Cimet - zdravstvene koristi i štete

Rodnim mjestom cimeta smatraju se Indija i Šri Lanka. Svi su navikli koristiti mljevene grančice biljaka za ukrašavanje peciva i drugih kulinarskih jela. Osim toga, cimet se široko koristi u kozmetologiji, koriste ga i iscjelitelji tradicionalne medicine. Da ne bude neutemeljeno, razmislite o dobrobiti i šteti cimeta.

Sastav cimeta

Temelj biljke uključuje elemente koji su korisni za zdravlje svih unutarnjih organa i tjelesnih sustava.

Dakle, začin je bogat vitaminima. Od njih nisu manje vrijedni tokoferol, retinol, askorbinska kiselina, vitamin B, vitamin PP, vitamin K i drugi.

Osim toga, cimet uključuje kalij, natrij, mangan i željezo. Izvorni začin nije lišen selena, fosfora, cinka, bakra, magnezija. Cimet sadrži tanine, etere, hlapljive, dijetalna vlakna.

Uporaba cimeta u medicini

1. Azijci su navikli piti čaj od cimeta za prehlade i druge nesreće. Piće zagrijava, daje snagu, jača imunološki sustav i pomaže u oporavku nakon teške bolesti. Za pripremu napitaka uzmite emajliranu tavu, u nju stavite 3 grančice cimeta, 8 pupoljka klinčića, pola čaše nasjeckanog korijena đumbira. Ulijte vodu u količini od 2,2 litre., Pričekajte da prokuha. Zatim dodajte sok pola limuna (moguće je zajedno s naribanom limunskom koricom), pirjajte na laganoj vatri 35 minuta. Procijedite, uzmite u obliku redovitog čaja, dodajući med.
2. Ljudi koji stalno pate od visokog krvnog tlaka teško se snalaze. Da biste smanjili pokazatelje i normalizirali stanje, pomiješajte cimet s kefirom ili kiselim mlijekom. Proporcije: 1 žlica cimeta, 280 ml. piće. Takav se lijek koristi jednom dnevno.
3. Začudo, cimet podjednako pozitivno utječe na krvni tlak, smanjujući ga ili povećavajući. Kod hipotenzije, poteškoća s erekcijom, nestabilnog otkucaja srca, pomiješajte cimet eter sa čašom vode (250 ml. 2-3 kapi etera). Podijelite ovu količinu u 4 doze, uzimajte je ravnomjerno tijekom dana. Možete dodati med po ukusu.
4. Cimet, posebno njegovo ulje, pozitivno djeluje na živčani sustav. Vrlo često se proizvod koristi u aromaterapiji za obnavljanje psiho-emocionalnog okruženja. Udisanje aroma ublažava umor i apatiju.
5. Začin možete trljati čelo i sljepoočnice kako biste se riješili jakih glavobolja i čestih migrena. Tradicionalni iscjelitelji koriste se cimetom za sprečavanje srčanih patologija poput ishemije, srčanog udara ili moždanog udara. U takvim je slučajevima potrebno pomiješati začin s medom, zatim posipati kruhom i koristiti u obliku sendviča. Slično tome, možete razrijediti sastav vodom i konzumirati tri puta dnevno.
6. Nije prošlo bez upotrebe cimeta u liječenju bolova u zglobovima. Ako pacijent ima artritis, preporučuje se miješanje 200 ml. vode s prstohvatom cimeta i žlicom meda. Taj volumen je podijeljen za cijeli dan i koristi se 4 puta.
7. Cimet je također prepoznat u industriji njege kose. Pomaže u suzbijanju alopecije kod muškaraca i žena. Ako osjetite jak gubitak kose, pomiješajte 30 g. burdock ulje s 20 gr. med, 5 komada cimeta. Utrljajte u korijenje, zamotajte glavu i ostavite pola sata. Isperite, ponavljajte radnju svaki drugi dan.
8. Med i cimet učinkoviti su duet koji se koristi gotovo svugdje. Ovom masti možete utrljati oštećena područja kože, ogrebotine, gljivične formacije, ekceme. Cimet je učinkovit i u liječenju akni.Pomiješajte 50 gr. meda s 3-5 prstohvata cimeta, nanesite na kožu i operite u 10 minuta.
9. Cimet može izliječiti ugrize komaraca i drugih insekata. Da biste uklonili bol, pomiješajte 30 ml. vode s 30 gr. med, dodaj pola žličice cimeta. Utrljajte u zahvaćeno područje dok se ne apsorbira, osjetit ćete kako svrab odlazi.
10. Začin se široko koristi u borbi protiv preranog starenja kože. Da biste to učinili, pomiješajte cimet sa sokom aloe vere i medom. Ovaj se sastav nanosi u obliku maske na lice i stariji 20 minuta. Da biste produžili mladost, provedite postupak jednom u 2 dana.
11. Pacijentima koji imaju dijabetes bit će korisno znati da cimet može sniziti šećer u krvi. Da biste to učinili, ujutro trebate koristiti smjesu od 150 ml. vode i pola žličice začina.
12. Žene liječnici savjetuju novopečenim mumijama da konzumiraju ljekoviti sastav koji će im pomoći brže oporaviti nakon porođaja. Za pripremu proizvoda kombinirajte 1 štapić cimeta sa 0,5 l. prokuhajte vodu, ostavite stajati trećinu sata. Dodajte med i pijte 3 puta dnevno u malim gutljajima.

