Masnjak rajčice - opis i karakteristike sorte

Sve popularniji među ljetnim stanovnicima raste rajčica, pogodna ne samo za valjanje i jelo svježe. Takav moderan i ukusan trend kao nadjev od rajčice nije prošao nezapaženo. Ali nisu sve sorte prikladne za takve svrhe. Oni bi trebali imati niz potrebnih karakteristika. Ovim kvalitetama u potpunosti raspolaže sorta rajčice zvana "Debeli monah".

Karakteristike i značajke sorte

Visoka (neodređena) sorta rajčice i zrelog voća srednje zrenja. Od početka sadnice do trenutka početka plodovanja prolazi 110-115 dana. Stabljike uglavnom rastu od 1,5 do 2 m. Rajčice su lijepe, u punoj zrelosti jarko crvene boje s blagim sjajnim sjajem. Koža je gusta i elastična, otporna na pucanje i sunčanje.

Plodovi su lijepi, mesnati, trnovito-četvrtastog oblika, s izraženim laganim rebrastim, teškim 200-220 gr. Meso je hrskavo, slatko, izvrsnog ukusa, bez naznaka kiselosti. Zanimljiva značajka - kaša ne sadrži gotovo nikakav sok. Unutar se rajčica sastoji od malog broja komora s malom količinom sjemenki.

Sorta ima visoke i stabilne pokazatelje prinosa - do 10 kg po 1 m 2. Izvrsno za svježu konzumaciju, kuhanje salata i nadjeva. Kao i pravljenje umaka, tjestenina i kečapa. Za ljubitelje povrća kuhanog na drvenom uglju, uz dim, ova će sorta biti pravi nalaz! Rajčice nisu prikladne za preradu u sok. A s obzirom na veliku veličinu, nisu prikladne za čuvanje cijelog voća.

Stupanj snage

1. Klasičan okus rajčice i bogata gusta aroma pulpe. Dobra ravnoteža kiseline i šećera u voću.
2. Okusne kvalitete ostaju u najboljem redu, bez obzira na uvjete uzgoja.
3. Kuboidni oblik i gusti, debeli zidovi čine ga idealnim za punjenje.
4. Jednostavnost sakupljanja, plodovi dozrijevaju u 4-5 četkica od 5-6 kom.
5. Pokazuje visoku otpornost na glavne bolesti solanskih kultura.
6. Pogodno za uzgoj na otvorenom i zaštićenom tlu. Naime, u filmskim, staklenim, polikarbonatnim staklenicima i tunelima.
7. Izvrsne performanse i prenosivost. Pod pravilnim uvjetima, plodovi se mogu čuvati 2 do 4 tjedna.

Tajne uspješnog odrastanja

1. Ova sorta rajčice se preferira uzgojem sadnica, a ne sjemenom jednostavno u zemlju. Sjetva sadnica treba obaviti početkom ožujka.
2. Optimalna shema sadnje je 4 biljke na 1 kvadratni kilometar. m. Vrijedi izbjegavati zadebljanje i lošu ventilaciju slijetanja. Dovode do smanjenja veličine plodova i pogoršanja fitosanitarnog stanja biljaka.
3. Sadnja sadnica na stalno mjesto - kad dostigne starost od 55 dana.
4. Zalijevanje sadnica samo toplom vodom.
5. Osiguravanje redovitog zalijevanja u pravoj količini, posebno u vrijeme utovara voća.
6. Redovito korenje nasada i plitko labavljenje korijenske zone i tla između redova.
7. Osiguravanje rajčica složenim gnojivima gnojivima, uključujući cjelokupni potrebni spektar makro i mikroelemenata.
8. Provođenje nekoliko preventivnih tretmana protiv bolesti i štetočina. Ali obrada kemikalijama mora se provesti prije nego što započne cvatnja. Nakon jajnika preporučljivo je koristiti samo biološke proizvode.
9. Kad odrastete na rešetku ili potpornje, trebate provoditi redovite podvezice. Ako ne provedete podvezice, grančice stabljike i ploda mogu se slomiti pod težinom teških plodova. A sam grm će jednostavno pasti na zemlju.
10. Formiranje grma u 2-3 stabljike.

Budući da je Fat Monk sorta, sjeme za sljedeću sezonu možete pripremiti sami. Za to su prikladni najbolji plodovi u fazi biološke zrelosti.

Recenzije

1. Otac Ćiril, 44 godine: Kod crkve imamo mali vrt. Posadimo malo svega, za sebe i kuhamo večere za župljane. I naravno da nisam mogao a da ne kupim rajčice s tako dobrim i privlačnim imenom. Voljom Božjom i našim naporima grmlje je postajalo visoko, snažno. Pažljivo su sve vezali za dugačke stupove i počeli čekati žetvu. Nisu ništa obradili. Nekoliko mjeseci nakon sadnje sadnice su počele sakupljati zrelu, ukusnu i slatku rajčicu. Gusti, teški, u potpunosti su ispunili sva naša očekivanja. Sad je Debeli monah uvijek dobrodošao gost!
2. Sveta P., 30 godina: Obožavamo ćevape. Da, međutim, volimo sve na žaru. Stoga, osim mesa, prilično često kuhamo i prilog - razno povrće. No, neće im svi dobro doći na roštilju, morate odabrati. I nakon što smo posadili Debelog mona, dobili smo lijepe, teške i najvažnije guste rajčice s debelim zidovima. Roštilj sjajan! Da, i to samo u salati ili jesti svježe sa solju. Osim toga, nije bilo posebnih problema s uzgojem. Preporučam svim zaljubljenicima.

Video: Njega rajčice - prvi važni koraci