Je li sladoled moguć tijekom trudnoće?

Naravno, svaka žena želi doživjeti radost majčinstva u svom životu. Međutim, kada saznaju o trudnoći, većina trudnica iznenadi ih i ponekad šokira svakojakim ograničenjima i pravilima, posebno na svojim jelovnicima. Ishrana većine žena prolazi kroz velike promjene. Ako je prije trudnoće bilo moguće bez oklijevanja pojesti sve što se željelo, sada mnogi proizvodi počinju postavljati pitanja. To je zbog činjenice da je sada buduća majka već odgovorna za dva organizma.

Veliki broj pitanja liječnika dolazi o slatkišima. Uostalom, ponekad se želi uživati ​​u nečem ukusnom. Osobito puno sumnji kod trudnica nastaje zbog sladoleda. Postoje mnoga mišljenja o ovom proizvodu. Netko tvrdi da je jesti sladoled tijekom razdoblja rođenja djeteta vrlo korisno, dok netko, naprotiv, inzistira na štetnosti proizvoda za buduće majke. Da bismo razumjeli razlog takvih mišljenja, potrebno je pozabaviti se korisnim i ne baš osobinama sladoleda.

Što je hladno slatko?

Danas se sladoled može pronaći za svaki ukus: s čokoladom, bobicama, orasima, raznim sirupima ili samo vrhnjem. Sladoled postaje posebno popularan ljeti, kada se želite rashladiti nečim ukusnim. A kako možete sebi odbiti takvo zadovoljstvo - jesti ukusan sladoled dok šetate po vrućem suncu?

Unatoč prisutnosti mnogih vrsta sladoleda, postoje jedinstveni standardi za pripremu ovog proizvoda. Prema GOST zahtjevima, sladoled se treba sastojati isključivo od prirodnih sastojaka. Trebao bi sadržavati mlijeko, može biti i prirodno i suho, maslac, šećer i voda. Dodaci mogu varirati ovisno o vrsti i ukusu sladoleda.

Sladoled se priprema u nekoliko faza:

• pasterizacija;
• izloženost niskim temperaturama;
• punjenje kisikom;
• tučenje;
• smrzavanja.

Nakon što su svi koraci završeni, sladoled se pakira i dobiva na policama trgovina.

U čemu je korisnost hladne poslastice?

U pravilu se sladoled uvijek smatra samo slatkim, ali nitko nikada ne govori o njegovim prednostima. Međutim, u stvari, sladoled se može nazvati korisnim proizvodom, jer sadrži masti, ugljikohidrate i proteine ​​potrebne tijelu, kao i aminokiseline, vitamine i minerale. Osim dobrog sastava, sladoled ima i niz drugih korisnih svojstava:

1. Jelo sladoleda neminovno je povezano s proizvodnjom hormona serotonina, u vezi s čime čovjek doživljava zadovoljstvo, kao i osjećaj radosti. Vrijedi napomenuti da je sladoled svojevrsni antidepresiv, zbog čega se tako često jede tijekom razdoblja uznemirenosti. Žene u trudnoći, jedući sladoled, osjećaju se puno smirenije i sretnije.
2. Vrijednost za trudnice je sastav sladoleda. Činjenica je da mlijeko i maslac imaju puno kalcija u svom sastavu, što je vrlo korisno za ženu u trudnoći.
3. Još jedna točka koja bi mogla biti korisna je visoka hranjiva vrijednost sladoleda. Naravno, žene su navikle računati kalorije i, obrnuto, teže jedu manje kaloričnu hranu, međutim, sladoled može pomoći onim ženama koje, naprotiv, tijekom trudnoće trebaju povećati svoju težinu.

Zbog prisutnosti takvih korisnih svojstava, može se zaključiti da buduće majke mogu jesti sladoled, ali odabrati samo bolji prirodni proizvod bez ikakvih netradicionalnih aditiva.

Koja je šteta od sladoleda?

Unatoč velikom broju pozitivnih aspekata, sladoled nosi neke opasne trenutke:

1. Prva opasnost možda se krije u sastavu sladoleda. Problem je što svi proizvođači ne udovoljavaju zahtjevima GOST-a i pripremaju sladoled od lažnog mlijeka, a umjesto maslaca i prirodnog vrhnja koriste se kemijski aditivi. Naravno, nema ništa korisno u takvom sastavu za buduću majku.
2. Između ostalog, sastav sladoleda često uključuje razne zgušnjivače, arome i druge štetne komponente.
3. Aditivi koji aromatiziraju u proizvodu, na primjer, sirupi, voće i orašasti plodovi mogu izazvati neželjene alergijske učinke.
4. Visoke prehrambene koristi daleko su od svih, a ako se ne ograničite na sladoled, možete dobiti dodatnu težinu.
5. Upotreba sladoleda, posebno u velikim količinama, može izazvati razvoj kataralnih patologija, na primjer, tonzilitis ili faringitis. Sama bolest može biti opasna za dijete. Osim toga, liječenje tijekom trudnoće je vrlo teško.
6. Budući da prirodni sladoled ima kratak rok trajanja, postoji opasnost od zaraze salmonelom ili listerijom. Za žene tijekom trudnoće to je posebno opasno, jer je tijelo buduće majke osjetljivije na infekcije.

Tko ne bi trebao jesti sladoled?

• dijabetes melitus;
• oslabljena bubrežna funkcija;
• prekomjerna težina;
• toksemija;
• hipertenzija.

Kako trebam jesti sladoled?

Kako ne biste naštetili svom tijelu, trebali biste odabrati pravi sladoled. Prvo, morate obratiti pozornost na sastav. Trebao bi sadržavati samo prirodne proizvode. Uz to, važno je pogledati i datum isteka. Bolje je odabrati sladoled bez dodataka kako biste se zaštitili od neugodnih posljedica.

Jesti sladoled je bolji u malim obrocima. To ne šteti figuri i ne izaziva pojavu prehlade. Dodaci u obliku sirupa i preljeva mogu se zamijeniti svježim bobicama i voćem - tako ćete dobiti više vitamina. Osim toga, možete dodati sirup od brusnica, koji nije samo ukusan, već i vrlo koristan.

Video: kako napraviti sladoled kod kuće