Uporaba cimeta u kuhanju

Najčešće se cimet koristi u kuhanju za dodavanje začina jelima i ugodne arome začina.

1. U gotovo svim zemljama svijeta prave tortu od svježih jabuka i cimeta u prahu, desert je nježan i dijetaran.
2. Kola od cimeta ukrašavaju se, začin se dodaje u peciva, deserti bez pečenja, kolačići.
3. Mnogi iskusni kuhari dodaju praškasti sastav glavnim jelima. Cimet povoljno uz meso, crvenu ribu, gljive, morske koktele.
4. Nije prošlo bez dodavanja cimeta zimskim pićima, kao što su čaj, kava, kakao, kuhano vino, jabučni sbiten. Začin mješavine s ljetnim koktelima: kissel, jabukovača, smoothie, voćni napitak.
5. Cimet se smatra jedinstvenim začinom koji se kombinira s gotovo svim proizvodima. U kuhanju su mnogi zavoljeli začin. Sirovine se često miješaju u deserte, skute, kreme, napitke, juhe i mesna jela.

Prednosti cimeta

1. Zbog činjenice da začin poboljšava proizvodnju želučanog soka, koristi se za poboljšanje probavnog trakta. Redovitim jedenjem začina povećava se asimilacija hrane, zaustavlja se njezina fermentacija u jednjaku. Cimet normalizira stolicu i bori se protiv zatvor, ublažava nadimanje i pretjerano stvaranje plinova.
2. Začin ima ugodnu sposobnost uklanjanja viška vode iz tijela. Na toj pozadini smanjuje se oticanje udova, poboljšava se aktivnost bubrega. Cimet također pridonosi odljevu žuči, smanjujući na taj način opterećenje jetre.
3. Sastav biljke uključuje spoj najvrjedniji za dijabetičare - polifenol. Ova tvar snižava šećer u krvi i sprječava njegove skokove. Tijelo metabolizira inzulin, što olakšava tijek bolesti.
4. Dekoracije s cimetom korisne su ženama tijekom menstrualnog ciklusa. Prvo, začin ublažava bolne grčeve i normalizira obilje sekreta. Drugo, cimet kontrolira hemoglobin i povećava udio željeza.
5. Biljka nije korisna samo za žene, već je vrijedna i za muškarce. Ako imate problema s potencijom, uzmite naviku da svakodnevno konzumirate žlicu meda s prstohvatom cimeta.
6. Otkrivena je vrijednost začina za starije osobe. Cimet pozitivno djeluje na srce, kontrolira pokazatelje pritiska, smanjuje vjerojatnost razvoja senilne demencije.
7. Cimet podmazuje zglobove, sprječava nakupljanje soli, jača koštano tkivo. Začin je koristan sportašima jer pridonosi ubrzanom debljanju i očuvanju elastičnosti mišićnih vlakana.

Prednosti cimeta za žene

1. Sastav ima pozitivan učinak na tijelo, posebno tijekom menstrualnog ciklusa. Proizvod suzbija bol, poboljšava raspoloženje i stabilizira hormone.
2. Cimet je u potražnji u kozmetologiji.Sirovina vam omogućuje da se riješite akni i crnih glava na koži. Za to je potrebno sustavno izrađivati ​​razne maske. Kombinirajte u šalici 80 gr. med i 12 gr. mljeveni cimet. Proizvod se primjenjuje lokalno prije spavanja. Ujutro se operite ne vrućom vodom.

