Kuinka steriloida tölkit mikroaaltouunissa

Konttien sterilointi on ratkaiseva vaihe kotitekoisten aihioiden säilyttämisprosessissa. Älä rullaa hilloja, kaviaaria tai salaatteja purkkiin astioihin. Muuten bakteerien massakehitys alkaa, kaikki työ vähenee nollaan. Säiliön valmistelu on välttämätöntä, jotta sato kasvaa, ja tulokset voidaan säästää. Tämä auttaa sinua mikroaaltouunissa, jota on saatavana melkein jokaisessa kodissa. Sterilointi tällä kodinkoneella on samanlainen kuin uunissa.

Tölkkien steriloinnin edut mikroaaltouunissa

• 2–3 tölkin käsittely kerrallaan (tilavuus jopa 0,5 litraa);
• huoneessa, jossa toimenpide suoritetaan, ilmankosteus ja lämpötila eivät nouse;
• mikroaaltosterilointi ei vie paljon aikaa.

Miinukset sterilointi tölkit mikroaaltouunissa

• ei ole mahdollista jalostaa 4 litran tai enemmän tilavuusastioita;
• kolmen litran purkit steriloidaan vuorotellen ja asetetaan sivuilleen;
• korkea virrankulutus.

Höyrysteriloivia tölkkejä mikroaaltouunissa

1. Mene pankkien läpi, sulje pois näytteet siruilla ja halkeamilla. Muutoin pienetkin viat alkavat halkeilla kuumennettaessa.
2. Valitut astiat on pestävä hyvin. Puhdista astiat tai ruokasooda geelillä. Pyyhi tölkin onkalo hyvin sienellä ja leikkaa sitten kiehuvalla vedellä.
3. On tärkeätä ymmärtää, että jopa puhtaat, mielestäsi, tölkit tulisi pestä soodalla. Säiliö seisoi pitkään käyttämättä, siinä on bakteereja.
4. Kaada suodatettu vesi jokaiseen säiliöön steriloinnin aloittamiseksi. Nesteen tulee täyttää astiat 2-3 cm. Juuri tämän liikkeen avulla voit luoda höyrykylvyn.
5. Älä täytä purkkeja juoksevalla vedellä. Sterilointiprosessissa neste kiehuu pois, seiniin muodostuu valkoinen (kalkkipitoinen) päällyste, joka on tämän jälkeen poistettava.
6. Aseta seuraavaksi astiat mikroaaltouuniin siten, että ne eivät ole kosketuksissa laitteen seinämien kanssa. Pyörivää levyä ei myöskään tule vastustaa, muuten tulos on epätäydellinen.
7. 3–5 tölkkiä, joiden tilavuus on 500 ml, mahtuu moderniin mikroaaltouuniin. Jos steriloit kolmen litran tilavuuden, se on myös täytettävä vedellä ja asetettava sivulle (makuutila). Tässä tapauksessa 2-3 kerrokseen taitettu pehmeä pyyhe leviää mikroaaltolevylle.
8. Jos puhumme menettelyn kestosta, pankit, joiden tilavuus on 0,5-1 l. heiluu 4 minuuttia (teho - 1000 wattia). Kun joudut desinfioimaan suurempia astioita, aseta virta 650 wattiin 7 minuutin ajaksi.
9. Kuten käytäntö osoittaa, aika valitaan kokeilun ja virheen perusteella. Suosittelemme olemaan turvallisia ja steriloimaan 1-2 minuuttia pidempään kuin määritelty osoitin. Pääedellytys on, että neste kiehuu.
10. Menettelyn jälkeen poista astia kuivalla keittiönupilla tai paksulla pyyhkeellä. Älä käytä märää kangasta, muuten purkit repeävät. Kaada jäljellä oleva vesi, kuivaa steriilillä harsolla, säilytä heti kaviaaria tai hilloa.
11. Jos steriloit paljon astioita, aseta ne mikroaaltouunista poistamisen jälkeen puuvillapyyhkeelle (aina kuiva!). Säiliö pidetään ylösalaisin ennen säilömistä.
12. Varmista ennen steriloitujen tölkkien täyttämistä, että kotitekoisten työkappaleiden ja lasin lämpötila on suunnilleen sama.Muuten vaarana voi vaurioittaa säiliötä, kun tila muuttuu voimakkaasti.
13. On syytä muistaa, että edellä olevalla tavalla steriloidaan vain lasisäiliöt. Emme puhu tinakansiista, koska laiteohjeiden mukaan niitä ei voida sijoittaa mikroaaltouuniin. Kannet käsitellään klassisella menetelmällä - keittämällä, kesto on neljäsosa tuntia.

