Podolansky - kuvaus missä se kasvaa, myrkyllinen sieni

Todellinen sienimies tietää kuinka miellyttävää on vaeltaa metsän läpi lämpimällä säällä sienikauden alkaessa, hiljaisella sienimetsästyksellä. Jos kausi onnistuu, mitä sieniä ei vain löydy metsästä. Suuret ja pienet, eriväriset ja -muodot, ne ovat kaikki yhtä mielenkiintoisia todelliselle sienimerkille. Sienivaltakunnassa on monia edustajia, jotka tunnetaan hyvin myös aloittelijoille sienimerkkeille. Esimerkiksi melkein kaikki tietävät, mikä on valkoinen sieni tai korppisieni. Mutta voimme sanoa varmasti, että kaikki sienimerkit eivät tunne leppää. Siksi todennäköisesti on aika oppia tuntemaan hänet paremmin.

Yleinen kuvaus

Latinaksi sen nimi kuulostaa Gyrodon invidus. Nimi on kaunis, mutta onko sieni itse? Se on harvinainen syötävä sieni. Hän on sikaperheen jäsen.

Missä se kasvaa?

Kasvua varten se valitsee paikat, joissa kostea maaperä ja runsaasti sammalta. Minun on sanottava, että ajanjaksoa, jona sieni tuottaa hedelmää, ei ole rajoitettu tiukkoilla rajoilla. Tämän ajanjakson alku on kesän puoliväli, ja se loppuu syksyn ensimmäisinä kuukausina. Sieni sai nimen sille, että se kykeni solmimaan mykorriziaalisen suhteen leppällä.

Myrkyllistä vai ei?

Tämä on täysin syötävä sieni, vaikka sillä ei ole suurta suosiota. Ei monet ihmiset tiedä hänestä. Tämä tosiasia ei ole vahingossa, koska sienellä ei ole riittävää ravintoarvoa. Sitä kulutetaan harvoin ruuana, joten sen vaatimaton merkitys suosion luokituksessa.

Miltä se näyttää?

Sienikannen pinta on epätasainen. Merkitty kapenevuus havaitaan suunnasta keskustasta reunoihin. Jos yrität hatun pintaa koskettaa, voit huomata voimakkaan kuivuuden. Sateisen sään aikana pinta muuttuu tahmeaksi. Hattu on maalattu keltaiseksi ja siinä on ruskeita sävyjä. Halkaisijaltaan se voi nousta 20 cm: iin, mutta eroaa yleensä vaatimattomammista indikaattoreista.

Korkin sisäpintaa edustaa ei-paksu sienimäinen kerros. Hänelle on ominaista, että koskettuaan hän muuttuu siniseksi. Sitten väri saa ruskean merkin. Kasvun myötä huokosten muoto ja luonne muuttuvat. Aluksi ne näyttävät labyrintteiltä ja ottavat lopulta kulmahahmon. Sieninen kerros on kellertävä. Sienellä on tasainen jalka, jonka väri on identtinen hatun kanssa. Jalan korkeus voi olla 7 cm. Jos hattu eroaa lihaisesta massasta, jalka on luonteeltaan tiheää, selkeästi kuitua ja väriltään kellertävää.

Itiöille on ominaista pyöristetty muoto. Itiöjauhe on buffy ruskea.

Sieni on tyypillinen putkimainen hymenofori. Kuten nimestä voi päätellä, hän haluaa olla paikassa, jossa leppä kasvaa, nimittäin sen alla.

Kuinka käyttää?

Tätä sieniä nautitaan tietysti vain tuoreena perusteellisen lämpökäsittelyn jälkeen. Leikkaa ei voida korjata talveksi, kuten kuivata, peittata tai suolata. Käytetään yksinomaan nuorena.

Tyypillisesti tällä edustajalla ei ole mitään samankaltaisuutta myrkyllisten sienten kanssa. Joissakin Euroopan maissa se on lueteltu punaisessa kirjassa ja on valtion suojelussa.

On sanottava, että porsaiden perheessä tämä sieni ei ole ainoa edustaja. Se johtaa moniin muihin sieniin. Esimerkiksi hirudoni on mirreoidi. Tämä laji on osa ehdollisesti syötävien sienten ryhmää. Hatun halkaisija on 12,5 cm. Nuoressa sienessä hattu on hiukan kupera, reunat on taitettu. Ajan myötä se on suppilon muodossa. Hatulle on ominaista sileä pinta. Väri on puna-ruskea tai tan. Korkin lihalla on selvästi tiheys, sillä on keltainen väri. Hänellä ei käytännössä ole makua ja hajua. Putkille on ominaista tummankeltainen väri. Jos ne ovat vaurioituneet, niiden väri saa sinivihreän sävyn.

Jalka voi kasvaa jopa 5 cm: n pituiseksi ja sillä on eksentrinen muoto, eri värit eri osissa. Yläosassa sen väri on tummankeltainen, ja lähempänä alaosaa väri muuttuu ruskeaksi tai jopa mustaksi. Sienelle on ominaista ryhmän kasvu. Tietysti löytyy myös yksittäisiä tapauksia, mutta tämä on erittäin harvinaista. Hedelmäkauden alku on kesä ja päättyy vasta syksyn puolivälissä.