Kako napraviti ulje od češnjaka kod kuće

Općenito govoreći, ulje češnjaka odnosi se na češanj češnjaka koji ostare u biljnom ulju. Obično se za kuhanje koristi suncokretova, kukuruzna ili maslinova baza. Sve ovisi o tome što vam je pri ruci. Danas ćemo govoriti o korisnim kvalitetama sastava, istaknuti moguće kontraindikacije i pružiti učinkovite i jednostavne recepte. Krenimo!

Ljekovita moć ulja češnjaka

Dvije glavne komponente pojedinačno su nevjerojatno korisne. Ali ako ih kombinirate zajedno, dobit ćete pravi lijek za tisuću nevolja. Među korisna svojstva uključuju:

• povlačenje toksičnih tvari;
• pročišćavanje jednjaka od toksina;
• niži kolesterol;
• jačanje krvnih kanala;
• prevencija varikoznih vena i tromboflebitisa;
• prevencija ateroskleroze;
• povećani hemoglobin;
• borba protiv anemije;
• jačanje imunološkog sustava;
• poboljšanje rada srca;
• porast kognitivnih funkcija;
• prevencija raka;
• povećana cirkulacija krvi;
• borba protiv migrene;
• vazodilatacija;
• borba protiv upalnih procesa;
• povećana žudnja za hranom;
• smanjenje koncentracije šećera u krvi;
• povlačenje tekućine i kontrola edema;
• poboljšana funkcija bubrega;
• ublažavanje simptoma s holecistitisom;
• oporavak, pročišćavanje, obnavljanje jetre;
• prevencija i liječenje helminthic infestations;
• ublažavanje boli tijekom menstruacije;
• olakšanje prostatitisa;
• zacjeljivanje ogrebotina, gnojnih lezija, rana, ekcema itd.

Tradicionalno ulje češnjaka

1. Za kuhanje vam treba jedna glava češnjaka i oko 500-530 ml. bilo koje biljno ulje (poželjno je uzimati maslinovo dobiveno hladnim ciklusom).
2. Operite glavu češnjaka, oslobodite je od ljuske i rastavite na odvojene kriške. Ogulite ih, zatim isperite i narežite po dužini na jednake dijelove.
3. Pripremite prethodno sterilizirane staklene posude, pošaljite češnjak u nju. Pa, ako je boca izrađena od tamnog stakla, to će poboljšati kvalitetu konačnog proizvoda.
4. Maslinovo ulje mora se sipati u posudu za umake, a zatim zagrijati na 120-150 stupnjeva. Ali imajte na umu da nakon takvih akcija nećete dobiti nikakve koristi od sastava. Ako ima vremena za dugu infuziju, tada se ulje zagrijava samo na 30 stupnjeva.
5. Nalijte im bocu s kriškama češnjaka, dok ne možete pribjeći korištenju posebne plastične kante za zalijevanje (ako je ulje vruće). Posudu zatvorite poklopcem i ostavite da se hladi 7-10 dana.
6. Kad se određeno razdoblje završi, trebate filtrirati proizvod i sadržaj prenijeti u drugu čistu, sterilnu posudu. Ulje se ostari na hladnom i konzumira se mjesec dana.

Češnjakovo ulje limuna

1. Unaprijed opskrbite sa svim potrebnim sastojcima, a to su glava češnjaka, biljno ulje u količini od 0,25 litara, jedan limun. Sve će se komponente ostariti u spremniku od tamnog stakla.
2. Glava češnjaka mora se rastaviti na zube, očistiti i nasjeckati nasumično. Zatim se ulje zagrijava, glavna komponenta se ulije s njim. U tom je stanju mješavina stara 24 sata.
3. Dalje iscijedite sok od agruma, umiješajte u ulje. Ostavite ne u hladnjaku, već na prilično hladnom mjestu. Potopite najmanje 8 dana, povremeno se protrese.
4. Nakon dodijeljenog vremena, ulje se mora filtrirati kroz nekoliko slojeva gaze. Takav proizvod treba čuvati u hladnjaku ne duže od 30 dana.

Pečeno češnjakovo ulje

1. Za ovu tehnologiju trebate prstohvat timijana, glavicu češnjaka, crni papar na vrhu noža i hladno maslinovo maslinovo ulje u količini od 480-500 ml.
2. Da biste napravili sastav, uzmite vatrootporne posude s poklopcem koji su pogodni za kuhanje u pećnici. Glavu češnjaka isperite, odvojite od klinčića, narežite na par dijelova i stavite u zdjelu.
3. Na to dodajte papriku ili mljevenu papriku. Unesite timijan i ulijte ulje. Pokrijte spremnik, zagrijte pećnicu na 145-160 stupnjeva, pošaljite posuđe unutra i zabilježite vrijeme.
4. Nakon 45-50 minuta ulje će biti spremno, morate unaprijed sterilizirati spremnik i uliti filtrirani sastav u njega. Kad se ulje ohladilo, možete ga poklopiti poklopcem.
5. Možete puniti salate i odmah okusiti proizvod. Držite na hladnom i tamnom ne duže od 30 dana. Tada se preporučuje pripremiti novi sastav.

