Kako uštedjeti na hrani: korisni savjeti

Nestabilna ekonomska situacija dovela je do toga da su pojedinac ili obitelj prisiljeni štedjeti na hrani. Koliko god to zvučalo tužno, ali morate smanjiti proračun za određenu hranu kako biste u potpunosti postojali. Da biste razumjeli o čemu se radi, obratite pozornost na glavne aspekte štednje.

Kako uštedjeti na hrani: kupovina

Napravite popis
Iskoristite naviku da na komadu papira pokažete sve što trebate kupiti. Od danas je popis glavni saveznik. Bez njega bacit ćete višak košarice i potrošiti puno veću količinu.

Da biste ispravno napravili popis, kreirajte tjednu dijetu. Trebalo bi sadržavati doručak, ručak, popodnevni zalogaj, ručak, večera, moguće grickalice (ako je potrebno).

Upravo po tom principu jedu svi uspješni i zdravi ljudi. Zatim pregledajte proizvode koje već imate. Navedite samo one komponente koje nedostaju za kuhanje. Nemojte se previše!

Provjerite cijene u različitim trgovinama
Nije tajna da svaki supermarket ili trgovina određuju cijenu za isti proizvod. Stoga troškovi ponekad mogu jako varirati. Zaista, na konačnu cijenu utječu razni čimbenici.

Usporedite cjenovnu politiku prodavaonica u kojima ste navikli kupovati. Prilikom sastavljanja popisa navedite u kojem će se supermarketu kupiti ovaj ili onaj proizvod. Tako ćete puno uštedjeti.

Kupite tjedan unaprijed
Naravno, vrlo je prikladno kupiti sve u jednoj trgovini. Ali nemojte biti lijeni i kupujte skupu robu u supermarketu, ako je ista u trgovini iza ugla, ali po nižoj cijeni.

Iskoristite naviku da tjedno kupujete hranu. Inače, sutra nećete imati sastojke iz kojih možete kuhati hranu. Ići ćete u trgovinu, a to će dovesti do neplaniranih troškova. Osim toga, u blizini kuće proizvodi su skuplji.

Nemojte biti lijeni jednom tjedno da biste izdvojili vrijeme za izlet u namirnice. U tom slučaju trebali biste uzeti popis sastojaka označenih s onim i na kojem tržištu uzeti.

Zadržite svoje emocije

Držite se pod nadzorom. Pjenušava voda (koju ne pijete) ne smijete kupiti samo zato što na nju postoji popust od 10-20 rubalja. Isto se odnosi i na ostale proizvode koji nisu na popisu. Zaobiđite ih.

Ne zaboravite da su najskuplji proizvodi smješteni u razini očiju. Stoga pri odabiru obratite pažnju na police smještene na vrhu ili dnu. U pravilu su proizvodi na tim mjestima jeftiniji.

fokus
Studije su pokazale da kupnja bilo kojeg proizvoda predstavlja zadovoljstvo. Hrana nije izuzetak. Kad osoba uđe u trgovinu, automatski počinje stavljati u košaricu sve proizvode s popisa ili bez.

Takav "autopilot" dovodi do činjenice da se bliže blagajni morate stisnuti za glavu jer je prikupljeno previše nepotrebne robe.

Savjetujemo vam da se prije odlaska u hipermarket koncentrirate i prijeđete samo na potrebne odjele. Ako vam trebaju kemikalije za kućanstvo, nemojte ići na kozmetiku.

Ne plaćajte više za marku i ambalažu
Promovirane marke obično traže veći iznos za svoje proizvode od onih koji su tek ušli na tržište.

Štoviše, visoki trošak ne znači i kvalitetu proizvoda. Naprotiv, novi proizvođač želi zaraditi ime za sebe, stoga proizvodi robu koja zadovoljava sve uvjete. Ne plaćajte ime.

