Mogu li jesti zeleni krumpir?

Prehrana suvremenog čovjeka mora biti sastavljena na način da uključuje sve vrijedne proizvode. Posebno mjesto časti zauzimaju voće i povrće, krumpir se smatra očitim predstavnikom potonjeg. Za hranu su dopušteni samo zreli gomolji koji su pravilno skladišteni i uzgajani bez kemijskih sastojaka. No, usjev korijena sa zelenom korom kreće u prodaju. Mogu li ga koristiti? Idemo zajedno.

Otrovni gomolji

1. Krompir pozeleni kad dugo leži pod svjetlom. Kao rezultat toga, solanin počinje otpuštati. Po prirodi to je otrov, koji negativno utječe na mentalno zdravlje osobe. Solanin je posebno opasan za djecu čije tijelo nije potpuno sazrelo.
2. Ovaj otrov izuzetno je bogat krumpirom koji je već klijao. Koristite li korijenske usjeve u velikim količinama, otrov će uništiti krv, jer ubija crvene krvne stanice. Vjerojatnost napadaja, jaka dehidracija, groznica do neviđenih granica.
3. Ako je ljudski imunološki sustav oslabljen kao rezultat promjene godišnjih doba, nedostatka vitamina, nedavne bolesti i drugih aspekata, nakon jela takav krumpir posljedice će biti najteže.
4. Zanimljivo je da solanin nije podložan toplinskoj obradi, njegov učinak ne postaje manji nakon prženja ili kuhanja. Stoga je opasnost od gomolja uvijek najveća.
5. Da biste vizualizirali cijelu sliku, proučite zaključke iskusnih stručnjaka. Prema njima, solanin postaje opasan kada njegov sadržaj u krumpiru pređe 40 mg. s izračunom 100 gr. povrća. Usput, u jesen, nakon iskopavanja gomolja, u njima je koncentrirano samo 10 mg. ove tvari. U proljeće ima više otrova u krumpiru, radije se nakuplja u zelenim površinama, u blizini kore.
6. Prema stručnjacima koji neutraliziraju teroriste, solanin se spominje u mnogim udžbenicima kao sredstvo istrebljenja čovječanstva. U Afganistanu je zaplijenjeno mnoštvo udžbenika u kojima su islamski teroristi naučeni izvlačiti, prerađivati ​​solanin u oružje za masovno uništenje.
7. Je li takav krumpir dopušteno jesti? Odgovor je ne, ne! Čak i ako odrežete koru debelim slojem, nećete ukloniti sav otrov koji postoji u korijenskoj šupljini. Stoga pokušajte odbiti takve gomolje kako ne biste naštetili sebi i svojoj obitelji.

Šteta od jedenja zelenog krumpira

Ako vas gornji argumenti nisu uvjerili da odbijate prihvatiti predmetne sirovine, proučite potencijalnu opasnost od jedenja jela na temelju toga.

1. Prije svega, kada toplinski obrađen usjev korijena uđe u tijelo, to negativno utječe na rad jednjaka. Počinju probava, povraćanje i proljev.
2. Međutim, treba shvatiti da je za trovanje potrebno jesti sirovi, ne prerađeni, već sirovi krumpir u količini od 2 kg. Slažem se, nitko to neće učiniti. Ali ako jedete zeleni krumpir svaki dan, solanin će se početi nakupljati i uništavati crvena krvna zrnca. S vremenom će imunitet drastično pasti.
3. Vrijedno je paziti na odabir pravog proizvoda za jelo. Obavezno pregledajte svaki gomolj, uzmite krumpir po težini. Tako i sami možete kontrolirati kvalitetu i zaštititi obitelj. Otrov predstavlja veliku opasnost za žene u njihovom položaju, za osobe starije životne dobi, mlađe generacije, kao i za one koji imaju kronične bolesti.
4. Ako je došlo do trovanja, povraćanje, rezanje boli u želucu i proljev mogu se pripisati primarnim simptomima. Srčana aktivnost se također pogoršava, disanje ubrzava, pojavljuje se kvržica u grlu. Postoji gubitak u prostoru, razdražljivost. Zjenice se razvode, tijelo postaje vruće i mogući su konvulzivni napadaji.

Radnje u slučaju trovanja

1. Ako naiđete na neugodne posljedice od konzumiranja zelenih gomolja i prepoznate simptome, odmah nazovite hitnu pomoć.
2. Nakon toga slijedi pranje, koje se provodi lako razrijeđenim kalijevim permanganatom. Odrasloj osobi dovoljno je 3-4 litre. U djece se povraćanje ne inducira umjetno, u odraslih je.
3. Nakon uspješnog pranja, trebate piti ugljen ili bilo koji drugi upijač. Također, ako je potrebno, pijte laksativ.
4. Kada stigne kola hitne pomoći, liječnik može zasititi tijelo intravenskom vodom. U tu svrhu se daje sterilna otopina natrijevog klorida.

Primjena zelenog krumpira

1. Zeleni krumpir najbolje je čuvati u suhom podrumu do prvih toplih dana. Takav usjev korijena najmanje utječe na kvarenje. Osim toga, zeleni krumpir klija mnogo bolje u proljeće, za razliku od običnog.
2. Unatoč toksičnosti proizvoda, ima svoju svrhu. Iskusni ljetni stanovnici posebno su širili usjev korijena u tankom sloju u osvijetljenoj i toploj sobi. Dakle, krumpir pozeleni i daje guste, dobre klice.
3. Neki vrtlari namjerno ostavljaju krumpir na balkonu na izravnom suncu. Kao rezultat toga, u proizvodu započinje proces fotosinteze. Krompir treba preokrenuti jer se pojavi zeleni ton.
4. Kao rezultat, usjev korijena najmanje pogađa kvarenje i razne bolesti. Ovakvi jednostavni postupci pomažu u dobivanju usjeva do 3 tjedna ranije. Uz to, produktivnost iz jednog grma znatno se povećava. Jedenje zelenih gomolja zabranjeno je.

Usjev zelenog korijena strogo je zabranjeno uključiti u prehranu. Proizvod sadrži opasan otrov - solanin. Takav se krumpir koristi isključivo u industrijske svrhe. Korijen usjeva je izvrstan za uzgoj dobrog usjeva.

Video: što će se dogoditi ako pojedete zeleni krumpir