Kopar - koristi i šteta zdravlju tijela

Kopar je zeljasta višegodišnja biljka koja ima ugodnu aromu anisa. Lišće, sjeme i stabljika aktivno se koriste u kuhanju, narodnoj medicini, kozmetologiji. Svježi i sušeni kopar je prije svega začin koji ima puno korisnih svojstava za ljudsko tijelo. Stoga razmotrimo detaljnije glavne značajke primjene i kemijski sastav biljke.

Sastav i korisna svojstva kopra

Kopriva nam je došla iz europskih regija i mediteranskih zemalja. Biljka se dobro uzgaja u toploj i vlažnoj klimi, ali istodobno može podnijeti sušu i blago hlađenje. Neke vrste kopra dostižu 65 cm prema gore, kišobrani se koriste i u kuhanju.

Neki zbunjuju slatko mirisno sjeme sa sjemenkama kumine, jer dvije vrste začina su smeđe i ovalne boje, imaju blago gorak okus.

U malom dijelu kopra težak 10 grama. dnevna norma koncentrirana je u vitalno aktivnim enzimima. Dakle, retinol zauzima 27% od dozvoljene dnevne doze, askorbinska kiselina - 14%, vitamin B2 - 2,4%, vitamin B11 - 3,8%, piridoksin - 1,5%. Kopar će nadoknaditi 8,3% dnevne norme u željezu, 2,2% u kalcijumu, 5,6% u manganu.

Zelena biljka ima sve karakteristike kako bi se s pravom moglo smatrati najvrjednijim proizvodom do sada. Istodobno, hranjiva vrijednost kopra zanemarljiva je, kalorijski sadržaj je samo 42 Kcal. na 100 gr.

Svi dolazni minerali i vitamini imaju snažan pomoćni učinak na tijelo. Sastav sadrži beta-karoten, nikotinsku kiselinu, folnu kiselinu. Sve ove tvari čine dnevni unos ako konzumirate 15 grama. kopar dnevno.

Retinol (vitamin A) u kombinaciji s karotenoidima, flavonoidima i antioksidacijskim spojevima oslobađa šupljinu unutarnjih organa od otrova i šljake. Tokoferol je odgovoran za produljenje mladosti, održavanje ljepote kože i kose.

B-karoten s vitaminom A jača očne mišiće, poboljšava oštrinu vida i sprečava kataraktu. Također, ove vrijedne tvari neophodne su za sprečavanje raka usne šupljine i dišnih putova.

Vitamin C djeluje kao snažan prirodni antioksidans. Možemo sa sigurnošću reći da uporaba kopra pomaže u povećanju obrambenih sposobnosti tijela. Askorbinska kiselina potrebna je za uklanjanje otrovnih tvari iz jetre i vraćanje strukture unutarnjeg organa.

Vrijednost zelene gredice nastaje zbog nakupljanja hranjivih sastojaka u velikom volumenu. Magnezij, kalcij, natrij, željezo, kalij - svi oni daju potporu srčanom mišiću, krvožilnom sustavu i plućima. Bakar doprinosi proizvodnji posebnih enzima koji produljuju dugovječnost.

Ne bez sudjelovanja cinka. Ovaj je mineral neophodan za pravilno funkcioniranje reproduktivnog sustava muškaraca i žena. Cink potiče proizvodnju nukleinske kiseline, kao i normalizaciju arterijskog i intrakranijalnog tlaka.

Korištenje kopra

1. Koristite zelje za zamjenu raznih lijekova. To je omogućeno zahvaljujući antiseptičkim, baktericidnim, protuupalnim svojstvima biljke.
2. Na osnovi sjemenki, suhe trave i svježih grančica pripremaju se dekocije za smanjenje krvnog tlaka, normalizaciju otkucaja srca i čišćenje krvnih kanala.
3. Biljka ima sposobnost snižavanja šećera u krvi i ublažavanja dijabetesa. Da biste poboljšali zdravlje, možete žvakati svježi kopar ili napraviti dekocije od njega.
4. Kaša od zelenila dezinficira ogrebotine i rane, bori se protiv gljivičnih neoplazmi, izbjeljuje kožu. Sok od kopra učinkovit je protiv akni, crnih mrlja, promrzlina.
5. Salati se mora dodati zeleni kopar. Kombinacija sa svježim povrćem osigurava čišćenje šupljine gastrointestinalnog trakta, kao i bolju probavljivost hrane i sprječavanje njene fermentacije.
6. Kao lijek, morate pomiješati sok od kopra s vodom. Takva otopina, kada se guta, izbacuje višak vode iz tijela, pomaže u ublažavanju oticanja i smanjenju pritiska.
7. S jakom živčanom razdražljivošću, liječnici preporučuju jesti zelje kako bi se spriječila nesanica i smanjila izloženost stresnim situacijama.
8. Kopar, poput peršina, povećava mušku snagu. Greenfinch moraju konzumirati novoosađene majke koje doje. Biljka povećava udio masti i količine mlijeka, uklanja gorčinu iz nje.
9. Biljka je našla primjenu u području liječenja očiju. Ako provodite puno vremena iza računala ili volana, nanesite komprese od soka od kopra i kiselog vrhnja u jednakim količinama. Vrijeme starenja na kapcima je pola sata.
10. Uz gore navedena područja upotrebe, korisna svojstva kopra pomažu ojačati zube, normalizirati izlučevine tijekom menstruacije, povećati libido i liječiti gljivične infekcije. U svim tim područjima zelje daje izvrsne rezultate.

