Sjemenke jabuke - koristi i štete zdravlju organizma

Nutricionisti kažu da su jabuke dobre za sve. Ali o sjemenkama jabuka rasprava se vodi već jako dugo. Mišljenja stručnjaka o ovom pitanju radikalno se razlikuju. Neki od njih sigurni su da ako jedete sjemenke jabuke, možete nanijeti veliku štetu svom zdravlju, a koristi će biti mnogo manje. Oni vas nagovaraju da bacate ovaj dio voća. Drugi znanstvenici kažu da jedući nekoliko ovih kostiju dnevno možete nadopuniti zalihu potrebnih za tijelo. Zašto je mišljenje o tim sjemenkama toliko različito?

korist

1. Ovo sjeme sadrži rijetku, ali potrebnu komponentu. Ovo je vitamin B17, koji se također naziva letril. Ovaj vitamin odupire se širenju stanica raka u tijelu. Stoga su mnogi stručnjaci sigurni da je upotreba sjemenki jabuke korisna - treba ih jesti za prevenciju raka. Ovaj vitamin također pridonosi većoj izdržljivosti, smanjuje umor.
2. Sjemenke jabuke također su bogate jodom. Nedostatak joda u tijelu dovodi do mnogih štetnih učinaka. To su česte promjene raspoloženja, glavobolje i smanjena koncentracija pozornosti. Osim toga, kod osobe koja ima nedostatak ovog elementa pamćenje se smanjuje. To može utjecati na rad i svakodnevni život osobe. Sjemenke jabuke sadrže do 50% dnevne norme joda, što je potrebno za normalno funkcioniranje mnogih važnih procesa u tijelu. Ali jod ne možete napuniti samo sjemenkama jabuke. U prehrani svih treba biti prisutna razna hrana koja sadrži jod. Da biste to učinili, svaki dan preporučuju jesti morsku hranu.
3. Komponente koje sadrže ove sjemenke pomažu u uklanjanju bora, pa kozmetolozi preporučuju dodavanje u razne kozmetike za lice u mljevenom obliku. To mogu biti kreme, maske ili pilingi. Da biste napravili domaći kozmetički proizvod od jabuka, morate koristiti cijelo voće. Za izvlačenje iz sredine potrebne su vam samo tvrde jabučice.
4. Postoji takvo područje kao terapija sjemenima. Smatra se da sjemenke jabuke imaju određenu biološku snagu, koja se može koristiti za razne bolesti. Prema su-jok tehnikama, jabučne kosti mogu se primijeniti na dlanove ili stopala na mjesta biološki aktivnih točaka. Vjeruje se da svaka točka odgovara određenom organu, a takva terapija može spasiti osobu od bolesti.

Jelo: normalno

Kako bi osigurali da tijelo primi sve elemente koji se nalaze u kostima jabuka, znanstvenici savjetuju da jedu plodove jabuka cijele. Sjemenke također možete ukloniti iz ploda i mljeti ih do praškastog stanja pomoću mlinca za kavu. Med se može dodati u prah. Dobivenu masu dodajte jelima, poput žitarica ili mliječnih proizvoda. Može se jesti odvojeno po malu žlicu dnevno. Ali pazite da broj sjemenki pojedenih tijekom dana ne bude veći od 6 komada. Ovo je najveća dopuštena doza.

Sjemenke jabuke ne mogu se skladištiti, a prebrzo se suše.

ozljeda

Jabučne kosti sadrže amigdalin glikozid. Ova tvar se pretvara u cijanovodičnu kiselinu. Jak je otrov i pripada cijanidima. Stoga ni u kojem slučaju ne smijete koristiti pretjeranu količinu sjemenki jabuke, jer u protivnom možete zaraditi ozbiljne trovanja.Ako koristite umjerenu količinu ovih sjemenki, one tada neće nanijeti štetu, jer je ljudsko tijelo dizajnirano tako da može neutralizirati određenu količinu cijanida.

• Intoksikacija cijanovodičnom kiselinom dovodi do sljedećih simptoma.
• Počinje glavobolja.
• Osoba može izgubiti svijest.
• Uočene su razlike u krvnom tlaku i oslabljenoj funkciji srca.
• Javlja se gušenje, otežano je disanje.
• Salivacija se povećava, povraća se otvara.

Ako se pojave takvi simptomi, mora se učiniti ispiranje želuca, a pacijenta mora hitno hospitalizirati. Ako tijelo sadrži previše ovog otrova, to može dovesti do smrtnih posljedica.

Na visokim temperaturama otrovi se uništavaju, što znači da neće biti štete ako od jabuka skuhate kompot ili konzerve bez uklanjanja sjemenki s njih. Ali i korisne tvari tijekom toplinske obrade iz kamenja također hlape.

Važno! Ne pijte alkohol i tinkture od jabuka s jama. Dugotrajno skladištenje takvih sredstava dovodi do činjenice da se u njima nakupljaju otrovi. A njihova upotreba može uzrokovati ozbiljne trovanja, jer se ne podvrgavaju toplinskoj obradi.

Također, višak vitamina B17 bit će opasan za tijelo. Ako se nagomila previše, tada će se formirati ista cijanovodična kiselina. Kao rezultat takve prekomjerne prekomjernosti, može doći do jake intoksikacije tijela, što može dovesti do najtužnijih posljedica.

kontraindikacije

Dječje tijelo nije prikladno za suzbijanje otrova u malim dozama, stoga budite sigurni da djeca jedu jabuke bez kamenja. Stoga su i kontraindicirani kod žena tijekom laktacije.

Zbog krutosti oguljenih sjemenki jabuka ne biste ih trebali jesti cjelovite ako imate bolesti želuca i crijeva ili previše slabu zubnu caklinu.

Hranjiva vrijednost

Sjemenke jabuke sadrže vrijedan protein, saharozu. Oni se sastoje i od trećine masnih ulja.

Vitamini i minerali

Sjemenke jabuke u svom sastavu sadrže:

• kalij u količini od 200 mcg;
• jod;
• vitamin B17.

Ako odlučite jesti sjemenke jabuka, onda one moraju biti svježe. Školjka ne smije biti oštećena. Da biste smanjili učinke otrova, pržite kosti ili dodajte med.

Video: vrijedi li jesti kosti od jabuka?