Sadržaj članka
Svjetlucave gljive gomolja pripadaju obitelji Psatirella. Ponekad možete čuti i drugi naziv za ovu gljivicu - drobljenje gnoja. Ova je vrsta nekada pripadala obitelji Navoznikov, ali danas se raspušta. Na latinskom, naziv zvuči kao Coprinus micaceus.
Opći opis
Šešir predstavnika ove vrste u početku ima ovoidni oblik, ali s vremenom poprima oblik zvona. U ovom slučaju, šešir se praktično ne otvara. Promjer mu varira od 1-4 cm. Pokrov gnoja bube obojen je žućkasto-smeđom bojom. Česti nabori su vidljivi na površini. Ime koje je treperilo ovu je vrstu dobilo zbog činjenice da na šeširu ima puno vaga koje mogu sunčati i blistati po sunčanom vremenu. Ali oni se isperu vodom, jer nakon kiše gljiva više neće toliko zasjati.
Ploče ispod šešira često se nalaze. Kod mlade gljive imaju svijetlu hladovinu, ali s vremenom potamne. U staroj gljivi ove su ploče gotovo crne i raspadaju se. Ali ta se razgradnja ne izražava tako intenzivno kao kod bijelog gnoja.
Kod ovih gljivica, prašak za spore ima smeđe-crni ton. Noga je duga i debela u odnosu na šešir. Unutar je šuplje. Podloga je bijela. Gornji dio nogu ima glatku površinu, a donji dio svilenije. Prsten nedostaje.
Gdje raste
Mogu li jesti?
Lepršavi gnojni gnoj može se jesti samo ako je gljiva još mlada. To se odnosi ne samo na ovu vrstu, već i na druge gnoje. Ali ova vrsta nema visoku aromatičnost. Za jelo je bolje dati prednost bijelom gnoju, koji ima mnogo bolji okus.
Upotreba samo mladih gljiva je zbog činjenice da se neki njeni dijelovi raspadaju. Stoga je moguće sakupljati samo one gljive u kojima tanjuri i dalje ostaju lagani. U roku od 1-2 sata nakon legla gljive, mora se početi kuhati. Prilikom kuhanja ne preporučuje se miješanje s drugim vrstama. Prije kuhanja moraju se kuhati oko 20 minuta. Nakon toga se voda odlije, a gljiva se priprema na bilo koji način po želji. Kuha se ili prži. Često gnojni buba treperi kiselost ili se dodaje u juhu.
Kao lijek za alkoholizam
Istraživači tvrde da su ove gljive nespojive s alkoholom. To moraju znati oni koji žele poslužiti gljive tijekom svečane gozbe. Siva buba ima jednaka svojstva.
U tim gljivama postoje tvari koje će u kombinaciji s alkoholom dovesti do trovanja. Simptomi su visoka groznica, palpitacije. Često počinje povraćanje, osoba ima oslabljen vid, pa čak i govor. Važno je zapamtiti da se ni nakon 48 sati nakon jela ovih gljiva ne smije konzumirati alkohol. Ova značajka gljiva koristi se za liječenje osobe od alkoholizma. Alat djeluje učinkovito.
Ali takav tretman ne bi trebao započeti ako osoba pati od bolesti pluća, jetre ili bubrega, kao i od onih koji imaju kardiovaskularne poremećaje.
Ostale vrste gnoja
Postoji puno vrsta gnoja buba. Ne možete točno reći koliko ih danas ima, jer znanstvenici često ukinu neku vrstu ili odluče da vrsta treba pripadati drugoj obitelji.
- Coprinus copepods. Ovu gljivu ne treba jesti. Šešir ima fusiformni oblik, ali sljedeći dan poprima oblik zvona. I nakon nekog vremena postaje gotovo ravna. Već u fazi oblika zvona, šešir se počinje raspadati. Na površini su vidljive bijele pahuljice male veličine. Pulpa gljive je krhka, noga je obično zakrivljena i ima ljuskice. Razdoblje plodovanja započinje u ljeto i traje do jeseni. Gljiva raste na propadajućim stablima ili na pašnjaku gdje je tlo gnojivo stajskim gnojem. Tijelo gljivice razvija se brzo i blijedi.
- Preklopljeni stajski gnoj također je neupotrebljiv. Prvo je njegov šešir konveksan, a zatim poprima oblik poluotvorenog kišobrana. Ima žutu boju, jer je ploča površina poklopca nagutana. Noga je bijela, tanka, ima glatku površinu.
Ove gljive rastu od kasnog proljeća do sredine jeseni. Možete ih vidjeti na livadi.
Video: treperenje gnoja (Coprinellus micaceus)
za slanje