Sadržaj članka
Državni registar ne uključuje tako veliki broj sorti rajčice, uključujući hibridne sorte, koje bi sadržavale najmanje agresivne kiseline za gastrointestinalni trakt i najviše šećera i krutih tvari. Jedna od tih vrsta rajčice - prilično nedavni razvoj uzgajivača - je sorta koja daje krupne plodove, a koja se naziva "monaški obrok". Karakterizira ga prilično slatkast okus, nema kiselo nadražujući probavni sustav.
Karakteristike stupnja
Monaški obrok hibridna je sorta. Biljka je odrednica. Ako uzgajate rajčicu u nezagrijanim staklenicima ili u privremenim skloništima pod filmom, grmlje naraste do 150 centimetara u visinu. Na otvorenim krevetima visina biljke prilično rijetko prelazi 100 centimetara.
Do formiranja stabljike biljke ne dolazi, naprotiv, u dnu biljke pojavljuje se veliki broj punih maćeha. Ako osigurate njihovu kvalitetnu njegu, prinos povrtnih kultura znatno će se povećati.
Sorta Monastički obrok smatra se sredinom sezone. Prvi usjev može se ubrati 90-110 dana nakon što je sjeme posađeno za sadnice. Biljka se uspješno uzgaja kako u stakleničkim uvjetima tako i na otvorenom terenu. Pogodno za slijetanje u prostrane kontejnere. Potrebno je uzeti u obzir činjenicu da sorta nije vrlo otporna na glavne bolesti karakteristične za rajčice.
Sorta je srednje rodna - s svakog četvornog metra možete sakupiti do 5,5 kilograma zrelog ploda.
Opis usjeva
Rajčice su glatkog, zaobljenog oblika, lagano spljoštene bočno. Težina svakog voća doseže od 140 do 180 grama. Ali uz dobru prehranu biljke, u kombinaciji s povoljnim vremenskim uvjetima, težina jedne rajčice može doseći i do 400 grama.
Svako voće sadrži najmanje šest komora sa sjemenkama, dok nemaju puno tekućine. Isto se odnosi i na pulpu koja sadrži najmanje 60 posto krutih tvari.
Voće ove sorte ima kratak rok trajanja. Ako ih pohranite u hladnjak, oni neće izgubiti ukus i prezentaciju mjesec i pol. Istodobno ih je bolje staviti u jedan sloj, umetnuti voštani papir ili ga omotati oko svake rajčice. Plodovi se prilično dobro prenose.
Područje primjene
Budući da se samostanski obrok rajčice odlikuje povećanom gustoćom i izvrsnim karakteristikama okusa, najčešće se konzumiraju svježe, od njih se pripremaju salate i grickalice.
Tijekom toplinske obrade, dolazi do pucanja plodova, dok se pulpa raspada na male komade, zbog čega nisu prikladni za konzerviranje. Međutim, takve se rajčice mogu koristiti za pravljenje umaka, kečapa, paste.
Pozitivne i negativne osobine
Glavna prednost rajčice Manastirski obrok je u tome što su plodovi koje daje krupni i izvrsnog ukusa. Pored toga, biljka:
- nepretenciozan za uvjete uzgoja - rasvjeta i toplina;
- umjereno rezistentna na patogene i gljivice.
Negativne kvalitete sorte uključuju i činjenicu da je rajčica sklona pucanju s oštrim povećanjem vlažnosti tla. Iz tog razloga se preporučuje uzgoj u staklenicima, gdje je moguće regulirati ovaj pokazatelj. Prilikom uzgoja na nezaštićenom tlu poželjno je biljku sadržavati u velikim spremnicima - ako je potrebno, mogu se nositi u zatvorenom prostoru.
Značajke uzgoja
- Sorta Monaški obrok uzgaja se iz sadnica. Sjeme sjemena treba biti 50 dana prije prenošenja grma na stalno mjesto.
- Prilikom postavljanja sadnica u vrtu potrebno je osigurati da se na jednom četvornom metru ne nalazi više od četiri grma.
- Kako grmovi rastu, treba ih vezati za potporu. Donji dio se mora redovito posuđivati, ostavljajući najjače pastorke da formiraju biljku na dvije stabljike.
- Sadnice treba redovito (jednom ili dva puta tjedno) zalijevati i hraniti organskim ili mineralnim gnojivima.
Da bi se zajamčilo da su svi plodovi zavezani, trebalo bi biti od trenutka kada biljka počne cvjetati, treba je tretirati stimulansima rasta.
Video: Monastyrskaya rajčica
za slanje