Prekrasno pakiranje je naravno dobro, ali ne košta 20% marku.Bolje uzmite manje svijetlo pakiranje, prozirno ili obično, u kojem će biti proizvodi istog kvaliteta.

Odbijte rezanje i poluproizvode
Svima je poznata činjenica da narezana kobasica / sir / kruh košta puno više puta. Je li teško sjeckati sebe? Nikako! Kupujte cijele proizvode, nemojte preplaćivati ​​za ovo.

Odbijajte poluproizvode, gotova jela koja bi trebalo biti samo zagrijana. Kuhajte kotlete, knedle, knedle sami. Odvojite vrijeme za ovo vikendom. Spremite gotov proizvod u zamrzivač.

Kupujte za budućnost
Postoje razne baze na veliko na kojima možete kupiti proizvode na veliko po vrlo atraktivnoj cijeni.

Obratite posebnu pozornost na žitarice, tjesteninu, šećer, brašno i druge sastojke koji nikada neće biti suvišni i imaju dug rok trajanja.

Dakle, umjesto jednog paketa u supermarketu, kupit ćete dva u veleprodajnoj bazi. Prednosti postoje! Ne smijete se odvratiti riječima „Sve to nemam gdje pohraniti“, kasnije postoji mjesto. Možete se dogovarati s prijateljima i zajedno ići u baze, svatko će platiti svoje.

Objedite prije odlaska u trgovinu
To je najvažnije pravilo koje se mora staviti na prvo mjesto. Prije nego što krenete u kupovinu, jedite čvrsto. Štoviše, obrok ne samo da treba napuniti želudac, već i donijeti moralno zadovoljstvo.

Dokazano je da gladna osoba uzme puno više proizvoda u košaru, jer misli samo na hranu. Štoviše, ne može se reći da će ti isti proizvodi biti korisni. U pravilu se koriste grickalice, peciva, kolači, čips i ostali „muck“.

Koristite kartice s popustom
Danas gotovo svaka trgovina svojim kupcima nudi kartice s popustom. Štoviše, ne moraju biti plaćeni.

Čak i u potonjem slučaju jednom ćete platiti mali iznos, ali tada ćete uživati ​​popuste još dugo vremena.
Obavijest o novim promocijama također trebate povezati SMS-om. Na telefon ćete dobiti poruku da će uskoro biti promocija kobasica s popustom od 40% itd.

Usporedite proizvod po cijeni
Prije kupnje biljnog ulja s volumenom od 950 ml. potražite isti proizvod po istoj cijeni, ali s volumenom od 1 litre. Dodatno 50 ml. pomoći vam u pravom trenutku.

Vrijedi naglasiti da se ne trebate bojati istečenih proizvoda. Neki proizvođači ostvaruju dobar popust kada se bliži starenje tjestenine ili žitarica. Naravno, ovo se pravilo ne odnosi na mlijeko i ostale pokvarljive proizvode.

Kupite sezonsko voće i povrće
Kod nas se u većini slučajeva uzgaja voće i povrće. Stoga trošak sirovina ne bi trebao biti visok.

U hladnom vremenu sasvim je moguće kupiti jeftine jabuke, grah, povrće. Sve su komponente prikladne za hranjivo i ukusno jelo. S tim u vezi, bolje je kupiti proizvode na tržištu.

Odriči se sitnica
Pri posjećivanju supermarketa često se na blagajni stavljaju vrlo atraktivne i beskorisne robe. Međutim, naša podsvijest je željna da ih stekne. Smiri se i zanemari nagon.

Ovo je marketinški potez, stojeći u redu, nehotice počinjete gledati razne sitnice. Sigurno ste zainteresirani za njih i nesvjesno ih stavite u koš. Ne predajte se takvom iskušenju.

Važno je razumjeti da jednostavna čokoladna šipka može biti puno skuplja, na primjer, 1 kg. brašno ili povrće. U ovom slučaju, stojeći na blagajni, ne trebate gledati oko sebe i gledati razne dobrote.

