Sok od mrkve - korisna svojstva i kontraindikacije

Sok od mrkve vrlo je popularan među pristašama dobre prehrane. Pravi lider u biljnim sokovima nakuplja puno beta-karotena, dobrog za vid. Piće ima i druge prednosti, ali uz nestručan prijem, sok je sasvim sposoban naštetiti. Pogledajmo karakteristike svježeg i pravila za njegovo primanje.

Korisna svojstva soka od mrkve

Dnevna potreba odrasle osobe u beta-karotenu, retinolu i askorbinskoj kiselini koncentrirana je u jednoj porciji svježeg. Piće također nije lišeno vitamina PP, koji blagotvorno utječe na sve metaboličke procese u tijelu.

Svježe iscijeđeni sok od mrkve pravi je lider u nakupljanju vitamina skupine B. Posebno mjesto zauzima tiamin, koji je neophodan za poticanje moždanih neurona i stabiliziranje ljudske psihoemocionalne pozadine.

Riboflavin također akumulira lijek, inače se naziva vitamin B2. Piće sadrži puno folne i pantotenske kiseline, niacin.

Vrijedno je istaknuti tokoferol (vitamin E), koji je prirodni antioksidans i čisti sve unutarnje organe. Treba napomenuti da u piću od mrkve ima mnogo više tokoferola nego u dobro poznatom soku od repe.

Među mineralima lijek koncentrira željezo, natrij, kalij, fosfor, kalcij, magnezij. Kalijumu je dodijeljeno najznačajnije mjesto, on pokriva polovinu dnevnih potreba odrasle osobe.

Osim gore navedenih tvari, sok od mrkve bogat je hlapljivim, posebnim enzimima, poli i monosaharidima, škrobom, pepelom, organskim zasićenim i nezasićenim kiselinama, dijetalnim vlaknima, vodom. Piće ima sve za cjelovit rad vitalnih organa i ljudskog sustava.

Prednosti soka od mrkve

1. Piće je korisno za sve kategorije ljudi. Ali posebno se često propisuje za uporabu građanima sa slabim vidom i očnim bolestima. Stvar je u nakupljanju beta karotena, što ima povoljan učinak.
2. Bilo je korisnih svojstava za one koji prirodno pate od oslabljenog imunološkog sustava. Svježe iz povrća ispunjava deficit u potrebnim tvarima, povećava otpornost na viruse.
3. Da bi se poboljšala laktacija, novopečene majke koje doje preporučuju svježe mlijeko. Piće uklanja gorčinu mlijeka, povećava njegov sadržaj masti.
4. Uz nedostatak vitamina A (retinola), ljudska koža počinje se ljuštiti, na njemu se pojavljuju pukotine, bore i akne. Samo 1 čaša soka dnevno učinit će epidermu glatkom i obnoviti vodenu ravnotežu.
5. Sok ima pozitivan učinak na nokte i kosti, jačajući ih. Piće obnavlja caklinu zuba, sprječava kvarenje zuba, smanjuje krvarenje desni, dezinficira usnu šupljinu (primjereno za osobe sa stomatitisom).
6. Jetra je organ koji filtrira i svakodnevno propušta toksične tvari kroz sebe. Sok od mrkve potreban je za čišćenje jetre, jer svježa povećava odljev žuči. Piće trebaju konzumirati ljudi tijekom trovanja alkoholom ili hranom.
7. Ne bez vrijednosti za sluznicu unutarnjih organa. Sok od mrkve treba uzimati kod bolesnika s peptičkim čirom, gastritisom u pozadini visoke kiselosti, tegobama mokraćnog mjehura i bubrega i iritacijom sluznice usta.
8. Antioksidanti u soku inhibiraju djelovanje slobodnih radikala na zdrave stanice. Svježa štiti kožu, pa bi je trebali piti ljudi koji žive u vrućim sunčanim krajevima. Piće pruža izvrsnu profilaksu onkologije kože i mliječnih žlijezda.
9. Isti antioksidanti u kombinaciji s prehrambenim vlaknima čiste unutarnje organe od toksina, drugih otrova, soli teških metala. Sok je potreban za upotrebu kod jakog slaganja tijela, loše probavljivosti hrane.
10. Stručnjaci iz područja tradicionalne medicine otkrili su uporabu soka u liječenju dermatoloških problema. Losioni su učinkoviti protiv psorijaze, ekcema, dermatitisa, kožnih lezija (ogrebotine, pukotine, posjekotine, itd.).
11. U sklopu mrkve i soka nalazi se velika količina askorbinske kiseline i B vitamina. U kombinaciji, ti elementi blagotvorno utječu na ljudski živčani sustav, normaliziraju san i bore se s učincima stresa. Vitamin C pomaže u suočavanju s pušenjem, jer smanjuje želju za nikotinom.
12. Piće koncentrira vrijedne mineralne spojeve za srce u obliku kalija, magnezija i željeza. Svježa čisti krvne kanale iz naslaga kolesterola, pomaže u sprečavanju ateroskleroze. Potiču se i moždani neuroni koji poboljšavaju sve kognitivne funkcije.
13. Zbog anthelmintičkih svojstava, sok od mrkve koristi se za uklanjanje parazitskih glista iz crijevne šupljine kod djece i odraslih. U tom je slučaju potrebno kombinirati sok s sjemenkama bundeve, a na kraju tjednog tečaja napraviti klistir.

