Sadržaj članka
Smokve su jedna od najtajanstvenijih namirnica. Malo ljudi zna da je ovo cvjetanje, a ne plod, kao što se obično vjeruje. Oni koji su upoznati s darovima prirode, radije ih uživaju u svim mogućim varijacijama. Jam se pravi na osnovi smokava, suši se, suši i jede svježe. To otvara mnoga pitanja koja utječu na dobrobiti i štete dobrote.
Sastav suhih smokava
Najvrjedniji je kalij koji kontrolira rad srčanog mišića i cijelog krvožilnog sustava. Osušena smokva sadrži puno ugljikohidrata, to objašnjava udio kalorija.
Prirodni saharidi predstavljeni su u obliku glukoze i fruktoze. Smokve koncentriraju i retinol, vitamin PP, askorbinsku kiselinu, tokoferol, pantotensku kiselinu, tiamin, riboflavin. Smokve se mogu pohvaliti piridoksinom i folnom kiselinom.
Od minerala magnezij, kalcij, željezo i natrij smatraju se najvrjednijim. Smokva ima puno tanina, škroba, grubih vlakana, organskih kiselina, omega kiselina 3 i 6.
Proizvod je bogat fitosterolom, antioksidansima, proteinima i mastima. Sastav je malo vode, samo 70% ukupnog volumena. Iako je to karakteristično za mnogo suhog voća.
Kalorični sadržaj suhih smokava
Tijekom toplinske obrade, omjer elemenata u sastavu smokve se mijenja. Količina proteina povećava se za oko 5%, dok se broj ugljikohidrata povećava za čak 68%.
Hranjiva svojstva i kalorični sadržaj svježih smokava relativno su niski. Na 100 gr. plodovi čine oko 48 kcal. Sve ovisi o stupnju zrelosti sirovina.
Kao što možete shvatiti, smokve su poznate po niskom kaloričnom sadržaju, pa ih je dozvoljeno konzumirati bez puno brige u vezi s viškom kilograma.
Međutim, ako govorimo o sušenim smokvama, situacija je komplicirana. U 100 gr. koncentrirano od 200 do 220 kcal. Ovo je 4 puta više od svježeg voća.
Ako želite ostati u formi, nemojte zloupotrijebiti smokve. Osušene smokve imaju slatki okus, tako da ih ne možete jesti puno.
Prednosti suhih smokava
- Smokva je bogata vlaknima. Dijetalna vlakna čistiju crijevni trakt od zagušenja, uklanjaju toksične spojeve i liječe tijelo "na svim frontovima". Te se kvalitete koriste prilikom gubitka kilograma. Glavna stvar je jesti smokve umjereno.
- Smokva pomaže jednjaku da apsorbira korisne enzime i prosijava štetne. U takvoj pozadini osoba dobiva više koristi, sav višak ide prirodnim putem.
- Smokve čistiju limfu, otvaraju krvne kanale i sprječavaju aterosklerozu i varikozne vene. Korisno je jesti smokve ljudima koji pate od oticanja udova. Diuretička svojstva ublažavaju težinu u nogama.
- Samo nekoliko plodova dnevno nadoknadit će nedostatak željeza, što je potrebno za poboljšanje kvalitete krvi. Osušene smokve sprečavaju anemiju kod odraslih i djece, ublažavaju bol u trbuhu tijekom menstruacije kod žena.
- Smokve su neophodne za jačanje koštanog tkiva. Zato se proizvod preporučuje osobama koje su nedavno imale lom. Također, smokve poboljšavaju stanje zuba i sprečavaju propadanje zuba.
- Sastav poboljšava fizičku izdržljivost, pa ga sportaši trebaju jesti. Fig poboljšava aktivnost mozga, jača vid kroz dolazni beta-karoten.
- Korisno je jesti smokve ljudima kreativnih profesija, kao i onima koji puno rade mentalno. Proizvod ublažava učinke umora, uključujući kronični. Normalizira san i psihoemocionalno okruženje u cjelini.
- Smokve se često koriste u narodnom liječenju za borbu protiv mnogih bolesti. Za liječenje tonzilitisa ili bolesti usne šupljine potrebno je pripremiti dekociju smokve i konzumirati je dok simptomi ne nestanu.
- Smokve lako mogu izliječiti vrućicu i blagu groznicu. Također, antibakterijska svojstva će ubiti viruse, ojačati imunitet, nadoknaditi nedostatak vitamina i pomoći bržem oporavku nakon dulje bolesti.
