Artikkelin sisältö
Termos on eristyslasi, jota käytetään pitämään juomien ja ruokien lämpötila vakiona tietyn ajan. Tämän tyyppisten keittiövälineiden käyttöikä, lämmön varastoinnin kesto, epämiellyttävän hajun riski ja sen poistamisen vaikeus riippuvat suoraan termoslaitteesta ja materiaalista, josta polttimo on valmistettu.
Termososityypit
Astiavälineille on useita vaihtoehtoja: termos juomille ja ruoalle. Ruuan säilyttämiseen tarkoitetulla astialla on suurempi kaulan halkaisija ja pääsääntöisesti useita astioita. Se voi varastoida sekä nestemäisiä että kiinteitä astioita. Joskus lusikka tulee pakkaukseen, jolle on erityinen lokero. Hajun päästäminen eroon termosta, jolla on leveä kaula, ei ole vaikeaa.
Juomien termospinnoissa tilanne on erilainen. Niiden kaula on aina hyvin kapea ja mitä kapeampi se on, sitä kauemmin termos pitää lämpöä. Joissakin malleissa on lisäksi pneumaattiset pumput hanojen muodossa tai erityiset suljetut kannet, joiden aukko aukeaa painettaessa. Tällaisessa termossa on erittäin vaikea päästä eroon hajuista.
Toinen malli on universaali termos. Se on tarkoitettu sekä juomille että ruoalle. Tällaisessa termossa on päästävä eroon sekä ruoan että juomien tuoksusta, mikä aiheuttaa tiettyjä vaikeuksia.
Kolvi ja rungon materiaalit
Kolvi on Dewar-astia, joka on valmistettu erityisellä tavalla. Kahden samanlaisen seinän välissä on ilmarako. Se ylläpitää jatkuvaa lämpötilaa pitkään ja estää lämmön päästämistä termosta ympäristöön. Kalliimmissa malleissa välikerros on tyhjiö, ne pitävät lämpöä pidempään.
Kolvi on valmistettu lasista tai ruostumattomasta teräksestä. Lasi kuumenee vähemmän ja johtaa siten vähemmän lämpöä, ja juomat pysyvät kuumina pitkään. Lasipullot kuitenkin rikkoutuvat, mikä ei tee niistä niin houkuttelevia. Kun peset tällaista astiaa, on välttämätöntä välttää liiallista kitkaa, muuten voi muodostua mikrohalkeamia. Pullon heikot kohdat johtavat nopeasti tiiviyden menettämiseen.
Ruostumattomasta teräksestä valmistetut pullot ovat kestävämpiä, niitä voidaan käyttää päivittäin, ne eivät pelkää korkeita lämpötiloja ja kitkaa.
Ulkokuoren valmistukseen käytetään muovia tai metallia. Ruostumattomasta teräksestä valmistetussa termossa lampun ulkokerros on runko.
Termospesun säännöt
Mitä ilmatiivisempi termos, sitä parempi. Paradoksi on, että epämiellyttävät hajut ilmestyvät nopeasti eristetyssä tilassa, josta on erittäin vaikea päästä eroon. Muutama muutama termospesuvaatimus:
- Pullon koosta riippumatta se on pestävä astianharjalla. Tämä on tae siitä, että kaikki vaikeasti tavoitettavat paikat puhdistetaan.
- Kaikki liuokset on jätettävä suljettuun termossa useita tunteja parhaan vaikutuksen saavuttamiseksi.
- Kun pullo on pesty perusteellisesti liuoksesta, termosten on oltava auki, kunnes ne ovat täysin kuivia.
- Pneumaattinen venttiili ja kansi, jonka läpi neste kaadetaan, on myös pestävä. Tätä varten ratkaisu on johdettava niiden läpi pesun alussa, aivan kuten neste kulki termoskäytön aikana. Sitten vettä johdetaan samalla tavalla, kunnes liuos on pesty kokonaan.
- On tärkeää varmistaa, että pesuainetta ei jää sisällä.
Tapoja päästä eroon hajuista
Ilmeisin tapa on pestä termos astianpesuaineilla. Sen käyttöä ei kuitenkaan suositella.Tällaisilla aineilla on pistävä haju, vaahto hyvin ja ne ovat huonosti pestyjä. On olemassa vaara, että pesuaine jää sisälle ja pilaa tuotteen. Luotettavampia ovat yksinkertaiset kodimenetelmät.
- Sooda. Työkalu, joka on testattu vuosien varrella. Soda ei vain poista hajua, vaan myös poistaa teetä tai kahvia. Liuoksen valmistamiseksi 2 ruokalusikallista soodaa on täytettävä määrällä kuumaa vettä, jonka termos voi pitää. Jos pullo on suurempi kuin 500 ml, soodan määrää tulisi lisätä. Suljetun termospotilan tulee seistä 3-4 tuntia.
- Happoa. Tämä menetelmä poistaa hajun ja vaa'an, joka voi päästä termossa veden kanssa vedenkeittimestä. Voit käyttää etikkaa, sitruunamehua tai sitruunahappoliuosta. Kaksi ruokalusikallista mitä tahansa luetelluista aineosista laimennetaan kiehuvaan veteen ja kaadetaan termossa. Valotusaika on myös 3-4 tuntia. On muistettava, että etikalla on erittäin pistävä haju, joka häviää päivän aikana.
- Sinappi. Sinappijauhe tulee liuottaa kuumaan veteen termosen ulkopuolella sen varmistamiseksi, että siinä ei ole paakkuja. Liuoksen altistusaika on 3 tuntia, jonka jälkeen pullo on pestävä perusteellisesti. Ilmapumppua ja kannetta ei suositella pestävä sinepillä.
- Kuva Sopii vain ruokatermosteihin. Kaada 50 grammaa riisiä tarvittavan määrän kuumalla vedellä ja laita termossa, sulje kansi ja ravista useita kertoja, anna sitten antaa 2 tunniksi.
Hajujen ehkäisy
On paljon helpompaa estää epämiellyttävien hajujen ilmeneminen kuin yrittää päästä eroon niistä. Muutamia yksinkertaisia sääntöjä voidaan pitää termosten puhtaana ja miellyttävästi nivusina:
- Älä käytä termosta juomien ja pistävien ruokien valmistukseen.
- Sisällön tulisi olla pullossa enintään kaksi päivää.
- Jokaisen käytön jälkeen termos pestään harjalla, mieluiten yhdellä yllä mainituista liuoksista.
- Pesun jälkeen tuote tulee varastoida auki.
Noudattamalla näitä yksinkertaisia ohjeita voit pitää termos puhtaana ja pidentää sen käyttöikää huomattavasti.
Video: kuinka päästä eroon hajua termossa
lähettämään