Češnjak - korisna svojstva i kontraindikacije

Ako prethodno niste razmišljali o prednostima češnjaka, onda ne podcjenjujte proizvod. Povrće je steklo popularnost u drevnim vremenima zbog svojih jedinstvenih kvaliteta i posebnog sastava. Sustavan unos sirovina pružit će tijelu optimalan unos korisnih elemenata u tragovima. Češnjak odolijeva razvoju mnogih bolesti. Razmotrimo sve po redu.

Sastav češnjaka

Češnjak spada u zeljasto povrće iz porodice lukovica. Proizvod ima prilično specifičnu aromu i otočki okus. Danas se češnjak uzgaja u gotovo svakom kutku planete.

Povrće ima nizak udio kalorija na 100 g. sirovine čine oko 45 Kcal. Proteini, masti, ugljikohidrati, dijetalna vlakna, kiseline, esencijalna ulja, vitamini različitih skupina i neki spojevi prisutni su u dovoljnim količinama u proizvodu.

Češnjak je prepoznat kao učinkovit proizvod u službenoj i tradicionalnoj medicini. Proizvod se etablirao zahvaljujući raznim jedinstvenim komponentama. Prisutnost posebnih enzima pomaže ljudskom tijelu da izdrži ozbiljne bolesti.

U povrću se može naći impresivna količina kalcija, natrija, magnezija, kalija, dušika i drugih jednako vrijednih tvari. Uz to su u češnjaku prisutne sumporna, fosforna i silicijeva kiselina. Popis korisnih enzima može se dugo nabrojati, ukupno ih ima oko četiri stotine tvari.

Korisna svojstva češnjaka

1. Češnjak proizvodi aktivne tvari koje su, čini se, isparljive. Biološki enzimi inhibiraju ili uništavaju patogene bakterije u tijelu. Dokazano je da je povrće djelotvorno protiv difterije bacila, streptokoka i stafilokoka.
2. Češnjak ima snažna analgetska i antiseptička svojstva. Sastav se može primijeniti izvana za rane koje nisu zacjeljujuće i gnojne. Povrće lako smanjuje bradavice, kukuruz i upalne procese nakon uboda insekata.
3. Češnjak donosi neprocjenjivu korist ljudskom tijelu zbog sadržaja alicina. Tvar se smatra moćnim baktericidnim agensom. Čak i u malim količinama, enzim uzrokuje ogromnu štetu patogenim bakterijama.
4. U narodnoj medicini češnjak se najčešće koristi za liječenje prehlade. Za suzbijanje aktivnosti štetnih mikroorganizama u usnoj šupljini dovoljno je žvakati češanj povrća.
5. Što se tiče alicina, enzim, ulazeći u tijelo, oslobađa stres od zidova krvnih žila. Ovaj fenomen ima pozitivan učinak na srčanu aktivnost čovjeka.
6. Znanstvena istraživanja pokazala su da su ljudi koji redovito jedu češnjak najmanje podložni karcinomu. Suvremena medicina dokazala je da fitoncidi smanjuju rizik od nastanka svih vrsta tumora.
7. Stručnjaci preporučuju uključivanje češnjaka u prehranu. Redovita konzumacija proizvoda uništava crijevne parazite i njihovu aktivnost u gastrointestinalnom traktu. Kao rezultat toga, češnjak ima pozitivan učinak na kožu osobe.
8. Da biste spriječili razvoj raznih tegoba, trebate jesti nekoliko režnja češnjaka dnevno. Da biste se riješili specifičnog mirisa, dovoljno je pojesti 2-3 kriške limuna, žvakati peršin ili isprati usta mlijekom.
9. Konzumiranjem češnjaka u različitim varijacijama potiče se probava. Gorući okus povrća doprinosi obilnoj pljuvački.Zbog toga se apetit povećava. Rezultat je temeljita asimilacija hrane. Uz pomoć češnjaka liječe se hemoroidi, nadutost, zatvor i crijevna atonija.
10. Redovito jedenje češnjaka smanjuje loši kolesterol. Kao rezultat toga, na zidovima krvnih žila ne nastaju plakovi. Povrće treba jesti s anginom pektoris. Sirovine smanjuju učestalost kontrakcija srčanog mišića, istovremeno povećavajući njihovu amplitudu.
11. Češnjak se dokazao u liječenju čestih vrtoglavice, problema sa spavanjem i slabog pamćenja. Jedinstvene komponente povrća uvelike olakšavaju tijek upale pluća, bronhitisa, gripe, prehlade i bronhijalne astme.

