Kuinka valita päivämääriä: hyödyllisiä vinkkejä

Päivämäärät ovat olleet ihmiskunnan tiedossa 6 tuhatta vuotta. Muinaisista ajoista lähtien ihmiset nauttivat palmuhedelmiä nautinnolla, ja ajan kuluminen auttaa vain tässä. Nykyään myynnissä on päivämääriä, jotka on päällystetty sokerilasilla tai suklaalla, haihdutettu, kuivattu, kuivattu, purkitettu. Tämä monimuotoisuus rohkaisee monia ihmisiä etsimään tietoja, jotka auttavat sinua valitsemaan oikeat päivämäärät.

Mistä päivämäärät tulevat?

Paraslaatuisia hedelmiä voidaan saada vain kasvualueelta. Tuojamaiden päivämäärät tuodaan kauppojen hyllyille ja markkinoille. Niistä suosituimpia ovat Algeria, Iran, Tunisia, Israel, Egypti, Etelä-Afrikka.

Päivämäärien edut

1. Päivämäärät kykenevät poistamaan ysköksen hengitysteistä, joten niitä käytetään usein vilustumiseen. Kauan aikaa lapsille annettiin herkkuja yskän torjumiseksi, lapset pitävät tästä vaihtoehdosta.
2. Hedelmät tehostavat immuunijärjestelmää, korvaavat ravinteiden puutteen virusinfektioiden leviämisen aikana. Tällöin riittää, kun valmistetaan päivämäärän keittäminen ja käytetään sitä 100 ml: ssa. kolme kertaa päivässä.
3. Päivämääriä käytetään lisäämään sävyä ja elinvoimaa. Ne ovat hyödyllisiä ihmisille, joille on äskettäin tehty suuri leikkaus tai sairaus. Päivämäärät auttavat sinua toipumaan nopeammin.
4. Päivämääräpalmun hedelmissä on melko korkea kaloripitoisuus. Mutta tämä näkökohta ei estä ihmisiä ottamasta päivämääriä ruokavalioon. Luonnolliset sakkaridit tukevat mielialaa ja auttavat olemaan rikkomatta laihtuminen tekniikkaa.
5. Päivämääriä käytetään usein torjumaan kehon tulehduksellisia prosesseja. Bakterisidisten ja kuumetta alentavien ominaisuuksien ansiosta voit nopeasti torjua vilustumista, tonsilliittiä, flunssaa ja muita infektioita.
6. Tuotteella on laksatiivinen ominaisuus, joten sitä käytetään usein ummetuksesta kärsivien ihmisten ruokavaliossa. Päivämäärät, kun ne nautitaan, alkavat ulosteiden ja myrkyllisten aineiden massapuhdistuksen.
7. Hedelmiin perustuva keitys poistaa täydellisesti ylimääräisen veden ja saa aikaan choleretic-vaikutuksen. Tätä taustaa vasten maksan toiminta paranee, turvotus katoaa, verenpaine laskee.
8. Tärkeimmät arvokkaat ominaisuudet johtuvat kaliumin ja raudan kertymisestä. Ensimmäinen elementti tukee sydänlihaa ja puhdistaa verisuonia kolesterolista. Toinen - estää aikuisten ja lasten anemiaa.
9. Päivämäärät kontrolloivat verenpainetta, tarkemmin, alentavat sitä. On hyödyllistä syödä niitä terävillä hyppyillä. Hedelmät myös parantavat mielenterveyttä, joten niiden pään kanssa työskentelevien ihmisten on syödä ne.
10. Mielenkiintoista on, että päivämäärät ovat sallittuja diabeetikoille. Koostumus sisältää luonnollisia sakkarideja, jotka eivät vaikuta insuliinitasoon. Mutta tietysti vastaanoton tulisi rajoittua tiukasti pieniin annoksiin.

