Abrikosų branduoliai - nauda sveikatai ir žala

Abrikosas yra rožinių šeimos vaismedis. Anot vienos versijos, Armėnija laikoma jo gimtuoju kraštu, į Europą jį į Europą atvežė per vieną iš savo kampanijų.

Šiuo metu šis vaismedis auga beveik visose šiltose šalyse. Rusijos Federacijoje abrikosai veisiami Kaukaze ir pietiniuose Primorės regionuose. Kinija ir Japonija abrikosų vaisius laiko tautos nuosavybe. Laukinių abrikosų augalą galima rasti Himalajuose ir Vakarų Kaukazo vakarinėje dalyje.

Abrikosai yra ne tik labai skanūs, bet ir turi daug naudingų medžiagų ir mineralų. Abrikosų branduoliai, unikalūs savo chemine sudėtimi, yra ypač populiarūs, jie naudojami daugelyje pramonės sričių, bet ypač kosmetologijos, medicinos ir maisto gaminimo srityse.

Aliejus, gaunamas iš abrikosų sėklų, buvo žinomas nuo Kinijos Ming dinastijos imperatorių laikų. Dėl savo sugebėjimo sulėtinti senėjimo procesą, anksčiau šis produktas buvo vertinamas labiau nei auksas ir buvo prieinamas tik valdančiųjų šeimų nariams.

Abrikosų branduoliai naudojami maistui, jie labai panašūs į migdolus. Paros dozė yra ne didesnė kaip 20 gramų. Viršijus nurodytą kiekį, organizmui gali būti padaryta žala, nes grūduose yra vandenilio cianido rūgšties, kuri gali sukelti sunkų žmogaus apsinuodijimą, netgi mirtį.

Branduoliai yra labai kaloringas produktas, jų sudėtyje esantis aliejus yra visiškai absorbuojamas organizmo, todėl antsvorio turintys žmonės turėtų susilaikyti nuo noro išbandyti kaulus.

Cheminė sudėtis

1. Tokoferoliai yra medžiagos, užkertančios kelią odos senėjimui.
2. Karotinas yra galingas antioksidantas, mažinantis kenksmingą laisvųjų radikalų poveikį kūnui, užkertantis kelią priešlaikiniam senėjimui, mažinantis širdies ir kraujagyslių ligų riziką bei akies kataraktos atsiradimą.
3. Vitaminai A, B, C
4. Vitaminas B 15 (panamino rūgštis) - labai naudingas sportininkams, gerina medžiagų apykaitą, didina energiją, mažina potraukį alkoholiniams gėrimams.
5. Vitaminas F - dalyvauja organizmo riebalų pasisavinime, normalizuoja riebalų apykaitos procesus, šalina cholesterolio perteklių, stiprina kraujagyslių sieneles.
6. Vitaminas PP (nikotino rūgštis) - yra atsakingas už redokso procesus audiniuose ir ląstelėse.
7. Vandenilio vandenilio rūgštis - esanti labai mažomis dozėmis, tačiau vartojant per daug maisto, gali sukelti mirtiną apsinuodijimą.
8. Vitaminas B 17 - turi unikalią savybę apsaugoti nuo vėžio.

Mikroelementai:

1. Kalis - reguliuoja vandens ir druskos balansą, ramina širdies ritmą.
2. Geležis - suteikia ląstelių prisotinimą deguonimi, palaiko medžiagų apykaitą, gerina skydliaukės veiklą.
3. Natris - aktyvina kasos fermentų gamybą.
4. Magnis - saugo širdį, ramina nervų sistemą.
5. Kalcis - normalizuoja kraujo spaudimą, skatina kraujo krešėjimą.

Amino rūgštys:

1. Argininas - atpalaiduoja kraujagyslių sieneles, pašalina spazmą, palengvina krūtinės anginos priepuolius.
2. Metioninas yra medžiaga, palengvinanti kūno intoksikaciją sergant įvairiomis kepenų ligomis, tokiomis kaip hepatitas, cirozė, apsinuodijimas alkoholiu ir toksinėmis medžiagomis.
3. Valinas yra raumenų energijos šaltinis, dėl šios aminorūgšties trūkumo susilpnėja imunitetas, pablogėja atmintis, sutrinka miegas.

Nauda ir taikymas

Abrikosų branduoliai savo sudėtimi yra panašūs į migdolų branduolius, todėl, remiantis SSRS valstybine farmakopėja, juos naudoti kaip karčiųjų migdolų pakaitalą leidžiama. Be to:

