Sadržaj članka
Dojenje djeteta temelj je koji se postavlja od prvih dana njegova života i čini njegov imunološki sustav i puni razvoj za budućnost. Ovaj važan proces treba shvatiti vrlo odgovorno, jer sve što majka pojede ide djetetu. Ali treba imati na umu da odrasla osoba može jesti sve, a dijete samo formira i počinje razvijati enzime koji olakšavaju probavu razne hrane. Mama ne bi trebala jesti hranu koja kod djeteta može izazvati alergiju ili probleme s stolicom. Je li majoneza na popisu zabranjene hrane tijekom dojenja?
Definitivno ne. Jer majoneza ima ograničenja za upotrebu odraslih, pa čak i majki koje doje, a još više ne bi trebale koristiti. U prvoj godini života potrebno je ojačati i pomoći maksimiziranju imuniteta djeteta. Nadalje, tijekom tri godine, potrebno je maksimalno zaštititi dijete od svih bolesti. Bolesti prenesene prije tri godine, obično u životu, povremeno će se pojaviti kod odrasle osobe. Stoga je toliko važno od samog početka dojiti dijete i toliko se plašiti da mu našteti.
Što je opasna majoneza tijekom dojenja?
Prvo razmotrite njegove sastojke: suncokretovo ulje, jaja, ocat, senf, sol i druge štetne aditive (emulgatori, glutamat, konzervansi i drugi štetni aditivi). Osim kemijskih komponenti, prirodne su također jaki alergeni. Na primjer, pileći protein često kod djece izaziva alergije. Stoga nutricionisti ne savjetuju dojiljama da jedu jaja, samo kao dio pečenja. Prvo, jaja se u ovom slučaju podvrgavaju toplinskoj obradi, a drugo, njihova koncentracija je toliko niska da iritantna komponenta neće moći izazvati reakciju.
Definitivno, nisu sva djeca sklona alergijskoj reakciji na protein, ali često to može uzrokovati nadimanje i kolike. Štoviše, pored proteina, majoneza sadrži i mnoge štetne komponente:
- Ocat, koji negativno utječe na mikrofloru crijeva djeteta. U nekim slučajevima to može rezultirati disbiozom kod djeteta. Osim toga, ocat sadrži aldehid mravlje kiseline, što prilično često dovodi do alergijske reakcije ne samo kod dojenčadi, već i kod odraslih.
- Senf tijekom dojenja strogo je zabranjen. Prvo, ima tendenciju inhibiranja metaboličkih procesa u tijelu, što je uzrokovano zadržavanjem tekućine. To nakon toga dovodi do manje proizvodnje mlijeka. Drugo, senf je čest alergen na hranu i može izazvati bebinu reakciju.
Sadržaj kemijskih komponenti u majonezi negativno utječe na ljudsko tijelo, a čestim korištenjem može izazvati rak. Naravno, razumna njegovana majka ne bi ni pomislila koristiti takav proizvod u svojoj prehrani. Štoviše, onkologija se ima svojstvo razvijati već na genetskoj razini.
Što se tijekom hranjenja može zamijeniti majonezom
Razdoblje dojenja može trajati u prosjeku dvije godine, a nije važno koliko je dijete staro, majka bi ipak trebala slijediti pravilnu prehranu. Dvije godine je vrlo teško suzdržati se od majoneze, jer postoji toliko mnogo recepata s njegovom uporabom. Ne očajavajte, ona se uvijek može zamijeniti domaćom. Naravno, razlikovat će se u ukusu od kupljenog, jer neće biti pojačivača okusa niti druge štetne kemije.Ali, prema kvaliteti upotrebe, bit će korisno, štoviše, u salati nije uvijek moguće razlikovati kupljenu majonezu od domaćeg proizvoda.
- Prvo što treba učiniti je zamijeniti bjelanjka s prepelice. Prepelice se smatraju hipoalergenim proizvodom, pa ih majka može upotrijebiti umjesto piletine. Apsolutno neće naštetiti bebi, osim toga, bogata je vitaminima skupine B.
- Vinova kiselina može se zamijeniti limunovim sokom, ne izaziva alergijske reakcije i sadrži vitamin C. Ovaj vitamin ima važnu ulogu u održavanju djetetovog imunološkog sustava.
