Kako kuhati i piti bokove ruže

Šipka ruža ima korisne osobine koje doprinose ozdravljenju i toniranju našeg tijela. Bobice ove biljke su široko rasprostranjene, ali u modernom svijetu ljudi su naučili kuhati čak i korijenje, latice i sjemenke. Vrlo je važno da tijekom pripreme infuzije ili dekocije ne izgubite one izvorne, korisne komponente. Stoga morate znati sve tajne uzgoja bokova ruža.

Korisna svojstva bokova ruže

Šipka je pravo blago korisnih komponenti za naše tijelo. Ova biljka sadrži veliki broj vitamina (C, A, K, P, E, B). Također, njegov sastav uključuje elemente u tragovima koji obavljaju niz važnih funkcija u sustavu ljudskog tijela.

U vezi s tako bogatim sadržajem vitalnih komponenti, šipak se koristi kao sredstvo za jačanje. U hladnoj sezoni, decokcija ovih bobica djelotvorna je za prevenciju prehlade. Ako ste zabrinuti zbog problema s crijevima ili bubrezima, tada će bokovi ruže postati vaši nezamjenjivi prijatelji za čišćenje tijela od toksina.

Činjenica da divlja ruža ima velik broj ljekovitih svojstava dokazana je već dugi niz godina. U usporedbi s drugim biljkama, ove bobice će oboriti sve rekorde u sadržaju hranjivih sastojaka. Šipka se može koristiti kao profilaktička i terapijska terapija.

Skuhajte bokove svježeg ruža

Svježe bokove ruže možemo uzgajati samo za vrijeme cvatnje. Međutim, čak i u tako kratkom razdoblju možemo iz ovih plodova izvući maksimum. Sa svježim voćem morate biti oprezni i jasno slijediti upute. Budući da su u ovom obliku nježniji i brže gube hranjive tvari. Ali ako naučite kako pravilno pripremiti dekociju, tada ćete dobiti piće iz svih ljekovitih sastojaka. Krenimo na posao:

1. Prije svega, bobice morate dobro isprati, prikladno je to učiniti toplom vodom.
2. Otvaramo i uklanjamo vanjske dlačice koje iritiraju sluznicu i mogu uzrokovati nelagodu u grlu.
3. Nakon što primimo čiste i oguljene sjemenke, počnemo ih guliti vilicom.
4. Nakon dobivanja homogene mase, izlijte je u staklenu posudu i napunite je vodom, čija temperatura ne bi trebala prelaziti 60 stupnjeva.
5. Ostavite da infuzira nastalu otopinu. Preporučljivo je izdržati 40 minuta, može ih biti i više, ali ne manje. Da bi bilo ugodnije piti infuziju, potrebno ju je procijediti.
6. Opet uzimamo bobice ružinog voća i napunimo ga vodom u sljedećem omjeru: 1 tsp = 0,5 l. voda. Kuhajte 40 minuta.
7. Ohladite juhu do prihvatljive temperature i pomiješajte je s gotovom infuzijom. Prema svojim ukusnim preferencijama možete dodati malo meda.

U jednom je odlomku naznačeno da voda tijekom pripreme infuzije ne smije prelaziti 60 stupnjeva. Takve se oznake biraju s razlogom. Činjenica je da ako je temperatura viša, tada će se vitamini početi razgrađivati, pa će, u skladu s tim, napitak iz bobičastog voća postati beskoristan.

Izrađujemo sušene kukove ruže

Pune bokove ruža pravimo mnogo češće. U principu, sama metoda kuhanja ne razlikuje se od principa sa svježim bobicama. Međutim, ovdje postoje i neke nijanse. Dakle, pripremite sušeni šipak:

1. Bobice peremo jedva toplom vodom. Ako smo u varijanti sa svježim voćem koristili toplu vodu, onda se ovdje koriste niže temperature.
2. Ne trebate oguliti bobice vlasi, odmah nastavite nasjeckati. Možete koristiti tehniku: počevši od običnog blendera i završivši s aparatom za kavu.
3. Trebali bismo dobiti smjesu nalik brašnu, koja se mora sipati u termos, uliti vodu i inzistirati sat vremena.
4. Sada kuhajte 1 tsp. mješavina od 0,5 litara. voda. Procijedite juhu kroz sito i pomiješajte s infuzijom.

Ako nemate sposobnost sjeckanja plodova, tada možete koristiti cijele bobice. Ali tada morate shvatiti da će postupak kuhanja biti duži. Više puta se ponavljalo da je za kuhanje potrebno uzimati stakleni pribor. Taj je faktor posljedica činjenice da su sva korisna svojstva u metalu smanjena.

Najlakši način da napravite napitak od sušenih cijelih bobica: voće prelijte vodom i ostavite ne više od 12 sati. Da ne biste pratili vrijeme, piće možete jednostavno ostaviti da se diže preko noći. Ova je opcija ujedno i ekonomičnija jer se bobice mogu ponovo upotrijebiti. Iste bobice se mogu koristiti ne više od četiri puta, inače tada već gube vitamine, minerale i druge korisne komponente.

Svi gore navedeni recepti su u preventivne svrhe. Ako želite koristiti bokove ruže za određenu bolest, tada morate uzimati recepte isključivo od svog liječnika. Budući da se u suočavanju s različitim bolestima recepti i proporcije uvijek mijenjaju.

