Zobena kaša - dobrobiti za zdravlje

Zob je jedinstvena žitarica. Mnogo hranjivih sastojaka koncentrirano je u njenoj ljusci i jezgri, što pozitivno djeluje na sve sustave i organe čovjeka. Mnogi su voljeli zobene pahuljice zbog njenih posebnih prehrambenih svojstava. Zobena kaša savršeno čisti probavni trakt i ima mnoge druge korisne osobine. Razgovarajmo o njima u redoslijedu, a također razmotrimo moguću štetu od konzumacije.

Sastav zobene kaše

Zobena kaša je najčešći proizvod dobiven od zobi. Već od djetinjstva, svi su bili upoznati s Hercules kašom koja daje snagu i energiju za cijeli dan. Popis kemijskih elemenata prilično je opsežan.

Odmah je vrijedno napomenuti da svojstva čišćenja zobene kaše postaju moguća zbog nakupljanja grubih vlakana. Oni nježno oslobađaju crijeva od zagušenja i fekalnih kamenaca, apsorbiraju i uklanjaju toksine.

Posebno mjesto zauzimaju vitamini iz skupine B. Njima je potreban središnji živčani sustav osobe za normalizaciju psiho-emocionalne pozadine i borbu protiv nesanice. Vitamini također pozitivno djeluju na kožu, kosu, zube i nokte.

Jod, koji je bogat zobenom kašom, sprečava bolesti štitnjače, poboljšava moždanu aktivnost i fizičku aktivnost. S nedostatkom joda, raspoloženje se pogoršava, zobena kaša se nosi s ovim problemom.

Gotova kaša poznata je po velikom nakupljanju tokoferola (vitamin E) i retinola (vitamin A). Ove tvari djeluju kao prirodni antioksidanti, produžuju mladost i odgovorne su za ljepotu kože i kose.

Što se tiče mineralnih spojeva, zobena kaša ima kalcij, magnezij, fosfor, bakar, mangan i željezo. Sve su te tvari višak u žitaricama.

Ljudima sa celijakijom biti će korisno znati da je zobena kaša bez glutena. Osnova jela su složeni ugljikohidrati (više od 60%), bjelančevine (12%), masti (6%). Sadržaj kalorija u obrocima težinama od 100 g. iznosi 323 kcal.

Prednosti zobene kaše

1. Učinak zobene kaše na tijelo primjetan je već nakon prve doze. Osoba se osjeća bolje, tjeskoba se smanjuje, kronični umor se povlači. Sve je to moguće zahvaljujući čišćenju crijeva i blagotvornom učinku vitamina B na tijelo.
2. Zobena kaša savršeno se nosi s konstipacijom, uključujući kroničnu. Zahvaljujući svakodnevnoj upotrebi, svi problemi s poremećajem stolice nestaju. Zobena kaša je indicirana za pankreatitis, gastritis, peptički čir. Poriluk obnavlja crijevnu pokretljivost i mikrofloru, smanjuje vjerojatnost razvoja disbioze.
3. Zbog nakupljanja „srčanih“ minerala, poput kalija i magnezija, rad srca se poboljšava. Zobena kaša čisti ne samo gastrointestinalni trakt, već i krvožilni sustav od kolesterola. Pahuljice trebaju jesti ljudi koji imaju tendenciju kapi i srčanog udara.
4. Ne bez korisnih kvaliteta zobene kaše za pacijente s dijabetesom. Proizvod normalizira razinu glukoze u krvi i ne dopušta mu da "skoči".
5. Zbog obilja vitamina i minerala poboljšane su zaštitne funkcije tijela. Preporučljivo je konzumirati zobene pahuljice zimi, kada započinje epidemija gripe. Također, jelo je indicirano za upotrebu onima koji imaju slab imunitet od rođenja.
6. Zobena kaša pomaže bržem oporavku nakon bolesti ili nedavno podvrgnute složenoj operaciji. Zbog prisutnosti složenih ugljikohidrata, raspoloženje se poboljšava, povećava se opskrba snagom i energijom.
7. Izuzetno je korisno jelo za ljude koji naporno rade.Zbog stimulacije moždanih neurona, osoba postaje otporna, poboljšava pamćenje i koncentraciju.
8. Narodni iscjelitelji pridržavaju se prakse u kojoj za vrijeme upale pluća trebate uzimati dekociju zobene pahuljice sitno mljevene. Bolje je pripremiti takav lijek u mlijeku.
9. Ako ste skloni trombozi, obavezno uključite zobene pahuljice u svoju prehranu. Korisno je jesti kašu za čišćenje jetre, uklanjanje kamenja i pijeska iz bubrega, poboljšanje odljeva žuči.
10. Tvari koje čine pahuljice aktivno sudjeluju u razvoju novih krvnih stanica. Zbog toga se poboljšava njegova cirkulacija i kvaliteta, prilagođavaju se svi vitalni procesi u tijelu.
11. Ako pravite losione zobene kaše, lako možete izliječiti opekline i posjekotine. Također, kaša se koristi u obliku pilinga za piling keratiniziranih čestica kože.
12. Kao dio kaše, postoji mnogo antioksidanata koji produžuju mladost zasićujući stanice kisikom i zgušnjavajući membrane. Proizvod je poznat po svojim diuretičkim svojstvima, zbog čega se lako možete riješiti edema.
13. Zobena kaša se često unosi u prehranu ljudi koji su pretili ili imaju problema s prekomjernom težinom. Zbog porasta svih metaboličkih procesa dolazi do čišćenja i ugodnog mršavljenja.