Kuinka valita päivämäärät

1. Ulkonäkö. Korkealaatuisten päivämäärien pinta on matta ja varjo tummanruskea. Jos huomaat kiiltoa, tämä voi tarkoittaa pinnoitetta väritöntä siirappia. Tällainen siirto tehdään joidenkin ulkonäön vikojen piilottamiseksi ja tuotteen suun vettämiseksi. Kuljetus- ja myyntiprosessissa tällaiset päivämäärät peitetään pölyllä ja voivat olla vaarallisia ihmisille. Kosketa hedelmiä varmistaaksesi, ettei siinä ole lasitusta. Sormen ei pitäisi tarttua pintaan.
2. Eheys. Kieltäydy ostamasta murtuneita päivämääriä. Ne on varustettu haitallisilla mikro-organismeilla, jotka tunkeutuvat vaurioituneeseen ihoon. Varmista, että pinnassa ei ole pyöreitä reikiä. Muuten tällaiset päivämäärät ovat raa'ita sisällä. Ne voivat sisältää myös vikoja tai hyönteisten toukkia.
3. Luun. Jos mahdollista, osta hedelmiä siemenineen, koska tällä valinnalla ylikuumenemisen riski on minimoitu. Koko muodon päivämäärät ovat mehukkaita ja terveellisiä. Ne aiheuttavat harvoin loisia ja homeita, jotka johtuvat virheellisestä varastoinnista tai kuljetuksesta.
4. Tiheys. Monet ihmettelevät, mikä päivämäärä on parempi - pehmeä vai kova? Korkealaatuisten hedelmien tiheys on keskimäärin, kun niitä puristetaan, pinta palautuu nopeasti. Pehmeämmät hedelmät ovat yli kypsiä ja kovat hedelmättömät.
5. Aromi. Haistaa valittua tuotetta. Sinun ei pitäisi haistaa kemikaalien tai bensiinin hajua. Muuten tämä tarkoittaa, että hedelmät jalostettiin haitallisilla aineilla. Nämä epäpuhtaudet voivat olla haitallisia terveydelle. Hyvällä päivämäärällä on neutraali tuoksu.

Päivämäärien käyttö ja säilyttäminen

1. Monet ihmiset eivät pidä tärkeänä sitä, että kaikki kuivatut hedelmät on pestävä ennen kulutusta. Tällaisten tuotteiden pinnalle kertyy melko suuri määrä haitallisia bakteereja.
2. Toinen asia on, jos valitset puista tuoreita hedelmiä. Päivämäärät käsitellään teollisesti. Hedelmät poimitaan likaisilla käsillä, kuivataan ulkona pölyn joukossa. Päivämäärät toisinaan poljetaan ja kerätään lapioilla.
3. Jopa korkealaatuiset tuotteet on huuhdeltava kiehuvalla vedellä sterilointia varten. Valmiit päivämäärät peitetään kasvissokereilla, joihin ehdottomasti kaikki tarttuu. Jos epäilet, että hedelmät on käsitelty kemikaaleilla, on parasta kastaa tuote kuumassa vedessä.
4. Ota tapa leikata hedelmät kahteen osaan ja ottaa luu ulos. Varmista, että tuotteessa ei ole matoja, minkä jälkeen voit aloittaa aterian. Useimmissa tapauksissa päivämäärä vaikuttaa koirista.
5. Tällöin sinun pitäisi ostaa vähän enemmän tuotetta, jotta heitä nautittaisiin. Kuivattuja hedelmiä on suositeltavaa varastoida jääkaapissa ilmatiiviissä kannessa olevassa astiassa. Päivämäärät kykenevät absorboimaan vieraat hajut hyvin. Tuotetta säilytetään pakastimessa enintään 5 vuotta.

Kun valitset, kiinnitä erityistä huomiota ulkonäköön. Kuoren tulee olla ehjä ja matta. Älä vääristä tuotetta, jotta et kohtaa sarjaa ongelmia. Lämmitä hedelmät ennen syömistä.

Video: valitse päivämäärät