Mogu li jesti mandarine za dijabetes?

Mandarine uvijek privlače pažnju nutricionista svojim bogatim sastavom i mnogim pozitivnim karakteristikama. Usprkos strogim ograničenjima prehrane, stručnjaci preporučuju da ove citrusne voćke budu uključene u prehranu osobama koje pate od bilo koje vrste dijabetesa.

Najatraktivnija kvaliteta mandarina je nizak glikemijski indeks. Voće sadrži ogroman broj vitaminskih sastojaka i dijetalnih vlakana. Poboljšavaju apetit i imaju antioksidacijske sposobnosti. Ali, uz ove vrlo impresivne prednosti, mandarine pružaju pravi ukusni užitak. Harmonično odabrana skupina sastojaka sastava posebno je korisna dijabetičarima jer pozitivno utječe na funkciju gušterače, normalizirajući proizvodnju inzulina. Zaustavimo se kako pravilno koristiti ovo voće pacijentima s dijabetesom, tako da su prednosti njegove prisutnosti na jelovniku maksimalne.

Koja je vrijednost sastava

Da biste provjerili korisnost mandarina, dovoljno je da se upoznate s popisom aktivnih tvari koje čine njihov sastav. A ova kombinacija sastojaka doista ima ogroman resurs, koji će, ako se pravilno distribuira, donijeti korist tijelu oslabljenom bolešću. Plod sadrži:

• cijeli kompleks vitamina, uključujući visok sadržaj askorbinske kiseline;
• organske kiseline su također predstavljene velikom skupinom;
• u mandarini ima puno vlakana;
• esencijalna ulja u voću;
• mineralne komponente;
• pektin;
• fruktoza;
• pigmentni elementi;
• flavonoidi.

Znanstveno je dokazano da elementi u tragovima koji čine mandarinu potiču sintezu inzulina i reguliraju ravnotežu kolesterola u krvi. Ova sposobnost je posebno važna za dijabetes tipa 1.

Korisna svojstva

Uz tako moćan sastav u rezervi, mandarine pokazuju i niz sposobnosti koje značajno poboljšavaju stanje dijabetičara. Među korisnim efektima:

1. Sposobnost jačanja imunoloških snaga tijela, što se događa zbog askorbinske kiseline.
2. Normalizira rad kardiovaskularnog sustava, jer su u sastavu prisutne kalijeve soli.
3. Zbog vlakana poboljšavaju se probavne funkcije.
4. Antioksidantna sposobnost pomaže čišćenju tijela toksina i toksina.
5. Blagotvoran učinak na zidove krvnih žila stabilizira krvni tlak, a dijabetes se često kombinira s hipertenzijom.
6. Komponente mandarine usporavaju proces raspada glukoze što sprečava nagli skok indeksa šećera.

S sustavnom uporabom čak i malih porcija mandarine moguće je kontrolirati razinu šećera, a to je najvažnije svojstvo dijabetičara. Također je vrijedno napomenuti da mandarine pozitivno utječu na cjelokupni ton i doprinose pozitivnom raspoloženju pacijenta.

Prednosti mandarinske kore

Limunski je plod vrijedan ne samo zbog sočne kaše, a aromatična kore mogu biti od velike koristi i kod visokih razina šećera. Stoga se kora ne smije bacati, jer može biti korisna za pripremu kućnih ljekovitih juha. Priprema korisnog sastava u sljedećem slijedu:

1. Kora od tri ploda mora se dobro oprati. Za kontrolu, preko nje možete uliti kipuću vodu.
2. Prerađene sirovine za juhu stavite u spremnik, a zatim napunite običnom vodom.
3. Stavite sastav na vatru i dovedite do vrenja.
4. Ljekoviti napitak trebao bi propasti oko 10 minuta na laganoj vatri, a zatim ga treba ukloniti.
5. Nakon nekoliko sati infuzije, otopina je spremna za upotrebu.Filtriranje nije potrebno.
6. Dobiveni volumen preporučuje se piti u dva dana.

Ljekovito piće dobiveno prema ovom jednostavnom receptu pomoći će u prevenciji prehlade, poboljšati probavu i pomoći u stabilizaciji razine glukoze u krvi.

Dijabetes i mandarine

Odmah treba napomenuti da se sok od mandarine ne preporučuje dijabetičarima. Bolje je jesti voće u njegovom čistom obliku ili dodavati voćne kriške dijetalnim jelima. Vlakna i pektini, koji su toliko bogati sočnim plodovima ovog agruma, posebno su korisni za dijabetes tipa 2. Sve sposobnosti voća u kompleksu doprinijet će normalnom tijeku biokemijskih procesa i neće dopustiti da se višak masnoće nakuplja. Odnosno, mandarine su sasvim prikladne kao profilaktička tvar koja sprečava probleme s viškom kilograma.

Stopa potrošnje

Mandarine imaju relativno nizak glikemijski indeks. To je jednako 40 jedinica, što dijabetičarima omogućuje konzumiranje do tri voća dnevno. Ali o pitanjima poput norme i načina korištenja proizvoda najbolje se razgovara s liječnikom. Činjenica je da se u svakom konkretnom slučaju ovo pitanje rješava pojedinačno, jer puno ovisi o težini osnovne bolesti, prisutnosti popratnih patologija i stanju bolesne osobe. Svi su ti čimbenici od najveće važnosti u razvoju programa prehrane s dijabetesom. Kao što je već napomenuto, mandarine se mogu jesti u svom čistom obliku ili dodavati voćne kriške desertima, salatama.

Mandarina na jelovniku
Uz racionalan pristup kreiranju pojedinačnog jelovnika, zasićeno voće poput mandarine treba postaviti s očekivanjem da će tijelo dobiti maksimalnu korist. Bolje je nadopuniti prvi doručak s jednim malim voćem, jer ovaj obrok treba činiti ¼ svih dnevnih kalorija. Mandarinu možete jesti tijekom drugog doručka, a ne preporučuje se jesti je u večernjim satima, jer kisela hrana može negativno utjecati na probavu.

Desertu skute možete dodati nekoliko kriški voća. Prilikom sastavljanja jelovnika potrebno je uzeti u obzir vrstu bolesti, ali bolje je potražiti pomoć stručnjaka za ovu tešku stvar. Prilikom uvođenja agruma u prehranu uvijek biste trebali pravilno izračunati dozu, kao i vrijeme primjene inzulina.

Vjerojatni rizici
Kao i svaki drugi proizvod, i pored korisnih kvaliteta, i mandarina ima ozbiljne nedostatke koji mogu negativno utjecati na zdravlje. Stoga je i ovu stranu potrebno upoznati. Mandarine se ne preporučuje uključiti u prehranu ako, osim osnovne bolesti, dijabetičar ima i patologije probavnog sustava. Takva ograničenja uključuju peptički ulkus i gastritis s visokom kiselošću. Ova vrsta citrusa zabranjena je za patologije jetre i disfunkciju bubrega. Uporaba mandarina strogo je kontraindicirana u sljedećim patologijama:

• hepatitis;
• kronični kolecistitis;
• kronični žad;
• na popisu kontraindikacija pojedinačna netolerancija citrusa.

Želim vas podsjetiti na zlatno pravilo koje kaže da će samo poštivanje mjera u prehrani donijeti stvarne koristi ljudskom zdravlju. Ovo je pravilo posebno relevantno za osobe s dijabetesom. Stoga bi bolesnici s takvom dijagnozom trebali ispunjavati sve zahtjeve prehrambene prehrane.

Video: kakvo voće mogu jesti dijabetičari