Je li moguće imati mango s dijabetesom?

Voće egzotičnog manga često se pojavljuje na policama supermarketa, pa svaka osoba prije ili kasnije ima želju probati ga. Sumnje nastaju kod dijabetičara sa bolestima tipa 1 i 2, jer trebaju strogo kontrolirati unos šećera u organizam, a sve voće je izvor fruktoze i glukoze.

Mango ima glikemijski indeks do 55, što ga omogućuje primjenom dijabetesa, naravno pri kontroli doziranja. Fetus sadrži puno korisnih komponenti koje pozitivno utječu na metabolizam ugljikohidrata i doprinose razgradnji "lošeg kolesterola".

Kemijski sastav

Za dijabetičare, sastav manga vrijedan je i uravnotežen:

• vitamini različitih grupa (askorbinska kiselina, retinol, beta-karoten, vitamin D i cijela skupina B);
• fruktoza i glukoza;
• dijetalna vlakna;
• antioksidansi;
• aminokiseline (esencijalne i zamjenjive);
• organske kiseline;
• škrob;
• tanini;
• minerali (kalcij, fosfor, kalij, željezo, magnezij i drugi);
• pektini.

Retinol i karoten u sastavu manga su prirodni antioksidanti koji su u stanju da iz tijela vežu i uklanjaju toksine, metalne soli, metabolite i slobodne radikale. Inhibiraju oksidativne reakcije u stanicama i tkivima, smanjujući rizik od acidoze i ketoacidoze, čemu su dijabetičari skloni.

B vitamini izravno utječu na metabolizam ugljikohidrata, pružajući potpuniju asimilaciju glukoze i njezin brzi razlaz u energiju. Zato tropsko voće pomaže ublažavanju simptoma hiperglikemije kod dijabetesa tipa 2.

Askorbinska kiselina je moćan antioksidans, jača imunološke snage tijela, što je korisno za bolesnike s bolešću tipa 1. Naravno, vitamin C se uglavnom nalazi u nezrelim plodovima.

Prednosti dijabetičara

Prije svega, voće ima umjereni glikemijski indeks i udio kalorija (samo 68 kcal na 100 g). To omogućuje upotrebu manga za različite stupnjeve pretilosti, ozbiljne poremećaje endokrinog sustava i metabolizma. Ako se pravilno koristi, voće pridonosi sagorijevanju masti i zdravom mršavljenju dijabetičara.

Također, tropsko voće proizvodi sljedeće korisne učinke.

1. Povećava otpornost tijela na patogenu mikrofloru, smanjujući rizik od trofičnih čira, dermatitisa, „dijabetičkog stopala“, konjuktivitisa i drugih bolesti karakterističnih za dijabetes.
2. Ona uklanja histamine, otpadne proizvode mikroba i bakterija, metabolite (ketonska tijela, smole, laktate itd.) Iz tijela.
3. Obnavlja metabolizam, pokreće aktivnu probavu i crijevnu pokretljivost. Dijabetičar može u prehranu unijeti egzotično voće ako pati od kroničnog opstipacije.
4. Sprječava razvoj anemije nedostatka željeza kod pacijenta.
5. Jača kardiovaskularni sustav, smanjujući rizik od angiopatije i kardiopatije protiv hiperglikemije. Mango također čisti zidove krvnih žila od aterosklerotskih i kolesteroloških plakova, regulirajući protok krvi.
6. Pozitivno djeluje na mišićno-koštani sustav i koštani sustav, smanjuje vjerojatnost prijeloma, uganuća itd.
7. Sprječava nastanak bubrežnih kamenaca, izlučnih kanala i žučnog mjehura.
8. Sprječava sezonski nedostatak vitamina.
9. Povoljno djeluje na gestaciju.
10. Sprječava rast malignih stanica.
11. Jača vidne organe, pozitivno utječe na rad mrežnice, što smanjuje rizik od tipičnog oštećenja vida kod kronične hiperglikemije.

Kako konzumirati mango s bolešću

Nutricionisti i endokrinolozi pripremili su nekoliko preporuka o tome kako konzumirati tropsko voće za dijabetes.

1. Ne kombinirajte s drugim jelima. Ako se mangoi dodaju u voćnu salatu, tada bi ostalo voće trebalo biti s niskim GI (kruške, jabuke, borovnice, agrumi itd.). Takvo jelo možete napuniti nezaslađenim domaćim jogurtom ili kefirom bez masti.
2. Ne koristiti na prazan želudac. Mango vlakna aktiviraju peristaltiku, mogu izazvati fermentaciju i proizvesti laksativni učinak, pa je najbolje pirjati plodove 2-3 sata nakon glavnog obroka.
3. Ne zlostavljajte. Bolesnicima s dijabetesom koji nije ovisan o inzulinu dopušteno je jesti najviše 2 kriške voća dnevno. Dijabetičari s 1 vrstom manga smiju jesti samo nekoliko puta tjedno u količini od 1-2 kriške.
4. Preferirajte svježe voće. Konzervirani mango i kandirano voće sadrže visok udio glukoze i fruktoze (3 puta više), što automatski povećava njihov glikemijski indeks.
5. Ne jesti nezrelo voće. Koštica manga sadrži toksine i alergene, pa jedenje zelenog voća povećava rizik od teškog trovanja tijela i akutne proljeva.
6. Ne zloupotrebljavajte nektar. Neki vole jesti voće u obliku zdravih smoothieja koje možete pomicati u blenderu. Ali ne zaboravite da je pulpa ploda vrlo koncentrirana, pa se svježa mora razrijediti vodom 1 do 1. Dozvoljeno je piti jednu čašu pića dnevno.

Štetni mango za dijabetičare

Uz zlouporabu manga, mogu se razviti sljedeće reakcije:

• dijateza;
• groznica;
• akutna dijareja;
• napad hiperglikemije;
• intoksikacija;
• oticanje i svrbež sluznih površina;
• kolike i stomačni grčevi.

Zabranjeno je jesti mango dijabetičarima s visokom kiselošću želuca, akutnim oblicima gastritisa, čira, kolitisa, duodenitisa itd.

Proizvod nije kontraindiciran za prehranu dijabetičara, jer malo utječe na razinu šećera. Osim toga, daje pozitivne učinke na metabolizam, probavu, kardiovaskularni i izlučujući sustav tijela, stoga može dobro biti prisutan u pacijentovom meniju. S oprezom morate jesti voće iz supermarketa, kao i nezrelo voće.

Video: kakvo voće mogu jesti dijabetičari