Sadržaj članka
Mnogi su čuli o prednostima mrkve od djetinjstva. Ovo pristupačno i popularno povrće u našoj zemlji ima bogat vitaminski kompleks, korisne lako probavljive šećere i vlakna, pružajući normalizaciju probave i izlučivanje zaostalih masti iz tijela.
Nedavno su mnogi počeli razgovarati o dijetama s sokovima koji pomažu očistiti tijelo i riješiti se viška kilograma. Evo nekoliko argumenata za i protiv ovog pristupa.
Protiv dijeta s sokom
Prije nego što se uvučete u modne recepte glavom, razmislite što može dovesti do predložene prehrane. Uostalom, često govoreći o prednostima bilo koje dijete, zaboravljaju spomenuti nuspojave.
- Odbivši konzumiranje čvrste hrane, osjetit ćete glad tijekom dana. Tijelo brzo apsorbira tekućinu i probavlja voćni šećer, nakon čega se prazan želudac počne moliti da mu omogući da djeluje. S tim u vezi dijeta s sokovima vrlo je neučinkovita. Uključite zdrave sokove u svoju prehranu, ali budite sigurni da jedete hranu bez proteina, vlakana i neka prirodna ulja za normalnu moždanu aktivnost.
- Prijelaz na jednu komponentu uvelike iscrpljuje prehranu, bez obzira koliko ovaj proizvod mogao biti koristan. Redovna prehrana treba biti uravnotežena. Međutim, zdrav tijek konzumiranja sokova s laganom hranom pomoći će vratiti nedostatak vitamina u tijelu, očistiti probavni trakt i ukloniti toksine iz krvi i stanica kože. Mrkva je bogata karotenom, antioksidansima i vrijednim mineralima, pa ako dodate sok od mrkve u prehranu neko vrijeme, to će pomoći poboljšati vid i stanje kože, pomladiti tijelo, eliminirati toksine i soli, što će biti izvrsna prevencija urolitijaze i bolesti zglobova. Međutim, nemojte „sjediti“ na jednostranoj prehrani, jer zasićenje tijela istim sastojcima smanjuje njihov aktivni učinak i ljekovita svojstva. Tijelo se, kao da se prilagođava novoj prehrani i prestaje apsorbirati one tvari koje su već u višku.
- Sok bogat pektinom i voćnim kiselinama ima različite učinke na tijelo različitih ljudi. Netko osvježenje izaziva brutalan apetit. Stoga je prelazak na "praznu" dijetu sokova opasan zbog poremećaja na više kalorične napišete, što ste u normalnoj prehrani lako odbili. Idealna opcija bilo bi unošenje soka u cjelovitu prehranu. Potaknut će zdrav apetit, pospješiti razgradnju masnog tkiva i eliminaciju toksina, a također će izgledati sjajno i nadoknaditi nedostatak vitamina tijekom pothranjenosti.
Prednosti soka od mrkve u prehrani
Sok od mrkve koji sadrži kompleks vitamina i minerala, osobito karotena, tokoferola, vitamina skupine B, magnezija, kalija i joda, pomaže u liječenju i čišćenju organizma:
- Potiče pravilno funkcioniranje crijeva, uklanjajući nešvarene proteine i masti, koji začepljuju vilice i sprečavaju apsorpciju korisnih tvari.
- Ima lagano diuretičko djelovanje, normalizira rad bubrega i izlučivanje viška soli iz tijela, te podržava fleksibilnost zglobova.
- Veliku količinu kože, noktiju i kose vitaminom A održava zdrav ten i bori se protiv pigmentacije, vraća vid i elastičnost kože. Sprječava dehidraciju.
- Bori se protiv negativnih učinaka slobodnih radikala pomlađivanjem stanica.
- Potiče pravilno funkcioniranje srca i pročišćava krv.
- Korisna fruktoza pomaže u održavanju normalnog šećera u krvi tijekom prehrane bez ugljikohidrata.
Važno! Mrkva je bogata vitaminima topivim u mastima, čija je apsorpcija nemoguća bez upotrebe ulja. Pijenje "praznog" soka neće donijeti željeni rezultat ako u prehranu ne dodate lagane nezasićene masti. Nutricionisti preporučuju dodavanje malo kokosovog ili bademovog mlijeka vašem soku od mrkve. A ako ste na dijeti od mrkve i jedete voće s pulpom, dodajte nekoliko zgnječenih orašastih plodova u salatu ili jedite kuhano voće s kremastim umakom.
kontraindikacije
Zapamtite da je svaki organizam jedinstven. Često se morate suočiti s takvim fenomenom kao individualna netolerancija. U slučaju biljnih sastojaka, to je alergija na određene tvari koje iritiraju tijelo i koje tijelo pojedine osobe ne apsorbira.
Prije uključivanja mrkve u svoju prehranu, provjerite niste li alergični na nju. Doista, oštro iscrpljivanje prehrane i porast uporabe alergena mogu izazvati burne reakcije čak i u tijelu u kojem je alergija ranije tekla u latentnom obliku. Ako osjetite toplinu, nelagodu, svrbež, jak nadutost, pojačan glad, kožne osipe, crvene mrlje na tijelu - bolje je hitno pregledati dijetu i isključiti iritantnu komponentu.
2 opcije za bezopasnu dijetu soka od mrkve
Možete organizirati čišćenje tijela. Da biste to učinili, ne pijte masno, slatko, brašno i alkohol nekoliko dana. Nakon toga trebate provesti nekoliko dana na soku. Svakodnevno pijte nekoliko čaša svježe mrkve i drugih biljaka. Preporučena kombinacija s kupusom, sokom od cikle i špinata. Također će obogatiti prehranu i zadovoljiti sok od jabuke i grožđa gladi.
Drugi program uključuje uvođenje soka u uravnoteženu prehranu. Stručnjaci preporučuju popiti čašu svježeg soka na prazan želudac pola sata prije uzimanja laganog doručka, kao i popiti sok nakon popodnevnog čaja. Istodobno, u prehrani održavajte nizak sadržaj ugljikohidrata iz kruha i nezdravih masti.
U ovom slučaju, sok "izravnava" zdrav apetit, priprema probavni sustav za apsorpciju korisnih elemenata, pomaže obnavljanju normalne mikroflore i apsorpciji više vitamina. To ne obećava čarobno sagorijevanje viška kilograma, ali pružit će ozdravljenje i navikavanje na pravilnu prehranu. Naime, to je ključ za daljnje mršavljenje.
Video: prednosti i primjena soka od mrkve
za slanje