Zelena rotkvica - korisna svojstva i kontraindikacije

Zelena rotkvica (Margelan) naširoko se koristi ne samo kao kulinarski sastojak, već i u tradicionalnoj medicini i kozmetologiji. Obogaćen masom hranjivih sastojaka, proizvod opskrbljuje ljudsko tijelo potrebnim kompleksom vitamina i mineralnim sastojcima. Zbog toga mora biti prisutan za stolovima u svakoj obitelji.

Sastav usjeva zelenog korijena

Takozvana margelanska rotkvica vrlo je zdrava. To je zbog jedinstvenog sastava. Proizvod sadrži vitamine:

• I zahvaljujući kojem se sinteza kolagena provodi bez prekida, a obnavljanje stanica kože odvija se brže;
• B1 je uključen u normalizaciju endokrinog i živčanog sustava;
• B2 je odgovoran za održavanje normalnog vida, strukturu stanica;
• PP povećava otpornost na stres;
• C pojačava imunitet.

Ima i puno minerala među kojima su:

• natrij;
• kalcij;
• kalij;
• magnezij;
• željezo;
• fosfora;
• aminokiseline;
• lipidi.

Rotkvica zelene boje nije visokokalorični proizvod, u njoj je uočeno samo 32 kcal. S dna pada 2 grama bjelančevina, 1,9 grama masti, a 6,5 ​​grama ugljikohidrata. Zato je vrijedan proizvod popularan kod onih koji pokušavaju smršavjeti.

Korisna svojstva Margelanove rotkvice

Nema sumnje da je imenovani proizvod vrlo vrijedan.

1. Jedinstveno povrće čuvar je našeg imuniteta, pozitivno djeluje na zube i kosti.
2. Uvođenje rotkvice u prehranu pomoći će u liječenju patologija žučnog mjehura i žučnih kanala.
3. Aktivno sudjeluje u čišćenju tijela, uklanja toksine i toksine. Proizvod ne samo da neutralizira otrove, nego se i vrlo brzo pojavljuje.
4. Korijen se može pohvaliti s dovoljno vlakana, što znači da pomaže višku kolesterola da "napusti" tijelo. Ovo može objasniti preporuke za korištenje proizvoda za prevenciju ateroskleroze.
5. Zelena rotkvica, koja se koristi umjereno, može imati blagotvoran učinak na rad crijeva i eliminirati problem zatvor.
6. Povrće ima snažan učinak na probavni kanal, potiče apetit.
7. Primjena Margelanove rotkvice smanjuje rizik od razvoja dijabetesa jer se količina šećera u krvi normalizira.
8. Radish je izvrstan pomoćnik kod prehlade, kao i kod bronhitisa, upale pluća, upale pluća.
9. Sok od zelenog korijena može se koristiti za suzbijanje anemije, srčanih aritmija, protiv kašlja s grčevima, kroničnog radikulitisa.
10. Proizvod ima kalijeve soli, što znači da upotreba proizvoda može sniziti krvni tlak, ojačati srčani mišić. To je posebno važno za pacijente koji pate od zatajenja srca.

Upotreba vrijednog povrća može se povezati ne samo s njegovim unošenjem u jelovnik, već i s uporabom kompresa. Dakle, zdrobljena rotkvica primjenjuje se na zahvaćena područja tijela. Tako liječeni neuritis, išijas, reumatizam.

Zelena rotkvica za mršavljenje

Korijen usjeva bit će koristan svima onima koji su žedni gubitka kilograma. Proizvod je niskokaloričan, sprječava razvoj opstipacije. Ako se ovo zeleno povrće doda salatama i drugim jelima, tada će se zasićenost osjetiti puno duže.

Zbog jedinstvenog sastava i niskog kaloričnog sadržaja, usjev korijena naširoko se koristi tijekom prehrane i terapijskog posta.Zašto ne biste dogovorili dan posta i sjeli na zelenu rotkvicu? - Rezultat se vidi vrlo brzo: višak kilograma će nestati, a opće stanje organizma će se poboljšati.

Zelena rotkvica koristi se i u sirovom i u kuhanom obliku. Lagana salata s ovim korijenskim povrćem može se pripremiti za večeru. Preporučuje se jelo začiniti limunovim sokom ili maslinovim uljem.

Kontraindikacije zelene rotkvice

Zelena rotkvica ima širok raspon korisnih svojstava, ali postoje i kontraindikacije.

