Sadržaj članka
Rajčica ili rajčica sočno je, ukusno, zdravo voće. Zbog svoje hranjive vrijednosti, dijetalnih i okusnih svojstava, postala je jedna od najpopularnijih i najrasprostranjenijih povrtnih kultura. Spori se i dalje nastavljaju - je li to voće ili povrće, ali na našem teritoriju rajčica pripada povrću.
Rajčica je niskokalorični proizvod, prosječni udio kalorija u fetusu je samo 19 kcal, ali daleko je posljednji u svojstvu korisnih tvari. Sadrži glukozu i fruktozu, vlakna, organske kiseline, proteine, pektine, škrob. Također postoji visok sadržaj folne kiseline, askorbinske kiseline, karotenoidi se nalaze i u rajčici.
Rodno mjesto ove biljke je Južna Amerika. Rajčica je termofilna, ali s razvojem tehnologije postala je široko rasprostranjena u cijelom svijetu. Na teritoriju naše zemlje uzgajaju se u staklenicima u fazi sadnica i sadnica, i na otvorenom tlu dok plodovi ne sazriju.
Postoji mnogo sorti rajčice, a svake godine se uvode nove kako bi se poboljšala produktivnost, okus, otpornost na infekcije i štetočine.
- Po vremenu zrenja sorte se dijele na rane, srednje zrele i kasne.
- Prema načinu primjene svrstavaju se u blagovaonice, za proizvodnju soka i za konzerviranje.
- Visina grma - na niskom, srednje visokom i visokom.
- Plodovi mogu biti različitih oblika - od zaobljenih ravna do izduženih dugih. U veličini: od malih - do 50 grama, do divovskih - do 800 grama. Po boji, uglavnom crvena, ružičasta, žuta, smeđa. A njihove nijanse mogu biti i do egzotičnih - plave, ljubičaste, crne.
Rajčica Pravi prijatelji, značajke razreda
Sorta rajčice Vjerni prijatelji stječu veliku popularnost među vrtlarima. Značajke: rana je, visoka (do dva metra), urodna hibridna sorta, dobro raste i uroditi plodom u hladnim uvjetima, nepretenciozna u skrbi. Savršeno za kiselo i konzerviranje. Voće rajčice do 100 grama crvene. S jednog grma možete prikupiti do deset kilograma usjeva.
Sadnja sjemena i sadnica
- Da bi se uzgojila rajčica ove sorte, potrebno je sjeme preraditi u slaboj otopini kalijevog permanganata - namočiti 10-15 minuta.
- Sjeme posadite u pripremljeno tlo. Sjeme se ne sadi na otvoreno tlo zbog klime i vremena sadnje.
- Najbolje vrijeme za slijetanje je veljača.
- Možete sjesti u velike široke posude na prozorskom prozoru, balkonu.
- Čim se pojave prve izrasle stabljike i oslobode drugi par listova, sadnice se presađuju u zasebne posude. Dalje, dajte vremena da se sadnice ukorijene i rastu.
- U svibnju, kada su sadnice postale jače i narasle, presađuju se u staklenik ili tlo (druga polovica svibnja).
Njega biljaka
Da bi sakupila izdašnu berbu plodova, biljci je potrebna kvalitetna njega, koja uključuje korenje s korova i dizanje tla, u vrućoj sezoni - zalijevanje. Također je potrebno biljku hraniti organskim ili mineralnim gnojivima.
Korištenje mineralnih gnojiva treba zaustaviti nekoliko tjedana prije nego što plodovi sazriju kako se gnojivo ne nakuplja u njima. Budući da je sorta visoka, grmlje je obavezno vezati.
Bolesti i štetočine
Rajčice su također osjetljive na negativne učinke insekata (medvjed, krompirova lisnata uloga, plastenik staklenik) - kontroliraju se kemijskim raspršivanjem.
Tomato True friends ukusan je neovisan proizvod, koristi se svježe, konzervirano, slano, kiselo, kuhano s drugim povrćem i / ili mesom, koristi se za izradu tjestenine, kečapa i tijesta. Za dugotrajno skladištenje svježeg voća, zrele nezrele rajčice, stavite ih u suhe kutije, po mogućnosti na slamu ili piljevinu, i čuvajte na tamnom, hladnom mjestu.
Video: 10 grešaka pri uzgoju rajčice
za slanje