- Treba uzimati maslinovo ulje, sadrži veliku količinu polifenola i vitamine K, D, A, E, F, B, ovaj je proizvod također bezopasan za bebu. U ekstremnim slučajevima možete uzeti suncokretovo ulje, ali samo rafinirano, jer rijetko izaziva alergiju.
Definitivno, domaća majoneza na bazi ovih komponenti neće naštetiti zdravlju. Ali, svejedno, iz sigurnosnih razloga, bolje je majonezu uvesti u svoju prehranu postepeno, jer dijete može imati individualnu netoleranciju na neku komponentu. Ako će nakon nekoliko trikova majčina majoneza beba biti u redu, tada se može sigurno unijeti u dnevnu prehranu.
Koja je opasnost od kupnje majoneza
Nažalost, prilično često beskrupulozni proizvođači majoneze navode netočne podatke na pakiranju proizvoda u odnosu na njegov sastav. Sadržaj kemijskih nečistoća uopće nije naznačen, već naprotiv, hrabro se oglašavaju samo prirodni sastojci. Naposljetku, jaja, iako s ocatom, ne mogu se čuvati nepromijenjena od 90 do 180 dana, kao što je naznačeno na mnogim pakovanjima. Naravno, bez konzervansa, jaje s ocatom će nestati za mjesec dana. Nutricionisti ne preporučuju odraslim osobama konzumaciju majoneze, a dojećim majkama zabranjeno je, jer ovaj proizvod predstavlja smrtnu opasnost za bebu. Odrasla osoba može pobjeći s kršenjem probavnog sustava, osobito često nakon konzumacije javlja se žgaravica.
Što je opasna majoneza za dojilje?
Njegov sastav uključuje mononatrijev glutamat - tvar koja pojačava okus i ovisnost razvija se na njemu. Doista, majonezu nije moguće zamijeniti bilo kojim drugim proizvodom, osoba će imati stalnu žudnju za njom. Istodobno, redovitom upotrebom moguće je pogoršanje zdravlja:
- Problemi s prekomjernom težinom. Nakon porođaja proces metabolizma u majčinom tijelu se usporava, pa se u njemu zadržava tekućina. U kombinaciji s mesnim bjelančevinama i životinjskim masnoćama, majoneza odmah dodaje neželjenu težinu, jer sadrži puno kalorija.
- Česta upotreba majoneza dovodi do mnogih ozbiljnih bolesti. Ovaj proizvod utječe na organe i vitalne sustave tijela. Masti sadržane u majonezi obično se talože na stijenkama krvnih žila, što dovodi do povećanog pritiska i oštećenja kardiovaskularnog sustava, metabolizma. Možda razvoj kardiovaskularne distonije, pa čak i srčani udar. Konzervansi iritiraju zidove želuca, što dovodi do čira, gastritisa i razvoja alergija na hranu na određenu komponentu.
- Sastavni dijelovi također negativno utječu na stanje i izgled kože, kose i noktiju. Nestale strane i prisutnost trbuha pojavljuju se uz stalnu upotrebu majoneze.
Preporuke za mamu
Dakle, da sumiramo, u kojim slučajevima i koju majonezu mogu koristiti dojilje? Ako se majoneza priprema kod kuće samostalno, samo prva dva dana mogu je konzumirati dojilje. Potrebno ga je uvesti u svoju prehranu postepeno - tek kad dijete napuni šest mjeseci. Tek u četvrtom mjesecu njegova života u njemu su se počeli stvarati enzimi koji mogu razgraditi proteine, voćne kiseline i druge komponente.
Prije upotrebe, morate biti sigurni da dijete nema alergijsku reakciju na jedan od sastavnih sastojaka. Da biste to učinili, prvo morate pokušati jesti svaki sastojak pojedinačno i vidjeti ima li dijete alergije.
recept: domaća majoneza za dojilje vrlo je jednostavna za pripremu, trebate pomiješati 2 sirova i 2 kuhana prepelica, dodati limunov sok i sol. Sve proizvode izmiksajte u blenderu dok ne postanu glatke.
Majoneza je proizvod koji se mora odbaciti tijekom trudnoće. Ako iz nekog razloga ne možete u potpunosti odbiti, morate to sami pripremiti kod kuće. Tijelo djeteta, koje se nalazi u maternici, u prvoj godini života, vrlo je ranjivo, pa se smrtno opasna hrana ne bi trebala pojaviti u prehrani buduće i dojilje.
Video: recept domaće majoneze
za slanje