Prepelice - koristi i štete za tijelo

Prepelice se smatraju vrijednom dijetalnom namirnicom. Ljudi već dugo znaju koliko je ovaj proizvod koristan. Ima jedinstvena svojstva, a iscjelitelji Istoka već su stoljećima koristili za liječenje određenih bolesti.

struktura

Sočno i mekano meso ove male ptice ima izvrstan ukus i po svojim hranjivim karakteristikama zaobilazi pileće i zečje meso.

Proizvod je uključen u prehranu u liječenju bolesti mnogih unutarnjih organa, poboljšava stanje kod kroničnih bolesti, povećava tonus, pomaže u jačanju kostiju.

Sastav mesa prepelice sadrži ogromnu količinu vitamina i hranjivih tvari potrebnih za normalno funkcioniranje tijela. Takav bogat sastav određuje mnoge ljekovite osobine. Prehrambeni proizvod čija energetska vrijednost iznosi 134 kilokalorije na 100 grama sadrži:

1. Fosfor i sumpor. Uključivanje prepelice mesa u prehranu bit će izvrstan način za normalizaciju metaboličkih procesa koji se događaju u tijelu. Proizvod pomaže da se riješite viška kilograma, pomaže poboljšati rad gastrointestinalnog trakta.
2. Kalij. Zbog velike količine ovog mikroelementa koji se nalazi u mesu prepelice donosi neprocjenjive koristi za rad mozga i pomaže poboljšati rad kardiovaskularnog sustava. Jesti meso prepelice izvrsna je preventivna mjera protiv aritmije i niskog krvnog tlaka.
3. Vitamin PP Ova tvar povoljno utječe na rad srca i krvnih žila, pomaže poboljšati mikrocirkulaciju krvi, sprječava stvaranje zloćudnih tumora, utječe na kožu, poboljšava njezin izgled.
4. Vitamini A i D. Ako redovito u svoj jelovnik stavljate meso prepelice, možete ojačati živčani sustav. Osim toga, proizvod, zbog prisutnosti ovih vitamina u svom sastavu, sprečava pojavu rahitisa, bolesti vidnih organa, normalizira metabolizam i poboljšava raspoloženje i imunitet.
5. Vitamini B Te su tvari potrebne za pravilno funkcioniranje mnogih vitalnih sustava: kardiovaskularnog, središnjeg živčanog sustava, probavnog trakta.

Kobalt, bakar i drugi elementi u tragovima čine prepelice meso potrebnim alatom koji pomaže poboljšati pamćenje, sastav krvi.

Što savjetuju nutricionisti

Za muškarce ovaj proizvod ima dvostruku korist. Velika količina proteina sadržanih u njemu pomaže u izgradnji mišića i pomaže u sagorijevanju tjelesnih masti. Osim toga, u sastavu takvog mesa postoje tvari koje su potrebne za održavanje tonusa, one blagotvorno utječu na potenciju.

Prepelice meso za mršavljenje

Bilo koji proizvodi koji sadrže veliku količinu proteina smatraju se sjajnim načinom da se riješite suvišnih kilograma i poboljšate metaboličke procese. Oni koji ovaj proizvod uključuju u svoj dnevni meni postaju vitkiji tri puta brže od ljudi koji ga ne koriste.

Koje su prednosti prepelice?

Ukusno meso malene ptice blagotvorno djeluje na rad mnogih unutarnjih organa, a puno pomaže kod sljedećih bolesti:

1. Dijabetes. Proizvod je koristan osobama oboljelim od dijabetesa, jer se brzo i lako apsorbiraju, što znači i manje stresa na gušterači.
2. Bolest srca. Ako uzmete u obzir korisna svojstva i jedinstveni sastav ovog dijetalnog proizvoda, postaje jasno zašto je uključen u terapijsku prehranu jezgara, ljudi koji pate od anemije nedostatka željeza i gastrointestinalnih bolesti.
3. Ateroskleroza. Prepelice sadrže vrlo malo kolesterola, što ga čini idealnim za starije osobe koje pate od ateroskleroze.
4. Period oporavka. Proizvod je koristan nakon bolesti i teškog liječenja, jer podržava snagu. Za djecu će meso od prepelica biti od velike koristi ako se kuha, napravljeno od njega juha, parne kotlete. Odrasli nakon liječenja, uključujući operativni zahvat, radi vraćanja zdravlja, preporučljivo je u svoju prehranu uključiti juhe na bazi prepelice, jela od kuhane prepelice.

Šteta za prepelice

1. Izuzetno je rijetko da neki ljudi pokazuju netoleranciju na ovaj proizvod, u tom slučaju će morati odbiti jesti meso prepelice. Pored toga, samo se nekoliko točaka može pripisati nedostacima ptičjeg mesa.
2. Proizvod ima nizak udio kalorija, stoga, s povećanim fizičkim naporom, nije u stanju adekvatno nadoknaditi opskrbu snage, usprkos svojoj prehrambenoj vrijednosti.
3. Sastav mesa prepelice ima malo zasićenih kiselina, pa u usporedbi s masnim sortama ima manje blagotvoran učinak na živčani sustav.

Nepoželjno je jesti jela od prepelice s mesom prije izlaska na hladnoću.

Kako kuhati prepelice

Naravno, korisnije je uključiti meso prepelice i njihova jaja kupljena na privatnim poljoprivrednim gospodarstvima koja su dobro funkcionirala nego u velikim trgovinama.

Možete pripremiti deliciju na različite načine:

• Na ražnju.
• Na francuskom (punjeno povrćem).
• Azijci dodaju pilavu ​​meso prepelice.
• Talijani kuhaju prepelice i koriste juhu za pravljenje juhe.
• U Grčkoj se prepelice prže i poslužuju uz maslinove salate.

Prema liječnicima, meso prepelice će vam biti od velike koristi ako skuhate truli prepelice za par, a zatim ga napunite kuhanom heljdom i prženim lukom i mrkvom.

U svakom slučaju, prepelice mogu ukrasiti vaš stol i, što je najvažnije, donijeti velike zdravstvene koristi. Iz tog razloga, imajući priliku kupiti meso ove male ptice, ne biste je trebali odbiti. Bolje je kupiti nekoliko odjednom, jer su male veličine i teže vrlo malo.

Uključujući proizvode obogaćene vitaminima i korisnim elementima u svoj jelovnik, možete održavati svoje zdravlje dugi niz godina.

Video: cijela istina o prepelice