Prednosti i štete cimeta za djecu

1. Cimet se ne preporučuje dojenčadi. Proizvod će donijeti najveću korist školarcima. Nakon 7 godina, dnevna stopa sirovina trebala bi biti 2 puta manja nego kod odraslih.
2. Treba napomenuti da ako je dijete prethodno bilo alergično na bilo što, cimet mu treba davati s krajnjim oprezom. Inače će dijete imati kožni osip, dijatezu i svrbež. Inače, mali unos cimeta značajno povećava aktivnost mozga.
3. Ako dijete nema kontraindikacije, proizvod ga treba davati svakodnevno u maloj količini. Sirovine pozitivno utječu na cjelokupni razvoj djeteta. Kardiovaskularna aktivnost i psiho-emocionalna pozadina se poboljšavaju. Cimet štiti tijelo djeteta od sezonskih virusa i prehlade.

Cimet za mršavljenje

1. Sastav vam omogućuje da ukrasite okus raznih jela i pozitivno utječe na tijelo. Prah pomaže u liječenju mnogih bolesti, a također se bori s pretilošću.
2. Da biste se oprostili od neželjenih kilograma, samo umiješajte cimet u razna jela. Za svaki obrok ulijte 0,5-1 g. začini. Cimet pozitivno djeluje na rad gastrointestinalnog trakta.
3. U skoroj budućnosti dolazi osjećaj ugode, uspostavljaju se prirodni procesi. Unutarnji organi počinju skladno raditi. Kod pretilosti, šećer se preporučuje zamijeniti cimetom.
4. Oblozi od začina jednako su učinkoviti. Također se preporučuje pripremiti niskokalorični smoothie od cimeta. Takva pića treba piti umjesto grickalica. Važno je promatrati dnevnu stopu začina.
5. Ne radujte se prije vremena, cimet neće donijeti puno koristi u gubitku kilograma ako dodate prašak za pečenje. Da biste se oprostili od prekomjerne težine, važno je uravnotežiti prehranu i odustati od štetne hrane.
6. Začin ima izvrsna antioksidacijska svojstva. Zahvaljujući cimetu, tijelo je u potpunosti očišćeno od šljake i toksičnih spojeva. Prah guši malo gladi.

Prednosti i štete cimeta s medom

1. Što se tiče štete takve kombinacije proizvoda, može se uzeti u obzir samo alergijska reakcija na komponente. Ostatak alata ima ogroman pozitivan učinak na cijelo tijelo.
2. Uz pomoć terapijskog sastava, možete poboljšati svoje zdravlje tijekom nedostatka vitamina i prehlade. Smjesa inhibira aktivnost stanica raka i slobodnih radikala. Med sa cimetom značajno povećava rad mozga, ublažava bolove i tegobe povezane sa zglobovima.
3. Često se sličan sastav koristi u kozmetičke svrhe. Da biste poboljšali kosu i dali joj veću gustoću, trebate kombinirati 30 gr. cimet i 150 ml. med. Stavite proizvod na kosu, izolirajte, pričekajte 2 sata. Skinite masku na uobičajen način.

Šteta od cimeta

1. Ne pretpostavljajte da će velika količina praha pomoći bržem postizanju željenog rezultata. Kao i svaka sirovina, cimet mora biti uključen u prehranu u razumnim količinama. Slijedite preporučeni dnevni unos.
2. Cimet može biti štetan u dijagnosticiranju čira na želucu i gastritisa. Sirovine štetno djeluju na oštećenu sluznicu unutarnjih organa.
3. Vrijedno je znati da proizvod ima dodatno opterećenje na bubrege i jetru. Stoga, ako imate problema s tim unutarnjim organima, cimet treba isključiti iz prehrane.
4. Ne preporučuje se konzumiranje proizvoda tijekom gestacije. Cimet može kod djeteta izazvati razvoj alergijske reakcije. Sirovine su dopuštene u minimalnom iznosu u razdoblju dojenja. Cimet poboljšava količinu i kvalitetu mlijeka.

Bez sumnje, cimet se smatra jednim od najkorisnijih začina. Nema posebnih kontraindikacija za proizvod. Pratite koliko konzumirate dnevno. Inače može biti štetno za zdravlje. Proizvod se preporučuje u kozmetičke, medicinske i kulinarske svrhe.

Video: korisna svojstva i štete cimeta