Prednosti soka od mrkve za žene

1. Piće na bazi mrkve dobro djeluje na djevojke tijekom menstrualnog ciklusa. Zbog nakupljanja željeza nadoknađuje se nedostatak hemoglobina, normalizira se obilje sekreta, nestaje bol u donjem dijelu leđa i trbuhu.
2. Poticanjem sinteze hormona plodnost se poboljšava i žene imaju veće šanse da imaju potpuno zdravo dijete. Terapija sokovima koristi se tijekom liječenja neplodnosti.
3. Ne bez vrijednosti za zdravlje žena koje su u klimatskom razdoblju. Sok stabilizira hormonalnu pozadinu, smanjuje učestalost vrućih bljeskova i ublažava razdražljivost.
4. Piće je dobilo posebnu korist na području kozmetologije. Mrkva je odgovorna za sintezu kolagena i elastina, koža uvijek izgleda tonirano i zdravo, masti i akne nestaju.

Prednosti soka od mrkve za trudnice

1. Tijekom razdoblja trudnoće važno je da pripadnici fer spola slijede pravilnu prehranu. Bez zadrške uvrstite više hipoalergičnog voća, povrća i bilja u svoj dnevni jelovnik.
2. Ništa manje važno nije i konzumiranje svježe cijeđenih sokova. Sok od mrkve bit će izvrstan prirodni lijek, u kojem su koncentrirani mnogi enzimi i tvari potrebne za tijelo.
3. Redovitim unosom korijenski sok obnavlja tkiva i sve sustave u razdoblju gestacije. Činjenica je da tijelo tijekom trudnoće radi do krajnjih granica. Piće omogućava da se dijete normalno razvija i rješava puno problema.
4. Ako sustavno uzimate sok, tada nećete imati poteškoća s probavnim sustavom. Sastav primjetno poboljšava crijevnu pokretljivost, vraća unutarnju pH ravnotežu, smanjuje znakove toksikoze.
5. U soku od mrkve prisutna je dovoljna količina kalcija koja je potrebna za formiranje i jačanje koštanog tkiva, kako kod majke, tako i kod djeteta. Piće povećava elastičnost kože i mišićnog tkiva, jača imunološki i živčani sustav.

Sok od mrkve protiv gastritisa

1. Gastritis je prilično neugodna bolest, koju prate upalni procesi sluznice unutarnjih organa.Takva se bolest može pojaviti u kroničnom i akutnom obliku.
2. Tradicionalna medicina već dugo praktikuje liječenje bolesti sokom od mrkve. Piće uvelike olakšava stanje pacijenta i ima dobar terapeutski učinak.
3. Ako sustavno pijete sirovine, možete postići dobre rezultate. Sok obnavlja stanice želuca, suzbija bolove, normalizira mikrofloru.

Sok od mrkve kod kašlja

1. Osim izvrsnog ukusa i puno korisnih svojstava, svježa mrkva ima dobra ljekovita svojstva. Uz dugu bolest s jakim kašljem, preporučuje se uzimanje soka. Alat će vam pomoći da se nosi s bolešću.
2. Operite 500 gr. korjenasto povrće i pošaljite kuhati dok ne omekša. Nakon toga prođite mrkvu kroz blender. Kombinirajte kašu s 100 gr. cvjetni med. Promiješajte sastojke dok ne postanu glatki.
3. Gotov sastav mora se čuvati u hladnjaku. Potrebno je prihvatiti sredstva na 30 gr. zagrijava 4 puta dnevno. Terapijska masa savršeno čisti pluća i bronhe od sluzavih sekreta. Svježe svježe pomoći će u prevladavanju curenja iz nosa. Pijte 200 ml. sok jednom dnevno.

Sok od mrkve za onkologiju

1. Službena medicina potvrdila je činjenicu da sustavno konzumiranje soka inhibira učinak slobodnih radikala u ljudskom tijelu. Prisutnost hlapivih u mrkvi značajno jača imunološki sustav.
2. Retinol inhibira rast karcinoma. Primjena svježeg tečaja prekida aktivnost patogenih stanica. Tkiva se počinju obnavljati i regenerirati. Pojačani učinak ima mješavina sokova od mrkve i repe.

Sok od mrkve za jetru

1. U ljudskom tijelu jetra djeluje kao filter koji pročišćava krv toksičnih spojeva. Nepravilnim načinom života stanice se brzo urušavaju. Ispraviti situaciju pomoći će sok iz korijena.
2. Svježa mrkva ima snažna antioksidacijska svojstva. Sastav štiti stanične membrane i inhibira aktivnost slobodnih radikala. Vitaminski kompleks u soku suzbija tjelesnu pretilost i normalizira metabolizam lipida.
3. Zapamtite, višak vitamina također može negativno utjecati na čovjekovo stanje. Pijte sok umjereno. Inače, postoji opasnost od karotenske žutice.

Kontraindikacije sok od mrkve

1. U nekim slučajevima piće može negativno utjecati na stanje osobe. Takvi pojedinci trebaju biti posebno oprezni oko proizvoda.
2. U soku od mrkve koncentrirana je visoka koncentracija šećera, pa je zabranjeno uključivanje soka u svakodnevnu prehranu dijabetičara.
3. Piće je potpuno kontraindicirano osobama koje pate od kronične bolesti gušterače. Osobe s crijevnim bolestima u razdoblju pogoršanja pripadaju istoj kategoriji.
4. Piće je kontraindicirano u slučaju pojedinačne netolerancije. Sok je zabranjen i u slučaju crijevnih poremećaja. Svježe može pokrenuti razvoj proljeva. Sok od mrkve ima laksativni učinak.
5. Ako se ne pridržavate norme konzumiranih sirovina, možete naići na slabost, požutjelost kože, glavobolju i pospanost. Uz višak korisnih tvari, povraćanje može početi.

Bez sumnje je sok od mrkve dobar za ljude. Piće je našlo primjenu u svim područjima, od normalizacije prehrane, pa sve do narodnog liječenja i kozmetologije. Ali kako ne bi naštetili, provjerite kontraindikacije za primanje svježih.

Video: prednosti i primjena soka od mrkve