Čaj od hladnog đumbira: zdravi recepti

Pitajte bilo koju osobu koje lijekove za prehladu poznaje. Ako govorimo o prirodnim i učinkovitim receptima, možete čuti odgovor - bok ruža, med, limun. Ali neprikosnoveni vođa ove liste je đumbir. Ovo nije samo začinjeni začin koji se dodaje slasticama, marinadama i desertima za poseban umorni ukus. Također je nevjerojatno koristan korijen, koji se zimi stalno koristi za liječenje i sprečavanje prehlade. U ovom ćemo članku govoriti o prednostima đumbira, razmotriti pravila kompetentne pripreme zdravog čaja i upoznati se sa zanimljivim receptima za nevjerojatno piće.

Korisna svojstva đumbira za prehlade

Mnogi ljudi znaju da je đumbir najbolje sredstvo za liječenje i prevenciju akutnih respiratornih virusnih infekcija. No kako točno djeluje ovaj ljekoviti korijen, pokušajmo to shvatiti.

Đumbir ima protuupalni učinak - inhibira razvoj štetnih mikroorganizama, ublažava apatiju, slabost i intoksikaciju prehladom.

Malo ljudi zna, ali korijen đumbira ima antihistaminski učinak. To vam omogućuje uklanjanje oticanja sluznice s curenjem nosa i začepljenjem nosa. Pijte čaj od đumbira kako biste pomogli obnavljanju nosnog disanja za prehlade.

Đumbir je izvrsno mukolitičko sredstvo. U stanju je razrijediti sluz i iznijeti je van. To se odnosi i na nosni iscjedak tijekom sinusitisa i na ispljuvak tijekom kašlja. Redovita konzumacija čaja s đumbirom pomaže prorjeđivanju ispljuvka u plućima, daje snažan ekspektorans, učinak đumbira omogućuje brzo izliječenje bronhitisa.

Bakterijska i antiseptička svojstva đumbira aktivno se koriste za dezinfekciju grlobolje. Možete gazati čajem - time ćete se riješiti crvenila, boli, znojenja, pa čak i gnojnih plakova s ​​anginom. Čaj od đumbira vrlo je cijenjen u liječenju djece - na kraju krajeva, bebe ne mogu grgljati, mogu samo piti ljekoviti sastav - grlo se ispire jednako učinkovito.

Korijen đumbira ima snažna antipiretska i dijaforetska svojstva. Čaj s đumbirom pomoći će vam da se riješite groznice, zimice, bolnih zglobova.

Pijte đumbir čaj nakon hipotermije - savršeno će vas zagrijati na dohvat ruke. To će vam pomoći da izbjegnete bolest ako vas prehladi na kiši ili vam se navlaže stopala.

Đumbir nije samo učinkovit u liječenju, već se stalno koristi za prevenciju akutnih respiratornih virusnih infekcija. Korijen jača imunološki sustav, aktivira obrambene sposobnosti tijela. Đumbir ima općeniti tonički učinak na tijelo - čini osobu vedrom, aktivnijom, vedrijom.

Kako napraviti čaj od đumbira

Predstavljamo vam tradicionalni recept za klasični čaj od đumbira, koji će vam pomoći da se brzo oporavite od prehlade.

1. Najprije morate kupiti korijen đumbira, koji se može prodati u sušenom ili svježem obliku. Ni u kojem slučaju ne kupujte đumbir u prahu - usitnjeni proizvod brzo oksidira i gubi lavlji dozu hranjivih sastojaka. Bolje je kupiti svježi đumbir - sadrži vrijedne sokove.
2. Prije upotrebe korijena prema svojoj namjeni, treba ga očistiti. Pokušajte očistiti malu količinu proizvoda kako biste odmah iz njega skuhali čaj. Obično je za jedan čajnik dovoljno pola žličice nasjeckanog đumbira. Ne ogulite đumbir za budućnost - brzo se suši.
3. Korijen đumbira oguljen i mljeven na rerni treba staviti u čajnik, možete dodati prstohvat listova zelenog ili crnog čaja za boju.
4. Prelijte kipućom vodom đumbir, poklopite i zamotajte čajnik ručnikom.Đumbir se treba piti duže od uobičajenih listova čaja - najmanje 15 minuta.
5. Žličicu temeljito izmiješajte žlicom i izlijte ljekoviti napitak u kriglu.

Vrijedan đumbir dat će opipljiv okus i jedinstvenu aromu. Kako bi se poboljšala korisna svojstva đumbira i napitak učinio zasićenijim, kombinira se s drugim sastojcima.

Korisni recepti za čaj od hladnog đumbira

Sam đumbir ima prilično moćan terapeutski učinak. Ali obična prehlada se javlja na različite načine - nekome grlo počne boljeti odmah, netko pati od curenja iz nosa, a kod djece općenito temperatura najčešće raste. Zato se, da bi učinak đumbira bio precizniji, kombinira s drugim učinkovitim sastojcima u čaju.