Zobena kaša tijekom trudnoće i dojenja

1. Tijekom trudnoće, lijepi spol treba dovoljnu količinu folne kiseline. Enzim je aktivno uključen u razvoj djeteta. Folna kiselina smanjuje rizik od razvoja patologija povezanih s fetalnim mozgom.
2. Porcija zobene kaše sadrži oko 15-17% folne kiseline iz dnevnog unosa. Osim toga, proizvod je zasićen vitaminima skupine B. Ako žena nema dovoljno tiamina, može se razviti tahikardija.
3. Simptomi su nedostatak daha, poremećen san i pojačana razdražljivost. Dovoljna količina vitamina B1 rješava većinu problema s kardiovaskularnim i živčanim sustavom. Obično problemi počinju na kraju trudnoće.
4. Tijelu je potreban riboflavin za normalno apsorbiranje različitih aktivnih sastojaka. Vitamin B2 sudjeluje u sintezi ugljikohidrata, masti i bjelančevina. Riboflavin je potreban za hematopoezu. Tvar pomaže izbjeći razvoj problema s optičkim živcima.
5. Vitamin B2 je također neophodan u formiranju fetusa bez odstupanja. Stoga je vrijedno shvatiti da predstavnik lijepog spola u položaju jednostavno ne može priuštiti deficit ovog elementa.
6. Pahuljice su poznate po obilju piridoksina u sastavu. Vitamin B6 pomaže djevojčicama u položaju da izbjegne učinke toksikoze. Tijelu su potrebni enzimi za pravilnu apsorpciju preostalih B vitamina.
7. Tijekom trudnoće, žena je najviše izložena riziku od razvoja anemije. Stoga tijelo u kritičnom razdoblju treba hranu s visokim udjelom željeza. Zobena kaša će postati sastavni dio vaše svakodnevne prehrane. Proizvod sadrži 20% dnevnog unosa minerala.
8. Mnoge se djevojke tijekom porođaja fetusa suočavaju s problemom opstipacije. Sustavno jedenje žitarica na bazi žitarica bez problema će se nositi s hitnim problemom.
9. Da bi beba pravilno formirala koštano tkivo, tijelu je potrebna dovoljna količina fosfora i kalcija. Prisutnost joda u proizvodu izbjegava razvoj patologija povezanih s mozgom. Čitav potreban popis mikroelemenata sadržan je u žitaricama.
10. Nakon porođaja, uključivanje zobene kaše u prehranu trebalo bi postati sastavni dio. Proizvod će pomoći tijelu da se u potpunosti oporavi u kratkom vremenu. Zobena kaša također brzo nadoknađuje velike gubitke krvi. U razdoblju dojenja sirovine povećavaju majčino mlijeko.

Moguća šteta zobene kaše

1. Zabranjeno je uključivati ​​zobene pahuljice u prehranu zbog netolerancije na žitarice. Takva bolest može dovesti do katastrofalnih posljedica, budite oprezni.Važno je na vrijeme konzultirati stručnjaka i izbjeći komplikacije.
2. Ako jedete zobene kaše neizmjerno, tijelo će uskoro patiti od nedostatka kalcija. Pahuljice u velikim količinama isperu ovaj mineral iz tkiva. U toku svega razvija se osteoporoza i povećava se nakupljanje fitinske kiseline.

Zobena kaša ima nekoliko prednosti nad većinom namirnica. Svatko si može priuštiti sirovine. Redovita prehrana kaše poboljšat će i poboljšati vaše zdravlje. Važno je poštivati ​​potrošnju proizvoda i uzeti u obzir kontraindikacije.

Video: prednosti zobene kaše