1. Kepant grūdai keičia migdolus, jie dedami į įvairius konditerijos gaminius.
2. Naudojamas kaip sportinės mitybos komponentas - papildomos energijos šaltinis.
3. Remiantis SSRS valstybine farmakopėja, iš sėklų išspaudžiamas migdolų pienas, kuris turi malonų skonį ir yra naudojamas vegetariškai. Jame nėra cholesterolio ir laktozės - tinka žmonėms, netoleruojantiems karvės pieno.
4. Jų sudėtyje yra daug aliejaus, naudojamo medicininiais tikslais, kaip tirpiklis tokiems vaistams kaip kampas, injekcijų paruošimui, kaip aliejinių tepalų pagrindas.
5. Kosmetologijoje abrikosų aliejus naudojamas kaip komponentas anti-senėjimo losjonams, kremams ir balzamams.
6. Migdolų vanduo yra gaminamas iš karčiųjų sėklų ir yra naudojamas bronchitui, kokliušui ir astmai gydyti.
7. Susmulkinti abrikosų branduoliai naudojami kaip šveitiklis negyvų ląstelių odai valyti.
8. Sudegę grūdai naudojami skerdenoms gaminti.
9. Kinijoje ilgą laiką naudoju abrikosų kauliukus kaip priemonę stipriam kosuliui nuraminti.
10. Jie turi histogeninį poveikį, naikina ir pašalina parazitus iš kūno.
11. Žolelių arbata su abrikoso kauliuku yra naudinga žmonėms, sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis. Reguliariai naudojant stiprina kraujagyslių sieneles, neleidžia susidaryti trombams.
12. Abrikosų kaulai gerina ir valo kraują, padeda kovoti su anemija, sąnarių ligomis.
13. Gydomi vidurių pūtimas, disbiozė, virškinimo trakto ligos.
14. Sumažinkite cukraus kiekį kraujyje sergant 2 tipo cukriniu diabetu.
15. Jie turi prevencinį poveikį sergant akių ligomis.
16. Sumažinkite kūno apsinuodijimą apsinuodijimais narkotikais ir alkoholiu.
17. Stiprinkite imuninę sistemą, padidinkite organizmo gyvybingumą.
18. Dėl vitamino B 17 yra aktyviai naudojamas vėžiui gydyti. Juose esantis cianidas, patekęs į organizmą, daro žalingą poveikį netipinėms ląstelėms.

Receptai

Abrikosų kauliukai valgomi neapdoroti, kepti keptuvėje arba orkaitėje. Po terminio apdorojimo labai sumažėja vandenilio cianido rūgšties kiekis, o branduoliai tampa beveik nekenksmingi.

1. Esant stipriam kosuliui, rekomenduojama valgyti ne daugiau kaip 12 gramų kasdien. produktas. Jame esančios medžiagos padeda skystinti ir pašalinti skreplius iš plaučių.
2. Kirmėlių ir giardijų išsiuntimui kaulai taip pat naudojami neapdoroti.
3. Tinktūra padės sergant sąnarių ligomis. Norėdami jį paruošti, turite sumalti 1 puodelį branduolių ir užpilti 0,5 litro. alkoholio. Supilkite į butelį, sandariai uždarykite dangteliu, padėkite į saulėtą pusę. Po 21 dienos suspensija paruošta. Taikyti trinant ir suspaudžiant.
4. Sergant cukriniu diabetu, fitotea iš sėklų padės - užvirinkite 6-8 gabaliukus verdančio vandens ir gerkite du kartus per dieną po valgio.
5. Abrikosų pelenai valo kraują - išvalomi 2 puodeliai kruopų, lukštas džiovinamas orkaitėje, susmulkinamas ir imamas 1 arbatinis šaukštelis kartą per dieną prieš valgį. Pačius branduolius reikia sumalti ir išvirti 200 ml verdančio vandens.
6. Bendram kūno stiprinimui, imuniteto kėlimui ir gyvybingumo padidėjimui naudojamas abrikosų pienas - 200 gr. 3 valandas pamerkite grūdus į 600 ml vandens. Kai branduoliai išsipučia, pakeiskite vandenį, plakite trintuvu. Filtruokite gėrimą ir valgykite jį.

Dagestane virtas urbekas - virti abrikosų branduoliai, sviestas ir medus lygiomis dalimis. Mišinys kaitinamas garų vonelėje, kol sutirštėja, atvėsinamas ir valgomas desertui. Urbekas labai naudingas:

• sumažėjęs imunitetas šaltuoju metų laiku;
• padeda pagerinti virškinimą;
• normalizuoja medžiagų apykaitą;
• atkuria odos audinius;
• gerina širdies ir kraujagyslių darbą;
• teigiamas poveikis potencijai.

Kontraindikacijos

Ypač nevalgykite karčių ir senų grūdų. Kartumo laipsnis priklauso nuo B 17 kiekio, o ilgaamžiai branduoliai turi galimybę kaupti vandenilio cianą.

Apsinuodijimo cianidu simptomai:

• pykinimas
• sausumas ir gerklės skausmas;
• bendras silpnumas visame kūne;
• galvos skausmas.

Jei nustatote aukščiau išvardytas sąlygas, turėtumėte nedelsdami kreiptis į gydytoją.

Be apsinuodijimo pavojaus, nerekomenduojama valgyti abrikosų kauliukų šiais atvejais:

• sergant ūminėmis ir lėtinėmis kepenų ligomis;
• su skydliaukės problemomis;
• nėštumo ir žindymo laikotarpiu;
• esant individualiai netolerancijai vaistui.

Cukriniu diabetu sergantys pacientai vaisių branduolius turėtų vartoti griežtai prižiūrimi gydančio gydytojo.

Vaizdo įrašas: naudingos abrikosų branduolių savybės