Kaurajauhoevästeet - terveyshyödyt

Kehittyneimpien edullisten jälkiruokien joukossa ilmeinen suosikki on kaurahiutalekeksejä. Sen huomaamaton maku ja korkeat ravintoominaisuudet ovat tuttuja kaikille lapsuudesta lähtien. Tällä herkullisuudella on alhaiset kustannukset, mikä lisää sen suosioarvioita. Lisäksi tällaiset evästeet voidaan valmistaa helposti missä tahansa kotikeittiössä.

Hieman historiaa

Skotlanti keksi kaurahiutalekeksejä 1700-luvulla. Kauranhoito on kahden vuosisadan ajan voittanut kuluttajien myötätuntoa eri mantereilla. Ja hän onnistui, koska tuotteen edut ovat ilmeiset:

• se on helppo keittää;
• käytettävissä olevat aineosat;
• ravintoarvo.

Tuote valmistellaan kaurasta saatavista jauhoista, joka on vaatimaton vilja, joka kasvaa kaikkialla. Tämän tuotteen kirjoittajat keksivat evästeitä kuumille kiville. Aluksi vilja muutettiin apumenetelmillä jauhoiksi, jotka laimennettiin tavallisella vedellä. Näin yksinkertaisella tavalla saadusta taikinasta pienet kakut rullattiin ja asetettiin kuumaan kivipintaan. Tuotteen keksijöiden maanmiehet pitivät uudesta ruoasta todella, ja pian se ilmestyi kuninkaallisten pöydälle.

Ensimmäisen maailmansodan puhkeamisen myötä kaurahiutaleet sisältyivät monien armeijoiden kuivaan annosteluun Euroopan maissa. Hänen erinomainen maunsa ja kylläisyytensä auttoivat sotilaita kestämään sotilaselämän vaikeudet. Siksi ei ole sattumaa, että tätä tuotetta kutsuttiin yhdellä kertaa "sotilaan kekseksi".

Tuotteen koostumus ja sen lämpöarvo

• proteiinit;
• kuitu;
• vitamiinikomponentti (E, B);
• hivenaineet;
• karoteeni;
• aminohapot.

Kaikilla näillä komponenteilla yhdessä koostumuksessa on positiivinen vaikutus aivojen toimintaan, ruuansulatukseen, parannetaan lihaksen sävyä ja nostetaan mielialaa.

Kauraherkkujen hyödylliset ominaisuudet

Yksi kauratuotteen erityisominaisuus on korostettava. Toisin kuin muut jälkiruoat, joiden jälkeen henkilö tuntee raskautta mahassa ja kylläisyyttä, kaurajauhoista tehdyt evästeet eivät anna tällaista vaikutusta. Sen koostumus on valittu niin orgaanisesti, että sillä on vain positiivinen vaikutus:

• normalisoi ruuansulatuksen toimintaa;
• säätelee suolistoa;
• stimuloi aivojen toimintaa;
• vaikuttaa suotuisasti kasvojen ihon tilaan;
• puhdistaa vartalon täydellisesti;
• normalisoi veren muodostumista;
• antaa nopeasti täyteyden tunteen;
• lievittää ummetusta;
• aktivoi serotoniinin tuotannon.

Viimeinen tosiasia selittää, että kaurajauhokeksekset heijastavat positiivisesti emotionaalista taustaa. Tämä ominaisuus on erityisen selvä lapsilla. Kun lapsi syö muutaman evästeen tien päällä, se ikään kuin latautuu akusta: elävä energia on täydessä vauhdissa ja vauva on valmis leikkimään loputtomasti.

Toinen erinomainen kaurajauhokeksejen laatu, joka on syytä mainita, on kyky tuhota kolesterolimäärät verisuonten seinämiin. Totta, teollisissa määrissä valmistettu tuote sisältää paljon hiilihydraatteja, joten diabeetikoiden ei pitäisi syödä tällaisia ​​evästeitä.

Tuotteen vaaroista

Kaikki maukas on hyödyllistä, jos sen käyttö rajoittuu tiettyyn mittaan. Tätä sääntöä sovelletaan kaurajauhomaksaan. Korkean ravintoarvonsa vuoksi tuotetta ei suositella syömään suurina määrin ihmisille, joilla on taipumus ylipainoon. Diabeetikoiden on myös valittava tuote huolellisesti. Tälle kuluttajaryhmälle tuotetaan erityisiä ruokavaliovärilajeja, joissa sokerin sijaan on sen korvike fruktoosia. Ihmiset, joilla on rasvainen iho, tulisi myös pidättäytyä käyttämästä tätä herkkua. Tätä sääntöä sovelletaan myös niihin, jotka ovat allergisia tuotteen ainesosille.