Prednosti češnjaka za trudnice

1. U ključnom razdoblju buduća majka trebala bi pomno nadzirati dnevnu prehranu kako bi se isključila pojava urođenih malformacija u djeteta. Zbog toga je potrebno jelovnik učiniti što uravnoteženijim i raznolijim.
2. Mnoge djevojke pogrešno isključuju zube iz prehrane, ali mala količina češnjaka će imati koristi i za majku i za dijete. Glavna vrijednost žarulja leži u baktericidnim, protuupalnim, antihistaminskim svojstvima.
3. Češnjak sadrži najvrjedniju folnu kiselinu, koja je neophodna za tijelo trudne djevojke. Ovaj vitamin omogućuje bebi da se razvija u skladu s terminom, formira središnji živčani sustav i kostur djeteta.
4. Posebno mjesto u žaruljama gorućeg povrća daje askorbinska kiselina, retinol, tokoferol. Vitamin C ključan je za održavanje imunološkog sustava majke i zaštitu od virusa. Vitamini A i E pojačavaju djelovanje askorbinske kiseline i pročišćavaju tijelo toksina.
5. Kalij i magnezij isključuju mogućnost urođenih srčanih bolesti. Vitamini B pročišćavaju krvne kanale kolesterola i sprečavaju aterosklerozu majke. Željezo povećava hemoglobin, poboljšava dobrobit, sprječava anemiju.
6. Magnezij regulira ton maternice i na taj način sprečava mogući pobačaj ili komplikacije u procesu rađanja djeteta. Akumulacija kalcija pečati mišićno-koštani sustav djeteta.
7. Djevojke tijekom trudnoće često muče nagli skokovi arterijskog i intrakranijalnog tlaka. Čak i mala količina svježeg češnjaka dodana hrani spriječit će da se to dogodi. Tlak u arterijama je normalan, glava će prestati boljeti.
8. Trudnice se suočavaju s osjetljivim problemima kao što su zatvor. Češnjevi juhe ili kaše iz svježih lukovica poboljšat će crijevnu pokretljivost i mikrofloru, borbu protiv zagušenja.
9. Nakon 6 mjeseci gestacije, na nogama se razvijaju varikozne vene, pojavljuju se otekline i jačina. Zbog usporavanja protoka krvi postoji vjerojatnost tromboze. Češnjak razrjeđuje krv i pojačava njegovu cirkulaciju.
10. Zbog diuretičkih svojstava, začin uklanja višak vode što ometa punu aktivnost unutarnjih organa i sustava. Na temelju toga uklanja se težina u nogama, nestaje oteklina u udovima i licu.

Liječenje češnjakom

Češnjak je indiciran za upotrebu kod sljedećih bolesti:

• ateroskleroza;
• visoki krvni tlak;
• dijabetes;
• prekomjerna viskoznost krvi;
• gastritis na pozadini niske kiselosti;
• skorbut;
• kolitis;
• groznica;
• bolest bubrega
• fermentacija hrane u jednjaku, procesi truljenja;
• crijevni paraziti;
• gripa, SARS;
• stomatitis, krvarenje desni, zubobolja;
• nizak imunitet;
• curenje iz nosa.

Te bolesti nisu cijeli popis onoga što zapravo može izliječiti češnjak. Njegova uporaba bit će korisna i izvana u obliku losiona, kompresa.