1. Bolesnici s oštećenom jetrom i želucem trebali bi odbiti koristiti povrće (govorimo o gastritisu, enterokolitisu).
2. Korijen usjeva kontraindiciran je u slučaju razvoja upalne reakcije u tankom i debelom crijevu, s nekim patologijama srca, čira na želucu i dvanaesniku.
3. Iz prehrane isključite rotkvice ako ljudi koji pate od povećane proizvodnje plina.

Ako postoje sumnje u upotrebu proizvoda, tada možete provesti mali eksperiment: dovoljno je pojesti mali segment usjeva korijena i promatrati reakciju. Ako se nisu dogodile nikakve promjene, možete sigurno uživati ​​u korisnom proizvodu.

Tijekom trudnoće ne možete jesti puno zelene rotkvice. To je zbog činjenice da u proizvodu ima puno esencijalnih ulja koja mogu uzrokovati tonus maternice i, kao rezultat, prekid trudnoće.

Ovaj je proizvod posebno koristan u borbi protiv kašlja. Međutim, tijekom trudnoće, njegov se sok preporučuje zamijeniti, na primjer, uljem mirte, bora, kalama.

Uporaba zelene rotkvice u narodnoj medicini: najbolji recepti

Zbog svog jedinstvenog sastava, zelena rotkvica dio je mnogih recepata za tradicionalnu medicinu. Najpopularnije područje primjene je sredstvo za suzbijanje kašlja.

Lijek od roštilja liječimo medom
U korijenu se reže dno, a u samom povrću se napravi mala rupa, unutarnju pulpu treba izvaditi. Tada se med stavlja u ovu rupu. Odozgo je povrće prekriveno odrezanim repom. Lijek treba infuzirati oko jedan dan. Pod utjecajem meda, sok počinje teći. Upravo ova mješavina soka od rotkvice i meda pomaže u rješavanju problema s kašljem. Ujutro, na ručku i navečer trebate koristiti 1 žlicu rezultirajućeg sastava.

Margelanov sok od rotkvice
Da biste se riješili kašlja, dovoljno je piti 100 grama zelenog soka od rotkvice dnevno. U ovom slučaju treba pripremiti nekoliko korijenskih kultura za dobivanje soka odjednom, jer u jednom povrću otpušta prosječno 35 grama tekućine. Za liječenje trebate uzimati samo svježe povrće korijena, oni sadrže najviše korisnih komponenti. Koža iz usjeva korijena se ne može odrezati, ali potrebno je povrće oprati.

Važno! Sok od rotkvice radi uklanjanja kašlja bolje je koristiti danju. Ako to radite noću, možda imate problema s probavnim sustavom.

Zelena rotkvica za oblog
Učinkoviti komprimirani od ovog vrijednog povrća. Koriste se kao učinkovit lijek protiv gihta, reume. Za oblog pomiješajte sok ovog korijena, votku i sol. Rezultirajući sastav nanosi se na problematično mjesto.

Dekocija edema
Radish može pomoći da se riješite edema. 0,5 kg sjeckani korijen povrća prelije se s 1 litrom vode. Tamo se dodaje sol u količini od 1 žličice. Rezultirajući sastav kuha oko 10 minuta, a nakon hlađenja, pripravak je spreman za upotrebu. Potrebno ga je piti tijekom dana, umjesto vode.

Hranjiva korijenska maska
Cijenjen jedinstvenim proizvodom i kozmetičarima. Za pripremu hranjive maske trebat će vam 1 rotkvica, zdrobljena rernom. 1 žlica takve pulpe mora se pomiješati s žličicom meda. Tamo dodajte veliku žlicu kiselog vrhnja. Preporučuje se dodati 1-2 kapi maslinovog ulja u ovaj sastav.Dobiveni lijek se nanosi na kožu, koja je prethodno podmazana biljnim uljem, i ostavi se 5-10 minuta. Ako nema nelagode, tada treba nanijeti još jedan sloj. Sastav se ispere toplom vodom. Nakon maske, bolje je nanijeti hranjivu kremu na lice.

Radish maska ​​protiv starenja
Oni koji žele pomladiti svoju kožu mogu upotrijebiti sljedeći recept: usjev zelenog korijena trlja se na rerni. 2 velike žlice rezultirajuće kaše pomiješaju se sa 1 žlicom soka od aloe. Ovaj lijek se nanosi na kožu i ostari oko četvrt sata. Isperite hladnom vodom.

Zelena rotkvica jedinstven je vrijedan proizvod koji, ako se pravilno koristi, može donijeti neosporne koristi za tijelo. Ako povrće ne uzrokuje kontraindikacije, onda ga treba uključiti u prehranu.

Video: recept za sočnu zelenu salatu od rotkvica