Češnjak maslac

1. Da biste kuhali ne povrće, već kremasti proizvod, trebat će vam hrpa zelenkastog luka, mljevene paprike, 5 zuba češnjaka i maslaca u količini od 260 g.
2. Uklonite ulje da se blago rastopi na sobnoj temperaturi. Procijedite zube češnjaka kroz drobljenje i umiješajte u maslac. Ovdje unesite nasjeckano zelje, prstohvat soli i papra.
3. Zatim premjestite proizvod u poseban spremnik za čuvanje ulja, čuvajte u hladnjaku. Ovim sastavom dobivaju se vrlo ukusni sendviči i grickalice.

Česno ljekovito ulje

1. Da biste pripremili lijek s ljekovitim svojstvima, ogulite češnjak i nasjeckajte na bilo koji mogući način. Pošaljite sirovine u staklenu posudu od 500 ml. Spremnik se mora napuniti na ¾. Ulijte biljno ulje do vrha. Zatvorite poklopac.
2. Stavite spoj na hladno, tamno mjesto. Ulje ostari 2 tjedna. Nakon dodijeljenog vremena, procijedite ga kroz sterilnu gazu. Za poboljšanje i jačanje zdravlja dovoljno je razrijediti 30 ml. ulje u 250 ml. voda.
3. Uzimajte ovaj lijek tri puta dnevno. Sustavno konzumiranje proizvoda u ovom obliku pomoći će se riješiti prehlade, imunitet će se značajno ojačati. Također, ulje se smatra izvrsnim profilaktičkim lijekom protiv helminthic infestations.

Kontraindikacije češnjakovog ulja

1. Ne zaboravite da bilo koji lijek pripremljen prema receptu tradicionalne medicine ima niz kontraindikacija. Ulje na bazi češnjaka ima ogroman učinak na ljudsko tijelo. Stoga je vrijedno ograničiti unos proizvoda ako imate problema sa gastrointestinalnim traktom u obliku čira, gastritisa i pankreatitisa.
2. Ekstrakt češnjaka ima snažan choleretic učinak. Stoga je proizvod strogo zabranjen u prisutnosti patologije žučnih kamenaca. Također, nemojte se miješati s uljem dok nosite dijete i u razdoblju dojenja. Sastav mijenja okus majčinog mlijeka. Stoga se unaprijed posavjetujte s liječnikom.
3. Također, ne zaboravite da ulje na bazi češnjaka negativno utječe na želučanu sluznicu, iritirajući ga. Postoji opipljiva nelagoda. Kada se sastav koristi vanjski, također treba biti oprezan. U rijetkim slučajevima ulje može ostaviti blagi opekotinu na koži.
4. Trenutno postoje mnoga mišljenja i rasprave su u tijeku. Neki smatraju da je ulje neučinkovito, pa čak i beskorisno. Drugi, naprotiv, tvrde da proizvod ima gotovo čarobna ljekovita svojstva. Tjelesno blagostanje se značajno poboljšava, tijelo postaje otpornije na razne viruse. Pored toga, aktivnost probavnog trakta se normalizira.
5. Prednosti proizvoda očituju se u različitoj mjeri ovisno o karakteristikama i radu ljudskog tijela. Sami možete donijeti određeni zaključak tek nakon što isprobate lijek. Prvo skuhajte malu porciju. Uzmite pola preporučene količine.Postupno povećavajte količinu ulja.

Važno!
Kako se ne bi susreli s dodatnim problemima s tijelom, važno je pridržavati se dnevne norme konzumiranog proizvoda. U rekreacijske i preventivne svrhe ulje trebaju uzimati odrasli do 40 ml. dan prije obroka ili kao preljev za suđe. Odmorite se. Sastav ne smije biti više od 2 mjeseca.

Ulje češnjaka smatra se ljekovitim. Štedi od niskog imuniteta, povećavanjem obrane tijekom izvan sezone i nedostatka vitamina. Pozitivna značajka je činjenica da se sastav može pripremiti vlastitim rukama iz postojećih proizvoda. Pridržavajte se kontraindikacija za upotrebu, ako ih ima.

Video: recept za ulje od češnjaka