- Smokva povoljno utječe na rad bubrega, želuca i mjehura. Smokve su potrebne bolesnicima s hipertenzijom, koji često pate od nepravilnog krvnog tlaka. Kalij smanjuje vjerojatnost vaskularnih grčeva, sprečavajući mnoge bolesti srca.
- Smokve imaju lijepu sposobnost prorjeđivanja krvi. U skladu s tim liječi se ateroskleroza i druge slične bolesti. Osušene smokve učinkovite su za crijevnu opstrukciju jer imaju laksativni učinak.
Suhe smokve za žene
- Dokazano je da je suho voće korisno i potrebno za žensko tijelo. Studije su pokazale da redovito jedenje proizvoda pomaže poštenom spolu da ostane dulje mlad.
- Smokve su skladište kalcija, pa će sustavni unos sastava pomoći u rješavanju problema noktiju i kose u kratkom vremenu. Aktivni sastojci suhog voća pozitivno djeluju na unutarnje organe žene tijekom menstruacije.
- Proizvod se učinkovito nosi s boli i emocionalnim ispadima. Pri planiranju trudnoće dobro je jesti suho voće. Sastav je obogaćen folnom kiselinom. Smokve se aktivno suprotstavljaju upalnim procesima reproduktivnog sustava.
- Redovan unos smokava pomaže da se odupre razvoju varikoznih vena. Proizvod ima pozitivan učinak na posteljicu. Kao rezultat toga, fetus se razvija prema planu bez predrasuda. Uz to, sušeno voće pomaže kod anemije.
Osušene smokve u razdoblju dojenja
- Tijekom dojenja stručnjaci toplo preporučuju konzumiranje suhog voća. Smokve u ovom slučaju pomoći će značajno poboljšati kvalitetu majčinog mlijeka i istodobno održavati težinu na pravoj razini. Proizvod je izvrstan dodatak za mršavljenje.
- Sustavna upotreba smokve pomaže u normalizaciji stolice i stabilizaciji ravnoteže vode i soli. Smokve su učinkovite za zatvor, tako da ne morate pribjegavati laksativima.
- Jedenje proizvoda poboljšat će cirkulaciju krvi, povećati tonus krvožilnog sustava, očistiti tijelo od toksina i toksina, ojačati središnji živčani sustav. Ako u svoju svakodnevnu prehranu uključite smokve, izbjeći ćete razvoj varikoznih vena, hemoroida i hipertenzije. Formirat će se imunitet djeteta.
Osušene smokve za trudnice
- Kao što je ranije spomenuto, sušeno voće bogato je esencijalnim enzimima za ljude. Tijekom trudnoće, fetus će biti neprocjenjiv za djevojčicu. Glavna stvar je promatrati dnevnu stopu proizvoda. Budite oprezni s dijabetesom.
- Jedenje smokava tijekom trudnoće pomoći će da se riješite kašlja. Dakle, ne morate pribjegavati pomoći lijekovima. Voće savršeno opskrbljuje tijelo potrebnim vitaminima, nedostatak vitamina vam ne prijeti.
- Smokva pomaže u održavanju tjelesne težine, pozitivno utječe na stvaranje krvi. Sušeno voće suzbija prve simptome prehlade u najkraćem mogućem roku. Ne bojite se probavnih smetnji i zatvor.
Osušene smokve za mršavljenje
- Tijekom sušenja aktivnost i korisnost enzima značajno se povećavaju. Stoga se smokva cijeni u ishrani. Proizvod je bogat dijetalnim vlaknima. Odavde se može razlikovati laksativni učinak. Na taj način ste očišćeni od šljake.
- Tijelo prima potrebnu količinu mikroelemenata, povećava se ton i rezerve energije. Zabranjeno je koristiti smokve u mono-dijeti, riskirate da postanete bolji.Kombinirajte smokvu s bobicama, povrćem i voćem.
- Smokve se preporučuje jesti ujutro. Smokva se savršeno kombinira sa svim vrstama žitarica, ribom, dijetalnim mesom, mliječnim proizvodima, orasima, jajima, medom i slatkim začinima. Dnevna norma nije veća od 100 gr.
Šteta od sušenih smokava
- Smokve su kontraindicirane u bolesnika s gihtom, urolitijazom, dijabetes melitusom i pretilošću.
- Proizvod može značajno naštetiti bolesnicima s kolitisom, pankreatitisom, enteritisom i drugim upalama u probavnom traktu.
Osušene smokve uključuju bogat vitamin i mineralni kompleks, što određuje njegove prednosti. Sastav sadrži gotovo sve elemente potrebne za cjelovito funkcioniranje ljudskog tijela.
Video: koristi i štete od smokava
za slanje