Mogu li piti mlijeko s dijabetesom?

Dijabetes se kaže da je način života. Teško je raspravljati, jer se mijenjaju ne samo prehrambena pravila, već i razina tjelesne aktivnosti, posebno opće stanje tijela i krvnih žila. Potreba za kalcijem sve je veća, a glavni su mu izvor mlijeko i mliječni proizvodi.

Zabrane dijabetesa

Bolest pripada endokrinoj skupini i karakterizira je metaboličkim poremećajima. Tijelo gubi sposobnost samostalne kontrole razine glukoze. Stoga osoba to mora raditi svjesno, isključujući hranu - provokatore koji dramatično podižu razinu šećera u krvi. Štoviše, u bolesnika ovisnih o inzulinu, dijeta je mekša. Oni koji pokušavaju živjeti bez dodatnih lijekova moraju se pridržavati ne samo određenog popisa proizvoda, već i stroge dnevne rutine u kojoj se kontroliraju količina i vrijeme obroka.

Mlijeko je većinom na popisu neophodnih proizvoda većine ljudi. Nije ga potrebno potpuno isključiti iz hrane. Tvari uključene u njegov sastav vitalne su za dijabetičare. Samo treba biti oprezan i pamtiti zdrav razum. Dnevnik vam pomaže da nadgledate učinak određenog proizvoda na vaše zdravlje, u koji unosite sve podatke o prehrani, prikazujete uzorke i odabirete optimalnu prehranu i prehrambeni status.

Korisna svojstva mlijeka

Na početku života mlijeko je jedini izvor ishrane za bebu. Kako odrastate, potreba za njim opada, ali ne biste je trebali potpuno isključiti iz prehrane, posebno za dijabetes. Mlijeko sadrži:

• kazein ili mliječni šećer;
• proteina;
• laktozu;
• masti;
• elementi u tragovima: bakar, brom, srebro, mangan, fluor, silicij, selen, molibden;
• enzimi;
• B vitamini, kao i C, A, D, E, K;
• minerali: kalij, kalcij, fosfor, magnezij.

Učinak mlijeka na ljudsko tijelo je povoljan, jer ga opskrbljuje potrebnim vitaminima, mikroelementima i drugim korisnim tvarima, jača imunološki sustav i osigurava stabilnu opskrbu masnoćama. Sprječava bolest bubrega, razvoj ateroskleroze, normalizira rad srca i jetre, poboljšava probavu. Lako je probavljiv, ukus je dobar i pristupačan.

Postavke konzumiranja mlijeka

U prodaji je veliki broj proizvoda koje proizvode razne tvrtke, poznati i ne baš tako. Da biste kupili kvalitetno mlijeko, a ne da biste kršili proračun i ne bi spadali u mamac oglašavanja, treba se usredotočiti na nekoliko točaka.

1. Potrebno je obratiti pažnju na sadržaj masti u mlijeku. Optimalna razina je 2,5 - 3, 2%.
2. Vrijedno je pažljivo pročitati sastav, jer sadržaj suhog, rekonstituiranog proizvoda, kao i višak vitamina, neće imati koristi.
3. Ugled tvrtke također igra veliku ulogu jer će prisutnost antibiotika, hormona i pesticida uzrokovati ozbiljnu štetu tijelu, koje je osjetljivo na bilo kakve neovlaštene aditive. Proizvodi tvrtki koje njeguju dobro ime prolaze nekoliko stupnjeva provjere u svim fazama proizvodnje.
4. Obratite pažnju na rok trajanja proizvoda. Prirodno mlijeko se čuva ne više od 3 dana. Ako je datum 5-6 mjeseci, tada sastav očito ima konzervanse.
5. Poznati brendovi drže prilično visoku cijenu, ali unutar istog mlijeka. Proizvod lokalnih proizvođača može biti puno jeftiniji i ukusniji, jer za lijepu ambalažu i prijevoz na duge relacije nema dodatnih troškova.
6. Kod dijabetesa vrijedi prestati piti mlijeko.Bolje je ne kupovati kremu ili dodavati čaju u malim količinama.

Moguća šteta mlijeku

Količina bilo kojeg proizvoda u prehrani treba biti razumna. Prekomjerna konzumacija mlijeka može izazvati nagli skok šećera u krvi, a umjesto koristi, dobiva se tečaj intenzivne njege. Dovoljno je 1 šalica dnevno i tijelo će dobiti potrebne hranjive tvari. Mlijeko je kontraindicirano za alergijske reakcije. Treba isključiti i svježe mlijeko, ono izaziva brzo povećanje šećera.

Liječnici mlade generacije inzistiraju na potpunom isključenju ovog proizvoda iz prehrane, motivirajući svoje stajalište studijama zdravstvenog stanja afričkih naroda. Pa, što mogu reći? Samo želim Afrikancima zdravlje. A u svakodnevnom je životu pažljivije slušati nečije blagostanje nakon konzumiranja mlijeka i tako odabrati sebi prihvatljivu količinu proizvoda.

Krava ili jarac

Sve se više prodaje kozje mlijeko. Postoji mišljenje da je korisnija od krave. Njegova je hipoalergenost zaista veća, ali i sadržaj masti je visok. Stoga, prije početka upotrebe, potrebno je konzultirati se s liječnikom. Kozje mlijeko sadrži lizocim i silicij, koji reguliraju kolesterol i potiču ozdravljenje čira na želucu, normaliziraju crijevnu floru. Okus proizvoda malo se razlikuje od uobičajenog, pa izbor ostaje na osobi.

Dijabetes nameće određena ograničenja. Ali vrijedi pristupiti kuhanju s izmišljotinom, a na stolu će se pojaviti ukusna i elegantna jela koja apsolutno nisu inferiorna od tradicionalnih. U mnogočemu su mnogo korisnije i bogate tvarima potrebnim za tijelo. Na bazi mlijeka možete pripremiti izvrsne doručke i jednako ukusne slastice za popodnevni čaj.

Video: mlijeko za dijabetes