Infuzija za kuhanje

Prednost infuzije je u tome što plodovi zadržavaju veću količinu vitamina i minerala. U ovom se slučaju dogrose ne smije kuhati, već inzistirati. Svježe bobice je potrebno oprati, nasjeckati do kašastog stanja i ne zaboravite ukloniti vilice. Ako se bavite suhim plodovima, samo ih morate isprati.

Bobice prelijte ne kipućom vodom, već toplom vodom. To se radi kako bi se sačuvalo što više korisnih svojstava. Voda se mora koristiti s temperaturom ne većom od 60 stupnjeva i u svim slučajevima pripreme. Inzistirati morate najmanje četiri sata, ali ne više od jednog dana. Nakon što prođe vrijeme, infuziju treba proliti kroz sito ili tikvicu, a zatim piti. Ovisno o vašim ukusnim preferencijama, možete dodati žlicu meda, ali ne i šećera.

Kuhanje juha

To je juha od šipaka koju ljudi najčešće kuhaju. I sve zato što ne treba čekati određene sate, već u kratkom vremenu dobiti ljekovito piće. Ali ova metoda ima i svoje negativne aspekte, na primjer, jedan od njih je činjenica da tijekom vrenja neki od vitamina gube korisna svojstva.

Šipku šibu treba bacati u kipuću vodu ne duže od 15 minuta. Ostavite dobivenu juhu najmanje tri sata. Da bi se postigao učinkovitiji rezultat, spremnik s pićem treba biti zamotan nečim toplim. Dakle, uštedjet ćete toplinu duže vrijeme. Ne zaboravite proći piće kroz sito ili gazu. Možete dodati med ili malu količinu šećera ako vam se ne sviđa početni ukus.

Ako se bavite svježim bobicama, onda ih prvo trebate isprati u mlakoj vodi i očistiti od kamenca. Budući da vile negativno utječu na stanje sluznice, uzrokuju svrbež i nelagodu u grlu. Ponekad se čak pojavi i kašalj.

Kuhamo ruže kuka po provjerenim receptima

Šipka je korisna biljka, to je već jasno iz svega navedenog. Ali nije mnogo okusa to je prihvatljivo. Vrlo često djeca ne vole piti takav ljekoviti napitak, ne vodeći računa o svim pozitivnim aspektima. Dugo su odrasli tražili način na koji bi mogli naterati dijete da pije juhu. Pokusom i pogreškama pojavio se sljedeći recept:

• Uzimamo suhe bobice i peremo ih.
• Sve samljeti kako bi se dobila čitava masa.
• Sve sipajte u termos i dodajte suho voće po vašem ukusu.
• Prelijte kipućom vodom preko svega i inzistirajte oko osam sati.

Kao rezultat toga, dobivate cijeli koktel s ljekovitim svojstvima. Djeca uživaju u takvom piću, dok odrasli imaju manje problema.Štoviše, ova metoda pripreme ne utječe na kvalitetu proizvoda, odnosno sve korisne tvari ostaju na mjestu.

Više puta ponavljao je činjenicu da je potrebno očistiti vile. Ali bez obzira na to kako se trudite, svi se oni neće ukloniti. Zato je toliko važno ne zaboraviti proći infuziju i dekociju bobica kroz sito ili gazu. U preventivne svrhe, takav se napitak pije mjesec dana, nakon čega se napravi pauza od nekoliko tjedana i krug se ponovi. Morate koristiti gotovu juhu ili infuziju ne više od tri puta dnevno, a najbolje prije jela.

Trudnice moraju biti oprezne oko ovog proizvoda. 15 srednjih bobica sadrži dnevnu dozu vitamina C, tako da trebate pratiti brzinu uzimanja pića. Liječnici preporučuju upotrebu infuzije suhog voća. Prije nego što počnete koristiti bokove ruže, najbolje je konzultirati se s liječnikom. Budući da svaka djevojka ima trudnoću u individualnim uvjetima tijela. Piće od šipka posebno se preporučuje trudnicama u hladnoj sezoni kako bi zamijenili lijekove štetne za tijelo i zaštitili se od prehlade i drugih infekcija.

Već na početku članka rečeno je da možete uzgajati ne samo bobice, već i, na primjer, korijen. Recept za korijen šipka je sljedeći:

• Oljuštite korijen i uzmite žlicu smjese.
• Kuhajte dvadeset minuta u vodi od 0,5 litara.
• Inzistiramo ne više od 15 minuta u zatvorenom spremniku i, ako je moguće, zamotano u nešto toplo.
• Prođite kroz sito ili tikvicu i uživajte u predivnom ukusu.

Šipka može pomoći ljudima koji imaju višak kilograma. Ovo je učinkovito sredstvo samo ako osoba ima pretilost. Bobice sadrže mnoge tvari koje pozitivno utječu na naš metabolizam. Da bi se tijelo počelo očistiti od toksina, a metabolizam je ubrzan, koristite jedan od gore navedenih recepata i pijte dekociju ili infuziju dva tjedna tri puta dnevno. Tečaj prijema za mršavljenje ne smije biti veći od četiri tjedna.

Dakle, postoje dva načina kuhanja bokova ruže: juha i infuzija. Ovisno o vašim ukusnim sklonostima, možete dodati med ili suho voće. Svaki recept ima svoje nijanse, ali općenito imaju jednu formulu: oprati - mljeti - inzistirati ili kuhati - piti. Ako se napitak koristi za liječenje određene bolesti, tada se recept mora uzimati od liječnika.

Video: liječimo divlju ružu