Češnjak od zuba

Tradicionalni iscjelitelji rado koriste češnjak za smanjenje nelagode kod bolesti usne šupljine.Ako vas boli zub, pripremite zgnječeni svježi češnjak (3–6 klinčića), uz ručni zglob pričvrstite 2 sloja gaze i kašu od češnjaka. Popravite zavojem, pričekajte dok bol ne nestane.

Češnjak kada fermentira hranu u jednjaku

Ako često patite od probavnih smetnji, težine, zatvor, truljenja hrane i zgrušavanja tijela, infuzija češnjaka može vam pomoći kod tako osjetljivih problema. Uzmi 0,3 kg. oguljene zube, napunite u 0,5 litara. votke i inzistirati 3 tjedna. Koristite 18 kapi 3 puta dnevno, razrjeđujući tinkturu od 250 ml. toplo mlijeko.

Važno! Osim što čisti i ubrzava probavu, ovaj lijek poboljšava sastav krvi i razrjeđuje je, te provodi prevenciju skleroze i hipertenzije. A ako tinkturu češnjaka razrijedite vodom u jednakim omjerima, možete joj isprati usta kako biste ojačali desni i liječili stomatitis.

Češnjak za čišćenje krvnih kanala

Ovaj alat ima učvršćujuće djelovanje na vaskularne zidove. Oni postaju izdržljivi i elastični. Tinktura s češnjakom prema dolje opisanom receptu uklanja kolesterolne plakove, pa se uzima kod varikoznih vena, ateroskleroze, tromboze, tromboflebitisa i drugih tegoba. Za pripremu tinkture pomiješajte 0,1 kg. oguljeni zubi sa 0,5 l. votke i inzistiraju u mraku mjesec dana. Procijedite, konzumirajte žličicu tri puta dnevno prije obroka.

Važno! Ovaj alat, pored osnovnih indikacija za čišćenje krvnih žila, koristan je za osobe s problemima s očima (prevencija katarakte, jačanje mišića itd.). Tinktura će biti učinkovita za mozak, uklanja i male formacije iz bubrega.

Hladni češnjak

Korisne osobine češnjaka omogućuju mu da se koristi protiv gripe, SARS-a. U tu svrhu kašu od češnjaka treba pomiješati s toplim medom, uzimajući pola žličice svake komponente. Sastav se uzima prije spavanja. Kada se pojavi prehlada, potrebno je 2 oguljena zuba zamotati gazom i gurati ih u nosnice, zauzvrat, nakon što čekate četvrt sata. Kod angine potrebno je raditi parne kupelji poput krumpira i udisati pare češnjaka dva puta dnevno 20 udisaja.

Kontraindikacije češnjaka

1. Sastav povrća može uključivati ​​sulfate, koji negativno utječu na intrakranijalni tlak, povećavajući ga. Prekomjerna upotreba začina dovodi do glavobolje i smanjene koncentracije.
2. Ako postoje ozbiljne gastrointestinalne patologije, unos češnjaka treba unaprijed dogovoriti s liječnikom. Nadražujuća svojstva ponekad negativno utječu na sluznicu.
3. Češnjak može izazvati alergijsku reakciju. Kontraindiciran je kod pankreatitisa, peptičnog čira, jetrenih tegoba.
4. Vanjska uporaba treba isključiti ako patite od jake osjetljivosti kože.
5. Češnjak ima sposobnost prorjeđivanja krvi, pa ako dođe do krvarenja, trebali biste ograničiti unos povrća.
6. Epileptici bi trebali biti izuzetno oprezni kada uzimate češnjak. Može izazvati napad.

Češnjak je poznat po svojim antimikrobnim i antipiretskim svojstvima, pa se najčešće koristi kod prehlade. Izgarani zubi često se koriste za sprečavanje različitih bolesti, ali uz nestručan prijem mogu naštetiti. Budite oprezni i proučite kontraindikacije.

Video: Ljekovita svojstva češnjaka