1. S malinama. Kuhani čaj od đumbira izlijte u šalicu i dodajte nekoliko bobica svježih ili smrznutih malina. Džem od malina neće raditi - nakon zagrijavanja i ključanja bobice gube lavovu dozu vitamina C. Iz istog razloga nemojte dodavati bobice u vrući čaj od pečenja - pričekajte da se napitak malo ohladi. Ako vam maline nisu pri ruci, u čajnik možete dodati nekoliko listova maline - oni također imaju puno vitamina C. Đumbir u kombinaciji s malinama dat će snažan antipiretski i dijaforetski učinak, takav će se napitak brzo riješiti visoke temperature.
2. S limunom. Ovaj napitak je učinkovit za jake bolove i grlobolju. U pripremljeni čaj od đumbira dodajte krišku limuna direktno s korom. Limunska kiselina nježno dezinficira sluznicu, ublažava upalu, otekline i znojenje. Ponekad je čaj s đumbirom i limunom teško piti zbog kiselog ukusa, pa mu možete dodati malo šećera ili meda.
3. S medom. Takav se čaj dobiva ne samo vrlo koristan, već i nevjerojatno ukusan. Ali zapamtite da se med, poput maline, ne može dodati previše vrućem čaju, jer će u suprotnom odmah izgubiti sva svoja korisna svojstva. Bolje je miješati med u toplom čaju ili ga jesti s vrućim napitkom.
4. S slatkim slatkim. Ovo je prekrasan korijen, koji je učinkovit u različitim manifestacijama kašlja. Ima ekspektorans, u kombinaciji s đumbirom vrlo je učinkovit za liječenje bronhitisa i upale pluća. Licorice se drobi na isti način kao i đumbir, dodaje se u čajnik i inzistira 10-15 minuta.
5. Uz divlju ružu. Takav je čaj posebno koristan u preventivne svrhe. Rosehip sadrži ogromnu količinu vitamina C, u kombinaciji s đumbirom - ovo je moćna vitaminska bomba koja vas može zaštititi za cijelo razdoblje hladnog vremena. Zapamtite, šipak treba napuniti vrućom, ali ne kipućom vodom. Osim toga, bokovi ruža kuhaju se mnogo duže, pa je za pripremu napitka bolje koristiti ne čajnik, već termos. Čuvajte čaj navečer, ujutro će biti ukusan i zdrav napitak.
6. S mlijekom, medom i jazavicom. Ovo je vrlo učinkovit recept koji se koristi za liječenje mokrog kašlja. Komad đumbira treba naribati i dodati vrućem mlijeku, staviti posudu u vodenu kupelj da se zagrije - barem pola sata. Dalje, mlijeko treba filtrirati, dodati mali komad (ne više od graška) badger masti i žličicu prirodnog lipovog meda. Dobiveni lijek nije baš ukusan, ali vrlo učinkovit, daje iskašljavajući učinak već nakon prve čaše.
7. S cimetom i kardamomom. Ali ovaj je recept učinkovit za suhi, "ugrizajući" kašalj. Može se koristiti u složenom liječenju traheitisa, laringitisa. Takav čaj pomoći će ublažavanju kašlja kod alergija, kukavice, astme i tuberkuloze. Žličicu nasjeckanog đumbira prelijte s dvije čaše kipuće vode, dodajte prstohvat cimeta i isto toliko kardamoma. Stavite sastav u vodenu kupelj, pustite da teče najmanje pola sata. Zatim piće treba filtrirati i piti u malim gutljajima.
8. S sokom od šipak. Ovaj napitak ima izvrstan antivirusni učinak. U šalicu pripremljenog čaja od đumbira trebate dodati nekoliko žlica soka od šipak.Pijte vrući napitak - to će pomoći u suzbijanju bolesti u samom njenom embriju. Ako i grijete noge prije odlaska u krevet, od jutra će ostati samo sjećanja na bolest.
9. S medom i pinjolama. Nažalost, prehlada često dolazi neočekivano i nema vremena čekati da se pripremi sljedeći lijek. Stoga ćemo vam dati recept za đumbir koji se može dugo čuvati. Korijen naribajte na rerni ili u blenderu, pomiješajte u jednakim dijelovima s medom, stavite u hermetičku posudu i ostavite u hladnjaku. Čim trebate napraviti zdrav čaj, žlicu lijeka stavite u čašu, dodajte sjeckani pinjole i prelijte kipućom vodom. Poklopite i ostavite da odstoji 10 minuta. Piti čaj dok jedete orašaste plodove vrlo je zdravo i ukusno.

Vrijedna svojstva đumbira teško je precijeniti. Đumbir se aktivno koristi u kuhanju - dodaje se umacima, pudingima, žele i pirjanom voću. Đumbir vam omogućava da meso prilikom pečenja mekše i nježnije napravite. I koliko vrijedi poznati kolačić od medenjaka! Kupke sa đumbirom omogućuju sportašima i osobama s fizičkim naporom da se oporave, ublaže mišićni grč i opuštene. Čaj se ne priprema samo od njega - đumbir se slani, kiseli, pa čak i jede svjež. Čaj od đumbira koristi se u borbi protiv mučnine - koristi se za liječenje toksikoze i bolesti pokreta. Tijekom cijele tisućljetne povijesti konzumiranja đumbira nisu utvrđene ozbiljne kontraindikacije ili nuspojave. Pijte čaj s đumbirom - zaštitite se od prehlade!

Video: čaj od đumbira za prehlade