Rezanci instant - koristi i štete

Rezanci instant su vrlo popularne u modernom svijetu kada nema vremena za kuhanje. Vodi je na posao, na putovanja, studenti gozbu proizvoda i usamljene prvostupnike. Rezanci se smatraju brzom hranom, postoji veliki broj vrsta i ukusa - a mnogi zaista vole ovu vrstu hrane. Razmislite je li zaista moguće svakodnevno jesti takvu hranu, koja je nutritivna vrijednost za ljudsko tijelo i ostale relevantne i zanimljive informacije.

Kako kuhati, što je u sastavu?

Instant rezanci (LBP) odnose se na tjesteninu, kuhati ih je vrlo jednostavno. Prokuhajte vodu, prelijte kipućom vodom, dodajte začine i ulje. Pričekajte oko 5 minuta - i gotovi ste! No, je li takav proizvod toliko koristan?

Začini, kao i sami rezanci, sadrže mononatrijev glutamat. Smatra se štetnim - zbog činjenice da se u medicini ova tvar koristi za liječenje neuroloških bolesti, prirodno, prema propisu liječnika. Arome su prisutne i u LBP-u. Postoji li na pakiranju sitna piletina ili gljive? Otvorite pakiranje, nećete ih pronaći - rezanci će imati karakterističan poslije okus, ali mogu se postići aromama, koje također nisu zdrave.

Osim toga, u sastavu je uvijek prisutna biljna mast. Beskrupulozni proizvođači, želeći uštedjeti novac, uobičajeno biljno ulje zamjenjuju palminim uljem - i to je izuzetno štetno.

Koja je opasnost od mononatrijevog glutamata?

Unatoč tome, vrijedi obratiti pozornost izravno na ovu tvar - upravo je ona najviše štetna za ljude. Redovitom upotrebom može izazvati ozbiljne poremećaje u ljudskom tijelu:

1. Bol u trbuhu. U nekim slučajevima dodatak može čak dovesti do gastritisa ili čira.
2. Oteklina. Zbog činjenice da mononatrijev glutamat zadržava vodu u tijelu, čovjekovi udovi se bubre, kao i lice, dok krvni tlak raste - što je posebno štetno za hipertenzivne pacijente.
3. Ovisnost. Dodatak je ovisnost i bez njega hrana počinje izgledati svježe i bez ukusa.
4. Alergija. Ako je osoba predisponirana za alergijske reakcije - osoba može razviti reakciju tijela, što će negativno utjecati na zdravlje.

Liječnici snažno preporučuju napuštanje ovog proizvoda starijim osobama, trudnicama i dojiljama, kao i osobama koje imaju kronične bolesti. Ako stvarno želite jesti, a nema drugog izbora - skuhajte BP rezance, ali u to ne trebate dodavati začine i ulje.

Zanimljivo! Zbog niske hranjive vrijednosti, gotovo je nemoguće dobiti dovoljno ovog proizvoda. Bolje je kupiti bananu s kefirom, ili jogurtom - tako nećete napraviti kronične bolesti, a sačuvati svoju figuru.

Koje bolesti možete zaraditi jedući rezance redovito?

Takvi proizvodi sadrže samo ugljikohidrate. Proteini, vitamini, korisni minerali izostaju. Možda mnogima se sviđa okus instant rezanci, ali od toga nema koristi. Uz to, stalna upotreba može izazvati sljedeće bolesti:

1. Zatajenje bubrega - zbog stalnog zadržavanja tekućine.
2. Hipertenzija.
3. Erozivni gastritis u akutnom obliku, koji se postupno razvija u peptički čir.
4. Probavni problemi, koji mogu biti praćeni stalnom mučninom i poremećajima stolice - ili zatvor ili proljev.
5. Problemi u kardiovaskularnom sustavu.
6. Alergijske reakcije, do Quinckeovog edema.
7. Kronični nedostatak minerala i vitamina.

Manjak hranjivih sastojaka u tijelu dovodi do činjenice da se osoba stalno osjeća umorno, pojavljuje se pospanost i oslabljen imunitet - kao rezultat toga, česte prehlade. Koža se pogoršava, iz usta se pojavljuje neugodan miris. Jednom riječju, redovita konzumacija instant rezanci neće donijeti nikakve koristi.

Gastroenterolozi snažno ne preporučuju konzumiranje LBP-a stalno, jer on sadrži i veliku količinu trans masti. U nekim slučajevima, njihova pretjerana upotreba može čak dovesti do raka.

Jajo rezanci: koristi i štete

Odmah vrijedi primijetiti da je hrana takvog plana vrlo kalorična - nepoželjno ga je jesti za ljude koji imaju višak kilograma. Isto se odnosi i na osobe koje pate od alergija - ako postoji pojedinačna netolerancija na pšenično brašno ili proteine, morat ćete odbiti rezance od jaja. Naravno, ovaj je proizvod prilično ukusan, možete ga koristiti u raznim jelima - ali ne redovito kako ne biste pokvarili svoje zdravlje.

Rezanci od heljde: koristi i štete

Proizvod sadrži rutin - koristan je za metaboličke procese, oči, pomaže u apsorpciji antioksidanata. Rezanci se probavljaju mnogo brže (za razliku od žitarica), pa je preporučljivo jesti je za malu djecu, kao i ljude koji vode aktivan stil života.

Doshirak: ima li koristi za to?

Takvi proizvodi su u velikoj potražnji - rezanci su ukusni, jeftini, ne zahtijevaju nikakav napor u kuhanju. U pravilu se doshirak prodaje u posebnim plastičnim posudama, na vilice je pričvršćena vilica - to jest, možete jesti s maksimalnom pogodnošću.

Ali opet, u ovom proizvodu nema koristi, pa jesti instant rezanci često se ne preporučuju.

Ukratko, sa pouzdanjem možemo reći: brzu hranu i općenito instant hranu mogu se jesti - ali što je rjeđe moguće jer u njima nema koristi. Stoga je bolje dati prednost prirodnim proizvodima.

Video: koristi i štete instant rezanci