Začin Curry - dobrobit za zdravlje

U zemljama u kojima se curry začini jedu gotovo od rane dobi, njegove su koristi i štete već odavno poznate svima. U našoj zemlji malo ljudi je zainteresirano za takve informacije. Ali uzalud. Jer ova mješavina začina ima puno pozitivnih kvaliteta s gotovo nikakvim nedostacima. Idemo zajedno.

Štetni curry

Kao takva, mješavina začina čini malo da nema štete. Njegova opasnost leži u mogućim alergijskim reakcijama na bilo koju komponentu.

Još jedno zanimljivo svojstvo začina za curry je njegova sposobnost da utječe na procese formiranja krvi i ubrzava protok krvi. Stoga je strogo zabranjeno jesti:

1. Hemofiličarima. Iznenadna unutarnja krvarenja mogu dovesti do žalosnog ishoda.
2. Istovremeno s aspirinom i njegovim derivatima. Snažan učinak razrjeđivanja krvi vrlo je gadna stvar.
3. Pacijenti s tromboflebitisom i ljudi u riziku. Povećani protok krvi može pridonijeti odvajanju ugruška iz krvi.
4. Ljudi koji su imali srčani udar ili moždani udar. Napadi krvnog tlaka neće donijeti ništa dobro.

Curry začin nema više štetnih svojstava. Pa, možda će i kuharu u indijskom restoranu smjesa biti previše začinjena. Tada može doći do nelagode u želucu i crijevima.

Prednosti curryja

U vezi s brzim širenjem mirisne mješavine po svijetu (to se dogodilo lakom rukom Britanaca), znanstvenici su počeli aktivno istraživati ​​korisna svojstva curryja. A ispostavilo se puno zanimljivih stvari.

Na primjer, već je znanstveno dokazano da redovita uporaba začina u hrani (umjereno) značajno potiče tjelesnu aktivnost u borbi protiv stanica raka. To se posebno odnosi na zloćudne tumore gastrointestinalnog trakta i probavnog sustava.

Za srce i krvožilni sustav curry začin je spasio još jedan pozitivan učinak. Savršeno uklanja loš kolesterol. Istodobno čisti žile i kapilare od aterosklerotskih plakova. Ljudi koji redovito aromatiziraju svoju curry hranu nekoliko su puta manje izloženi riziku za moždani udar i srčani udar.

Curry može biti koristan i za probavni sustav. Mješavina začina normalizira ravnotežu nativnih bakterija u crijevima, poboljšavajući opći imunitet. A neke biljke u curry začinima gotovo u potpunosti suzbijaju rast patogenih mikroorganizama i bakterija. Zato se u Indiji, zemlji punoj nesanitarnih uvjeta, curry dodaje u apsolutno sva jela.

Reproduktivni sustav i muškaraca i žena uvijek je zahvalan na pozitivnim učincima začina za curry. Začini uključeni u sastav povećavaju cirkulaciju krvi u području zdjelice. Što je zauzvrat dobro za jačanje seksualne želje i seksualnih želja. Možda zato toliko ljudi živi u Aziji?

Bližeći se starosti, štetni proteini se nakupljaju u ljudskom tijelu. Počinju intenzivno blokirati mozak, što prijeti senilnoj demenciji. Drugim riječima, razvija se Alzheimerova bolest. Nedavno su provedene neovisne studije i brojni eksperimenti koji dokazuju da stalna uporaba mješavine začina čini da imunološki sustav aktivno uništava upravo te proteine. Još jedna potvrda ovih podataka je socijalno istraživanje. Pokazao je da u Indiji, među ljudima starijim od 60 godina, samo 4% pati od demencije.

Curry ima izvrsne učinke na reumu i artritis. Ublažava upalu i bol. Istodobno, ima mali terapeutski učinak. Sjetite se koliko ljudi u Indiji radi jogu dok ne ostare. I na kraju krajeva, ne škripe bolesnim koljenima i kralježnicom.

Za curry se kaže da povećava čvrstoću kostiju. A čak preporučuju jesti mješavinu začina za brže spajanje prijeloma. Nitko nije provodio znanstvena istraživanja na ovu temu. Stoga ovu izjavu ostavljamo na savjesti pripovjedača.

U novije vrijeme znanstvenici su se sukobili sa proučavanjem kurkumina. No već postoje prvi rezultati pokusa na miševima koji dokazuju da začin curry-a pomaže jetri, dobro čisti žučne kanale i ubrzava uklanjanje toksina iz tijela. Moguće je da će se u budućnosti hepatoprotektori temeljiti na curryju.

Curry činjenice

Ispada da aromatična smjesa sadrži veliku količinu antioksidanata i folne kiseline. Dakle, u ženskoj prehrani začin je jednostavno nezamjenjiv. Usporavanje procesa starenja, poboljšanje endokrinog sustava, cvjetanje izgleda - nije li ovo san mnogih žena?

Unatoč žućkastom nijansi začina za curry, njezina se koža uspješno izbjeljuje u kozmetologiji. Curry maske posebno dobro djeluju na peckanje i starost. I sužavaju pore, ublažavaju iritaciju i normaliziraju rad lojnih žlijezda.

Prekomjerna konzumacija curry začina može naštetiti bubrezima. Višak začina povećava razinu oksalata u tijelu. To može izazvati brzo stvaranje pijeska i kamenja u bubrežnoj zdjelici.

Samo se takva prehrana ne smije razlikovati u trajanju. Europska nacija nije navikla jesti veliki broj začina. Stoga takav mirisni udarac probavnom sustavu može dovesti do crijevnih poremećaja. Ili još gore, provocirati pojavu gastritisa.

I još bolje, ne biste radili samogučivanje, već se konzultirajte sa stručnjakom. Nadležni liječnik točno će utvrditi možete li smršavjeti curryjem i propisat će kompetentno doziranje bez tužnih posljedica za tijelo.

Kakva je prekrasna curry začin! Njegove prednosti i štete za sada nisu tajna. Koristite ovu nevjerojatnu mješavinu začina mudro kako biste poboljšali svoje zdravlje. I ne budi bolestan!

Video: kako napraviti začin za curry