Na blagajni budite oprezni
Nakon što stavite proizvode na vrpcu, pažljivo promatrajte kako probijaju robu. Blagajnica može pogriješiti i dva puta nešto slomiti.

U velikim trgovinama cijena se možda neće podudarati s proizvodom. Slobodno vas pitajte zašto iznos prelazi deklarirani. Koristite sustav popusta.

Nakon što ste platili kupnju, pažljivo proučite sve stavke na čeku. Možda će se jedan proizvod nekoliko puta pokvariti. Odmah trebate podnijeti zahtjev. Nitko nije siguran od grešaka operatora blagajne, zato budite oprezni.

Ušteda proračuna u kuhinji

1. Kako biste umanjili proračun potrošen na proizvode, potrebno je prilagoditi novu prehranu prije odlaska u trgovinu. Na ovaj način možete točno zamisliti koji vam proizvodi trebaju. Pokušajte zamijeniti uobičajene komponente jeftinijim.
2. Obratite pažnju na uzgajanje. Svi razumiju da se sočan odrezak crvene ribe ili govedine ne može usporediti sa srcem ili jetrom. Ali i uzgajanci se mogu ukusno i kuhati. Tako ćete povremeno izmjenjivati ​​komponente novog izbornika.
3. Ako provodite dovoljno vremena na globalnoj mreži, trebali biste češće posjećivati ​​kulinarske blogove. U njima možete pronaći recepte za pripremu prilično zanimljivih i proračunskih jela. Stvorite zasebnu mapu na radnoj površini i spremite bilješke. Tjedni jelovnici i kupnje mogu se uvelike raznovrsiti.
4. Pokušajte sami kuhati gotovo sva jela i peciva. Vjerujte mi, tako će se obiteljski proračun s vremena na vrijeme smanjiti. Različita pića, mliječni kolači i umaci mogu se napraviti vlastitim rukama. Ako želite, možete ispeći kruh, koji će biti puno ukusniji od kupljenog.
5. Prilikom pripreme jela treba obratiti pažnju na sezonalnost povrća. Poznate ljetne salate mogu biti prilično skupe u hladnoj sezoni. Jednostavna mrkva i kupus mogu se pojaviti i na stolu kao vitaminsko jelo.
6. Ne kuhajte za budućnost. Velika jela u pravilu se ne pojedu u potpunosti, a zatim odlete u kantu za smeće. Možete pronaći izlaz. Ne kuhajte novu hranu dok se ne pojedu stare. Naučite kuhati ravnomjerno i pametno.
7. Uzmite naviku da uvijek radite razne izrade. Ne radi se o krastavcima. Dovoljno je započeti zamrzavanje povrća, bilja, voća i bobica. Nasjeckajte komponente i spakirajte ih u zatvorenu vrećicu ili posudu. Pošaljite sirovine u zamrzivač do boljih vremena. Mirisno bilje uvijek može biti pri ruci.
8. Ne zaboravite koristiti prije svega proizvode s ograničenim vijekom trajanja. Što je prije moguće, koristite fermentirano mlijeko i slične proizvode prema uputama. Tako nećete naići na problem trulog i neprilagođenog sastava koji jednostavno izbacite.
9. Važno je pravilno skladištiti proizvode, ne zaboravite na njih. Uvijek se pridržavajte uvjeta koje preporučuju proizvođači. Ako je potrebno, lijepite naljepnice na kojima će biti napomena da proizvod treba konzumirati u narednim danima. Osušeni kruh se, pak, može koristiti kao kreker za salate.

Smanjivanje proračuna za hranu ne znači ograničiti se na sve. Možete jesti ukusno, ali platite manje novca za to. Pratite svoje ponašanje u trgovini, uvijek sastavite popise i slijedite ih. Provjerite sami.

Video: kako uštedjeti na hrani