Kaurajauhokeksejä ja ruokavalio

Monet faneja ja terveellisen ruokavalion faneja ovat huolissaan mahdollisuudesta käyttää kaurajauhokeksejä peruselintarvikkeena. On mahdotonta vastata monosyllabisella tavalla. Loppujen lopuksi tämä tuote on klassisessa versiossaan erittäin korkeakalorinen, siinä on paljon hiilihydraatteja ja rasvoja. Tästä syystä kaurajauhoevästeet voivat näkyä valikossa vain silloin, kun haluat nopeasti poistaa nälän, lievittää väsymystä ja lisätä emotionaalista positiivista. Voit esimerkiksi syödä muutama evästepala ennen tenttitestiä tai tärkeätä kokousta. Tällainen kevyt välipala antaa voimaa, aktivoi aivot. Kaurajauhoevästeet voivat korvata aamiaisen, kun ei ole mahdollista valmistaa täydellistä ateriaa. Nämä ovat kaikki tilanteellisia tapauksia, mutta sinun ei pitäisi rakentaa ruokavaliota kokonaan kauranjälkiruokaan, ja ylipainoisten ihmisten tulisi yleensä unohtaa tämä tuote.

Mitä kaurajälkiruoka sisältää?

Nykyään monet valmistajat sisällyttävät kaurajauhoevästeet tuotevalikoimaansa. Jokainen valmistaa tätä herkkua oman reseptinsä mukaan. Tämä selittää myymälähyllyjen monipuolisia vaihtoehtoja. Mutta on luettelo vaadituista komponenteista:

1. Makeiset rasvat. Ilman niitä on mahdotonta keittää tämän tyyppisiä jälkiruokia.
2. Leivinjauhe auttaa taikinaa saamaan halutun konsistenssin, niin että myöhemmin siitä tulee hauraita pehmeitä evästeitä.
3. Sokeri. Sen pitoisuus tuotteessa on korkea, mutta on olemassa vaihtoehtoisia vaihtoehtoja, joissa sokeri korvataan fruktoosilla. Totta, että tällaisen tuotteen maku eroaa huomattavasti alkuperäisestä.
4. Kasviöljyt. Nykyaikaiset valmistajat korvaavat margariinin usein kasviöljyllä. Mutta jos auringonkukkaöljystä on vain hyötyä, sitä ei voida sanoa palmuöljystä.
5. Täyteaineet monipuolistavat makua ja ovat hyödyllisiä. Se voi olla siemeniä, rusinoita, kuivattuja aprikooseja. Tällaiset lisäravinteet virkistävät ja stimuloivat suolia.
6. Hunajaa käytetään myös usein leivonnassa. Se antaa tuotteelle tumman sävyn ja erottuvan hunajan maun.
7. Säilöntäaineita pidetään todellisena ”vitsauksena” nykyaikaisessa teollisuustuotannossa. Näiden, ei kovin hyödyllisten lisäaineiden läsnäolo kertoo tuotteen pitkän säilyvyyden. Eli mitä pidempi tämä ajanjakso, sitä suurempi on kemiallisten lisäaineiden määrä evästeissä.

Kuinka valita laadukas eväste

Hyvälaatuinen tuote tulisi ostaa yksityisistä leipomoista. He yleensä keittävät evästeitä klassisten reseptien mukaan ainesosien määrällisen ja laadullisen valinnan mukaisesti. Jos haluat taata täydellisen turvallisuuden terveydelle, voit kokeilla kokata ruokaa kotona. Tämä ei ole monimutkainen ja aikaa vievä prosessi.

Kauppatuotteiden osalta valittaessa tulisi:

1. Anna etusija tavaroille, jotka ovat läpinäkyviä pakkauksia.
2. Valitse koko tuote.
3. Hyvälaatuiset makeiset ovat jopa väriä.
4. Tuotteen tulisi olla pehmeää.
5. Viimeisen käyttöpäivän mukaan voit helposti määrittää, kuinka monta haitallista lisäainetta evästeissä on.
6. Laadukkaan tuotteen valmistamiseksi he eivät yleensä käytä munajauhetta, vaan luonnollisia munia.

Kaikki nämä tiedot ilmoitetaan yleensä pakkauksessa. Juuri ennen kuin maksat ostosta, sinun on kuluttava muutama minuutti tuotteen ominaisuuksien tutkimiseen. Erinomaiset kaurajauhoevästeet tuovat ruokavalioon aina terveellisyyden.

Video: miten tehdä kaurahiutaleita ilman jauhoja