voidaan korjata hyvin lyhyessä ajassa. Leikkaa kasvi ja levitä leveälle leivinlevylle. Uuni tulisi pitää 40 asteen lämpötilassa. Jätä ovi kuivauksen aikana auki. Heinän tulee maistua tällaisissa olosuhteissa noin 2 tunnin ajan, jonka jälkeen se asetetaan ulkona kuivumaan. Kuivaa sitruunamelisä mikroaaltouunissa peittämällä se vain kankaalla ja kytke uuniin virta muutamaksi minuutiksi.

Kiinnitä huomiota! Yrttiyritykset sanovat, että kaikkien hyödyllisten ominaisuuksien säilyttämiseksi on parasta kuivata yrtit edelleen ilmassa, koska edut menetetään uunissa. Mutta jos sinulla ei ole aikaa tai paikkaa, voit kuivata sen ja niin edelleen.

Raikas ilma
Jos haluat kuivata sitruunamelissa ilmassa, sinun on löydettävä sopiva paikka ja hajotettava se. Kuivausprosessin aikana on varmistettava, että ruoho ei huonone. Jos se kukkii tai kukkii, sinun on heitettävä kaikki pois.

Mikä on paras paikka kuivata sitruunamelissa? Sen tulisi olla lämmin, kuiva, tuuletettu. Mutta aurinko ei saisi paistaa suoraan ruohoon. Melissa tulisi asettaa mahdollisimman tilavaksi.

Kuivattava ruoho asetetaan paperille. Älä kuitenkaan käytä sanomalehteä tähän, koska maali sisältää vaarallisia aineita. Ruoho asetetaan paperille mahdollisimman tilavaksi.Melissaa tulee tarkkailla säännöllisesti kääntämällä se ympäri.

Voit kuivata melissan kimppuina sitomalla noin 10 varret yhteen ja ripustamalla ne alas.

varastointi

Kun keräys ja kuivaus suoritetaan kaikkien sääntöjen mukaisesti, voit laittaa melissan varastointia varten. Jotta se olisi tuoksuva ja terveellinen, sinun on myös varastoitava se noudattaen kaikkia vaatimuksia.

Ihanteellinen vaihtoehto olisi lasisäiliö, joka sulkee kannen tiiviisti. Muovisäiliöissä on parempi olla varastoimatta sitä. Voit laittaa sitruunamelissa kangaspusseihin. Mutta samaan aikaan tuotteiden, joilla on voimakas tuoksu, ei pitäisi olla vieressä. Huoneen ei tulisi olla kostea tai liian lämmin. Melissa ei saisi altistua auringonsäteille. Jos täytät kaikki ehdot, se on hyödyllinen ja tuoksuva jopa 2 vuoden ajan.

Video: sitruunamelissin korjuu ja varastointi