Uporaba kopra u kozmetologiji

1. Prije je spomenuto da biljka ima snažan antiseptički i baktericidni učinak. Juha na bazi kopra nosi se s upalnim procesima različite prirode.
2. Za otklanjanje manjih oštećenja kože dovoljno je svakodnevno pranje vodom i biljnim sokom. Da biste učinkovito očistili pore, preporučuje se pribjegavati pomoći parnim kupkama.
3. Za kuhanje nasjeckajte sitno kopar i stavite u posudu s kipućom vodom. Inzistirajte na lijeku tijekom dana. Sustavna upotreba sastava omogućava kratko vrijeme da se nosi s pjegama i starosnim mrljama.
4. Da biste se mogli nositi s krugovima ispod očiju, trebate naribati svježi krastavac na sitnoj rerni i pomiješati sa korom od kopra. Koristite sastav kao losion. Proizvod učinkovito uklanja tamne vrećice i zaglađuje linije izraza.
5. Svježi kopar se može boriti ne samo sa starostnim mrljama, kontaminiran porama, bora, ali također u potpunosti nahraniti i vlažiti kožu aktivnim enzimima. Koža poprima izvorni izgled i ujednačen ton.

Prednosti kopra

Bakterijske bolesti

1. Svježi kopar čovječanstvu je već dugo poznat po svojim korisnim i ljekovitim svojstvima. Zeleno učinkovito sprječava daljnji razvoj bakterijske infekcije.
2. Sastav se mora primijeniti izvana i konzumirati iznutra. Ako imate otvorenu ranu na koži, spaljene sjemenke kopra pomoći će vam da se stegnu i dezinficiraju. Kao rezultat toga, alat neće dopustiti infekciju tkiva.

Gastrointestinalni problemi

1. Biljka je poznata po svom vrijednom i jedinstvenom sastavu. Aktivni enzimi pozitivno djeluju na probavni trakt.
2. Pravilna upotreba kopra poboljšava acidobaznu ravnotežu u želucu i uklanja neugodan miris iz usne šupljine i refluks kiseline.
3. Kopar se preporučuje u preventivne svrhe. Biljka uspostavlja aktivnost gastrointestinalnog trakta, sprječavajući uznemirenost, proliv i nadimanje. Također u kopar sadrži vlakna potrebna za želudac.

Štucanje i glavobolja

1. Od davnina se kopar utvrdio kao učinkovit lijek za štucanje. Sitno nasjeckati 20 gr. svježi kopar i kap u 250 ml. kipuće vode.
2. Nakon hlađenja popijte juhu, štucanje će proći. Napeti sastav može se piti umjesto čaja. Alat savršeno uklanja teške migrene.

Stanje stresa

1. Prisutnost esencijalnih ulja u biljci utječe na tijelo kao prirodni sedativ.Da biste postigli maksimalne rezultate, kopar se preporučuje uzgajati u kombinaciji s kamilicom.
2. Nastala infuzija nježno utječe na psiho-emocionalnu pozadinu osobe. Živčani sustav se opušta nakon napornog dana. Također, kao aromaterapija savršeno se kombiniraju esteri kopra, limuna i bergamota.

Poremećen san

1. Zbog smirujućeg učinka, kopar se nosi s poremećenim snom. Biljka se koristi da riješi sličan problem od davnina.
2. Možete piti infuziju vode ili žvakati sjeme biljke, učinak je gotovo isti. U nekim slučajevima, prije odlaska u krevet, kaša iz biljke stavila se na kapke, problem je također nestao.
3. Da biste se nosili s nesanicom ili nemirnim snom, dovoljno je pribjeći aromaterapiji pomoću etera od kopra ili biljnog čaja.

Šteta od kopra

1. Nemoguće je s pouzdanjem reći da kopar mogu jesti apsolutno svi ljudi. Osim toga, važno je promatrati dnevnu stopu proizvoda. U velikom broju sirovina je kontraindiciran za osobe s niskim krvnim tlakom.
2. Kopar je zabranjeno jesti u bilo kojem obliku, ako povremeno imate grčeve. Također, biljka je kontraindicirana u kontinuiranom radu, posebno na velikoj nadmorskoj visini. Višak sirovina u tijelu izaziva vrtoglavicu i pospanost.
3. Zabranjeno je uključivanje kopra u prehranu s idiosinkrazijom i tijekom gestacije. Biljka podiže tonus maternice i može izazvati unutarnje krvarenje. Dakle, kopar nepovoljno utječe na zdravlje trudne djevojke.

Kopar se oduvijek smatrao korisnim, a to i ne čudi. Obilje hranjivih sastojaka pokriva dio dnevnog unosa minerala i vitamina za odraslu osobu. Ali kada se drugačije primjenjuje i primjenjuje, treba biti oprezan. Zelene imaju svoje kontraindikacije, što bi trebalo uzeti u obzir.

Video: korisna svojstva kopra