Sadržaj članka
Kalcij je vrlo važan element u tragovima koji je uključen u mnoge vitalne procese u tijelu. Trenutno je nedostatak kalcija dijagnosticiran kod mnogih ljudi. Štoviše, taj se nedostatak ne može popuniti običnim mliječnim proizvodima, jer je vitamin D potreban za apsorpciju kalcija. Reći ćemo vam kako prepoznati nedostatak kalcija, naučit ćete što ovaj deficit ima u sebi, a upoznat ćete se i s glavnim načinima rješavanja ovog problema.
Kako razumjeti da tijelu nedostaje kalcija
Evo nekoliko faktora koji ukazuju na nedostatak ovog elementa u tragovima.
- Prije svega, nokti pate - s nedostatkom kalcija postaju krhki, eksfoliraju, polako rastu.
- Manjak kalcija dovodi do povećane osjetljivosti zuba. To sugerira da se zaštitna školjka (zubna caklina) počela raspadati. S izraženijim nedostatkom ovog elementa, zubi počinju propadati, skloniji su karijesu. U djece manjak dovodi do kasnog rasta zuba.
- Manjak kalcija utječe na živčani sustav - osoba postaje razdražljiva, depresivna, puno spava, sposobnost rada je smanjena.
- Ozbiljan nedostatak kalcija dovodi do različitih koštanih bolesti, poput osteoporoze, kada kosti postanu labave. Zbog toga su skloni čestim lomovima i pukotinama.
- Kalcij, točnije njegov nedostatak, utječe na kosu, oni počinju ispadati, postaju gnjecavi i krhki. Koža s nedostatkom kalcija jako se znoji, to je posebno vidljivo kod djece. Koža na rukama postaje suha, često se ljušti.
- Često s nedostatkom kalcija pojavljuje se trnjenje u prstima, mogu se pojaviti konvulzije u nogama i rukama. To se često primjećuje tijekom trudnoće.
- Zbog nedostatka kalcija razvijaju se različiti problemi u kardiovaskularnom sustavu.
- S ozbiljnim nedostatkom kalcija smanjuje se koagulacija krvi, tijelo je sklono krvarenjima. Može se razviti katarakta.
- Ljudi s niskom razinom kalcija u krvi često se smrzavaju, drhte, osjećaju bolove čak i pri maloj prehladi.
Preciznije odrediti količinu kalcija u tijelu moguće je samo uz pomoć posebne analize. Ako se deficit potvrdi, morate hitno potražiti rješenje ovog problema.
Prehrana u borbi za kalcij
Glavnu dozu zdravog kalcija dobivamo kroz hranu. Vrlo je važno jesti one proizvode koji ne sadrže samo kalcij, nego i vitamin D, bez kojih se element u tragovima ne može apsorbirati. Da biste nadoknadili nedostatak kalcija u tijelu, potrebni su vam sir, grah, špinat, kupus, brokula, sezamove sjemenke, bademi, datulje, zobene pahuljice, pistacije. Dobro je jesti konzerviranu ribu, jer imaju meke riblje kosti koje se mogu jesti. Ograničite količinu soli - ispire kalcij. Također se vrijedi odreći kave i ograničiti količinu konzumiranih proteina (meso, riba).
Posebno bih želio reći o mliječnim proizvodima. Da bi dobili kalcij iz njih, oni ih moraju konzumirati s vitaminom D (koji se nalazi u morskim plodovima) i magnezijem (kojeg ima u zrnu graha, sjemenki i orašastih plodova). Svaki dan morate pojesti nešto mliječno, posebno za djecu. Vrlo je korisno jesti svježe mlijeko, kefir, jogurt, sir, feta sir. Da biste nadoknadili nedostatak kalcija u djece prve godine života, možete koristiti sljedeći recept.
Skuta s kalcijem
Skuta je već proizvod s visokim sadržajem kalcija. Ipak, dat ćemo vam recept aktivnog sira, u kojem ima nekoliko desetaka puta korisnijeg kalcija.Apsolutno je sigurno, takav se sir može dati djeci na samom početku hranjenja. Uzmi dvije čaše prirodnog mlijeka - ne iz trgovine, već ispod kravljeg. Mlijeko mora biti svježe. Zatim nam treba jedna ampula kalcijevog klorida, koja se također naziva vruća injekcija.
Prokuhajte mlijeko najmanje 10 minuta, ostavite da se ohladi. U mlijeko dodajte žlicu kefira i jednu veliku ampulu (10 ml) kalcijevog klorida. Bolje je da ne izlijete tekućinu iz ampule, ali koristite špricu tako da komad čaše iz posjekotine ne uđe u mlijeko. Pomiješajte sadržaj mlijeka, kefira i ampula i stavite na tihoj vatri. Upotrijebite mali emajlirani (ne aluminijski!) Čajnik. Nakon zagrijavanja, mlijeko će se curiti. Kuhajte ga neko vrijeme, a zatim ga prelijte preko gaza. Pričekajte 10-20 minuta da se serum stakne. Rezultat je zdrav i ukusan sir, zasićen kalcijem. Serum nije potrebno izlijevati - to stvara prozračne palačinke s otvorenom bojom. Mnoga djeca ne vole jesti sir, ali znamo tajni recept koji će im se sigurno svidjeti. Dobiveni sir skuhajte mikserom, malo mlijeka, pola banane i par kolačića. Vašim mrvicama će se toliko svidjeti dobivena masa da će on sigurno tražiti suplemente.
Kalcij - u ljusci!
Mnogo prirodnog kalcija nalazi se u ljusci jaja. Ako su jaja domaća, mogu se jednostavno oprati sapunom od izmetova. Ako se kupuju u trgovini, moraju ih držati u pećnici 10 minuta na visokoj temperaturi. To će vas zaštititi od salmoneloze. Školjku držite u vodi kako biste uklonili unutarnji film.
Pripremljena školjka mora se zgnječiti u mort. Ako nema minobacača, samo hodajte uz kolut. Pijte lijek ovako: pola žličice školjke mora se staviti s limunovim sokom. Jedite kuhani sastav i pijte ga vodom. Dalje, trebate piti riblje ulje kako biste dobili pravu dozu vitamina D, koji će omogućiti apsorpciju kalcija. Ovim receptom roditelji su liječili djecu od rahitisa.
Kako nadoknaditi nedostatak kalcija u tijelu
Kalcij ispire jako nikotin. Stoga, da biste ispunili deficit, morate se odreći pušenja. Uz to, mlade djevojke koje slijede strogu dijetu za mršavljenje pate od nedostatka kalcija. Vegetarijanci su također u opasnosti. Vrlo često, nedostatak kalcija primjećuje se kod osoba s netolerancijom na laktozu. Takve skupine bolesnika ne mogu piti mlijeko i jesti mliječne proizvode. U tom slučaju trebate potražiti alternativne izvore kalcija.
Svatko treba kalcij. Međutim, postoje skupine ljudi kojima je to posebno potrebno. To su djeca tijekom razdoblja rasta, trudnice i dojeće žene, ljudi starije dobi. Kalcij je potreban nakon kemoterapije, tijekom oporavka prijeloma kostiju, tijekom menopauze, kao i tijekom primjene diuretika. Ako spadate u jednu od tih kategorija, pratite svoje zdravlje i izbjegavajte nedostatak kalcija u vašem tijelu.
Video: savršen kalcij bez droge
za slanje