Šljive od šljive tijekom trudnoće

Sadržaj članka

1 Pregled šljive
2 Kakva je korist od šljiva u trudnoći?
3 Potencijalna šteta od šljive
4 Je li moguće jesti šljive sa HS-om?
5 Kako odabrati šljive?
6 Kako čuvati šljive u kući?
7 Video: 10 razloga za ljubav šljive

Kritički stav prema hrani uvijek će pridonijeti zdravlju. No, taj je pristup posebno bitan tijekom rađanja djeteta. A ako su dobrobiti povrća i žitarica dobro poznate, onda mnogo suhog voća rijetko pada u prehranu budućih majki. I uzalud - razlikuju se ne samo po izvornom ukusu, već i u ogromnom blagotvornom utjecaju na tijelo. I suhe šljive su jedna od najpopularnijih sorti suhog voća dostupne svakoj ženi.

Pregled šljive

Šljiva je plod šljive koji se suši na suncu ili se industrijski osuši. Najčešće se za to koriste mađarske sorte ili staklenici.

Osušeno voće nalazi se u mnogim svjetskim kuhinjama kao komponenta umaka ili glavna nota u desertima. Njegova popularnost je zbog široke dostupnosti.

Važna značajka šljive je njihov visoki udio kalorija. Za 100 grama proizvoda (10 prosječnih plodova), 230 kcal. Stoga se ne trebaju baviti, čak i pored toga što suhe šljive poboljšavaju metabolizam, što pridonosi gubitku kilograma.

naranče tijekom trudnoće

Kakva je korist od šljiva u trudnoći?

Sve sušeno voće smatra se izvorima vitamina i minerala, a suhe šljive nisu iznimka. Tijekom dojenja djeteta treba ga dodati prehrani, jer njegov sastav uključuje:

Vitamin A, koji poboljšava vid i moćan je antioksidans. Štiti tijelo od negativnih učinaka slobodnih radikala i uključuje se u procese rasta stanica.
Kalij, čija je glavna svrha prijenos živčanog impulsa. Njegova dovoljna razina u krvi također štiti od grčeva u nogama, što imaju mnoge trudnice. Žene trebaju uzeti u obzir da se ovaj mineral stapa s jakim povraćanjem i proljevom.
Saharoza i fruktoza doprinose ukupnom povećanju energetskog tona i performansi.
B vitamini koji sudjeluju u stvaranju crvenih krvnih zrnaca, kao i metabolizam proteina, ugljikohidrata i masti.
Fosfor, neophodan za potpuno formiranje koštanog tkiva i razvijanje u maternici fetusa.

Najčešća upotreba ovog suhog voća je u borbi protiv opstipacije. Zbog činjenice da sadrži i pektine i vlakna, pršut optimizira pokretljivost crijeva, doprinoseći dnevnoj stolici.

Šljive su također vrijedne zbog svoje sposobnosti snižavanja krvnog tlaka. Stoga vrijedi obratiti pažnju na žene hipertenzije. Zbog svojih baktericidnih svojstava, infuzija pršuta može se koristiti u borbi protiv infekcija usne šupljine.

Šljive se smatraju prirodnim antidepresivima. Korisni šećeri prisutni u njegovom sastavu pomoći će ženama u položaju da održavaju opći energetski ton bez prejedanja jednostavnim ugljikohidratima.

persimmon tijekom trudnoće

Potencijalna šteta od šljive

Većina suhih šljiva podvrgnutih nepravilnim tehnikama sušenja ima visok postotak akrilamida. To je poznati neurotoksin i kancerogen koji utječu na bubrege, jetru i živčani sustav. Stoga je tijekom trudnoće bolje odbiti kupnju šljive na prirodnim tržištima i u neprovjerenim izvorima. Za dodatnu zaštitu vrijedi i ograničiti broj pojedenih plodova - 3-4 kom. dnevno je dovoljno.

Treba ga potpuno napustiti u slučaju visokog šećera u krvi i individualne netolerancije.

Je li moguće jesti šljive sa HS-om?

Uz oprez, suhe šljive treba koristiti i ženama koje doje, jer kod djeteta mogu izazvati crijevne kolike. Kao sigurna alternativa stručnjaci preporučuju piti infuziju. Da biste ga pripremili, trebat će vam 100 g šljive koja se mora namočiti u toploj vodi nekoliko sati, a zatim preliti jednom čašom kipuće vode. Posuđe treba pokriti i po mogućnosti ostaviti da se dižu preko noći. Zatim se infuzija mora filtrirati i piti u potpunosti (po mogućnosti prije odlaska u krevet).

Kako odabrati šljive?

Ne mogu se kupiti sva sušena voća koja se prodaju u modernim trgovinama. Više od 70% njih bilo je podvrgnuto kemijskoj obradi, potencijalno opasnoj za zdravlje. Stoga, prije kupnje šljiva, prije svega, morate obratiti pažnju na njegov izgled. Na njemu možete pratiti kvalitetu proizvoda. Prirodne suve šljive imaju mat crnu boju. Samo ovo i nijedno drugo. Ako ima sjajni ton, tada je tretiran glicerinom. Oni to čine kako bi suho voće dobilo tržišni izgled, kao i konzerviranje, zahvaljujući kojem se ne propadaju nekoliko mjeseci. Neki proizvođači koriste sumporni dioksid u tu svrhu. Ovo je još opasnija tehnologija liječenja jer dovodi do kroničnih glavobolja, probavnih smetnji i alergijskih reakcija. Trudnice koje konzumiraju hranu obloženu sumpornim dioksidom krše razvoj fetusa.

Nekoliko riječi o kvaliteti sušenja. U idealnom slučaju šljive bi trebale da odstoje u hladu nekoliko mjeseci. Ali rijetka tvrtka može tako dugo čekati. Stoga, kako bi se ubrzao postupak, voće se stavlja u benzinske ili plinske peći. Tamo, pod utjecajem visokih temperatura, puknu, a kancerogeni prodire kroz oštećenu kožu u suve šljive. Pa, nema potrebe govoriti o sigurnosti bilo koje korisne komponente s takvom tehnologijom obrade.

"Prava" šljiva mora biti tamna, suha i ružna. Dajte prednost i voću sa sjemenkama, ako je u asortimanu. Obavezno njušite proizvod - aroma dima i benzina ukazuje na kemijsku obradu. Okus prirodne suhe šljive trebao bi biti blago slatkast, s karakterističnom kiselinom.

Kako čuvati šljive u kući?

Dva su sigurna načina skladištenja ovog suhog voća:

u drvenoj posudi ili običnoj staklenoj posudi na suhom i hladnom mjestu;
u malim vrećicama sa bravom zatvaračem. Ne trebaju ih biti potpuno zatvorene i mogu se ostaviti na vratima hladnjaka.

Prirodno sušene šljive su odličan dodatak mnogim jelima. Trudnice ga mogu jesti sirovog, kuhati kompote i infuzije iz njega. Njegova brojna ljekovita svojstva omogućuju napuštanje lijekova u slučaju anemije i gastrointestinalnih problema.

breskve tijekom trudnoće