Tölkkien kuiva sterilointi mikroaaltouunissa

1. Joissakin tapauksissa steriloinnin jälkeen on tarpeen hankkia jo kuivia tölkkejä. Jos suoritat yllä mainitun tekniikan, tölkit poistetaan mikroaaltouunista märkäksi, mikä ei ole aina kätevää.
2. Jotta kuivasta steriloinnista tulisi totta, lajittele ensin astiat. Sulje pois kaikki näytteet, joissa on halkeamia ja siruja, muuten ne voivat räjähtää kuumentuessa.
3. Pese tölkit runsaalla määrällä soodaa, hiero ne huolellisesti vaahtosienellä. Huuhtele pesuaine ja jätä astia pyyhelle kaula alaspäin. Kun tölkit ovat kuivia, aloita toimenpide.
4. Valmista lasi, jonka tilavuus on 250-300 ml. Täytä se suodatetulla vedellä astuen 3-4 cm astioiden reunoista. Lasia ei tarvitse täyttää kokonaan, keittämisen jälkeen neste kaadetaan pyörivälle levylle.
5. Aseta vesisäiliö keskelle, aseta sen ympärille sopivan kokoiset tölkit. Aseta käsittelyaika 5 minuuttiin, teho - 750 wattia.
6. Kun ajastin sammuu, poista astiat varovasti mikroaaltouunista keittiötarvikkeilla. Aloita kaviaarin tai hillojen säilyttäminen. Mikä tärkeintä, älä salli äkillisiä lämpötilan muutoksia.

Tyyppisten tölkkien sterilointi mikroaaltouunissa

1. Monet kotiäidit miettivät, kuinka steriloida purkit, jotka on jo täytetty hilloilla, mikroaaltouunissa. Menettely ei ole erityisen vaikea. Älä täytä säiliötä kokonaan, taaksepäin reunoista 5 cm, ja myös sterilointi tehdään ilman korkkeja, tämä on otettava huomioon.
2. Järjestä tölkit niin, etteivät ne kosketa toisiinsa. Aseta laitteen virta maksimiarvoon, kytke ajastin päälle 6 minuutiksi. Jos sinulla on erittäin tehokas mikroaaltouuni, vähennä kiehumisaika 2 minuuttiin.
3. Lämpökäsittelyn päätyttyä älä kiirehdi avaamaan laitteen ovea. Jätä hillo sisälle 3-5 minuutiksi, koko määritellyn ajan sterilointi jatkuu.
4. Poista astiat herkkuilla tai keittiökäsineillä, jotta purkit eivät halkeile lämpötilaerosta. Sen jälkeen tuote jäähdytetään, rullataan steriloiduilla kansilla erityisellä avaimella.

Tölkkien sterilointi suolakurkkuilla mikroaaltouunissa

1. Kuten hillo, myös suolakurkkua tai salaattia sisältävät tölkit voidaan steriloida mikroaaltouunilla. Tärkein ehto on, että uutetaan 2/3 koostumuksesta kokonaistilavuudesta (myöhemmin laitat kierteen reunoille). Muuten keittäessään koostumus menee astioiden ulkopuolelle ja tahraa kodinkoneen onkalon.
2. Aseta sopivan tilavuuden purkit pyörivälle levylle, astioiden ei tulisi koskea toisiinsa. Aseta ajastin 3 minuutiksi, keitä maksimimerkillä. Kun toimenpide on päättynyt, älä avaa mikroaaltouunia vielä 5 minuutin ajan.
3. Seuraavaksi tartu purkit pyyhkeellä tai hansikkaalla, anna huoneenlämpötilaan jäähtyä. Steriloi ja kuivaa tinakannet tällä hetkellä keittämällä. Täytä purkit suolakurkkua reunaan, rullaa ne keittiön avaimella.

Tölkkien sterilointi hedelmien ja marjojen kanssa mikroaaltouunissa

1. Kotiäiti on kiinnostunut siitä, kuinka steriloida astiat raa'illa marjoilla ja hedelmillä. Menettely ei ole erityisen vaikea, harkitse sitä järjestyksessä.
2. Valmista ensin siirappi suodatetusta vedestä ja sokerista. Makeutusaineen määrä lisätään harkinnan mukaan, kaikki riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä.
3. Pese vuodenaikojen marjat, älä kuori niitä. Sulje pois kaikki mätä ja rypistyneet näytteet.Täytä purkit sopivilla marjoilla, vetäkää 5 cm reunoista.
4. Kaada hedelmät siirappilla, aseta laitteen maksimiteho, kytke ajastin päälle 5 minuutiksi. Erittäin voimakkaiden mikroaaltojen tapauksessa lämpökäsittelyn kesto on 2-3 minuuttia.
5. Halutessasi et voi täyttää marjoja siirappilla kokonaan, lisää koostumus steriloinnin jälkeen. Tällä tavalla on kätevää keittää mustaa ja punaistaherukoita, karviaisia, vadelmia, mansikoita, kirsikoita, kirsikoita, mansikoita, puolukkaa.

Mikroaaltosterilointi on saamassa vauhtia, ja tämä ei ole yllättävää. Menettelyn nopeuden ansiosta monet kotiäidit säästävät aikaa ja energiaa. Harkitse höyry- tai kuivakäsittelytekniikkaa. Steriloi purkit valmistetuilla suolakurkkuilla, hilloilla, tuoreilla kauden marjoilla.

Video: kuinka steriloida tölkit mikroaaltouunissa