Jabukova korica - korisna svojstva i primjena

Mnogi ljudi znaju da je glavna prednost takvog proizvoda kao što je jabuka upravo u njenoj kore, ali u posljednje vrijeme, prije nego što pojedu jabuku, pokušavaju se riješiti kore, jer postoji preveliki rizik od trovanja kemikalijama. Ali to je potrebno samo u slučajevima kada se jabuka donosi izravno iz supermarketa. Voće uzgojeno u prirodi u vlastitom vrtu potpuno je sigurno i ne šteti zdravlju.

Sastav i hranjiva vrijednost

Sastav kore jabuke sadrži veliku količinu vitamina i hranjivih sastojaka, kao i askorbinske kiseline, ugljikohidrate, vitamin A, koji je neophodan za zdravlje, kalcij i fosfor.

Jabuke za ljuštenje sadrže posebne tvari koje mogu spriječiti rak dojke i jetre, a neke su sorte jabuka zasićene antioksidansima.

Prednosti jabuka za ljudsko tijelo

1. Kvercetin i rutin su posebni antioksidanti koji su također prisutni u koži. Imaju vrlo jak učinak i pomažu tijelu da se obrani od različitih ozljeda na staničnoj razini, kao i od upale i eliminira probleme s cirkulacijom krvi. Prema znanstvenicima sa Sveučilišta Cornell, sustavno jedenje kore od jabuka značajno smanjuje rizik od astme, hipertenzije i raka.
2. Kanadski su znanstvenici zaključili da zahvaljujući sadržaju najkorisnijih tvari u kore jabuke, ovaj proizvod može izliječiti i najozbiljnije bolesti koje predstavljaju opasnost za život.
3. Zbog velike količine netopljivih vlakana, kao i vitamina C, višak masnoća se izlučuje bez problema. Primijećeno je da ljubitelji masne hrane ponekad žele pojesti jabuku. Mnogi ne shvaćaju da tijelo na taj način traži pomoć.
4. Jedenje kore jabuke pomaže u održavanju normalnog funkcioniranja gastrointestinalnog trakta, a u tome je zasluga pektinske komponente koja je dio ovog proizvoda. Normalizira rad crijevne mikroflore, favorizira aktivnost probiotika koji aktivno utječu na stanje ljudskog imuniteta i održavaju tijelo u radnom stanju.
5. Antioksidanti koji čine većinu jabuka imaju sposobnost odupiranja karcinoma dvanaesnika. Ovaj zaključak iznijeli su znanstvenici iz Amerike.
6. Znanstvenici sa sveučilišta Iowa otkrili su da ursolska kiselina sadržana u proizvodu pomaže u izgradnji mišića i snižava atrofiju mišića. Kao rezultat istraživanja endokrinologa, izvučeni su zaključci o dobrobiti ovog proizvoda za mišićna vlakna. Urusulinska kiselina aktivno djeluje s mnogim hormonima, kao što je inzulin, a kiselina pomaže receptorima da se naviknu na te tvari, razvijajući mišiće kod ljudi.
7. Zbog sadržaja urzulinske kiseline dolazi do smanjenja sadržaja šećera i kolesterola u krvi, kao i masnih naslaga.

Ako govorimo o opasnosti od jabučne kore, onda je ona prisutna samo u proizvodima tretiranim pesticidima. Da bi se očuvala prezentacija, površina jabuke u pravilu se obrađuje voskom. Takvo voće je lijepog izgleda, ali vrlo štetno za ljudsko tijelo.

Recepti tradicionalne medicine s kore od jabuka

1. Čaj s kore od jabuke pomaže u liječenju reume i gihta. Trebate 3 žlice. l. sipati 500 ml kuhane vode. Možete piti gotovo odmah. Pijte sustavno.
2. Također, od reumatizma se izrađuje posebna dekocija osušenih jabuka. Dodajte slatki sirup, dvjesto grama sušenog sušenog proizvoda i jednu litru vode. Jabukama se dodaje voda i sve kuha 15 minuta, zatim se ostavi da se ohladi i doda se sirup (žličica na čašu otopine).Trebate konzumirati dvjesto mililitara dva puta dnevno više od jednog mjeseca. Zbog sustavne prirode, možete se riješiti bolesti.
3. 100 grama jabuka treba uliti jednu litru kuhane vode, kuhati 5 minuta. Ohladiti i piti. Ova se otopina mora pojesti 200-300 ml. Pijte ovo rješenje s grloboljom.
4. Tinktura jabuka na alkoholu. Trebate 2,5 kilograma sjeckanih jabuka ulijte 1,5 litara votke. Stavite posudu sa sadržajem 3 tjedna na svjetlost, zatim je procijedite i dobivenu otopinu držite još 10 dana u hladnjaku.
5. Jabučne bundeve za anemiju. Zelene jabuke kuhajte s bučnom kašicom kako bi omekšali sastojke. Nakon toga smjesu se mora ukloniti s vatre, ohladiti, procijediti, a zatim kuhati još 15 minuta. Ovo jelo mogu jesti i djeca i odrasli.

Jabukova korica vrlo je koristan proizvod koji pomaže kod mnogih bolesti. Konzumiranjem se mogu spriječiti mnoge bolesti i stanja.