Ananasų sultys - naudinga ir kenkia vyrams ir moterims

Ananasai daugiausia auga Pietų Amerikoje. Ir nors dauguma iš mūsų juos laiko vaisiais, ananasai iš tikrųjų yra uogos. Šio augalo porūšių yra daug. Vertingiausias iš jų yra koldūnas. Šis vaisių derlius yra eksportuojamas į beveik visus pasaulio kampelius.

Pirmasis rašytinis ananasų paminėjimas datuojamas 1553 m. Taip pat žinoma, kad Christopheris Columbusas, pirmą kartą pamatęs šio augalo vaisius, pavadino jį „indėnų kūgiu“.

Sulčių kompozicija

Ananasų sultys turi įspūdingą naudingų savybių sąrašą, ypač jei jos yra šviežiai išspaustos. Šis gėrimas papildys jūsų organizmą natrio, kalio, kalcio, magnio, vitamino C ir kitais mineralais. Nedideliame kiekyje yra ananasų sulčių riebalų ir baltymų, tačiau jame yra daugiau angliavandenių.

Ananasų sulčių nauda

1. Jei geriate ananasų sultis bent du kartus per savaitę, labai greitai pastebėsite, kaip pagerėjo jūsų atmintis. Šis gėrimas yra tiesiog būtinas žmonėms, kurių profesijos siejamos su aktyvia protine veikla, ir tai yra programuotojai, mokslininkai, buhalteriai, verslininkai ir kt.
2. 200 gramų ananasų sulčių kiekvieną dieną apsisaugos nuo edemos ir kraujo krešulių susidarymo. Šis nepaprastai skanus gėrimas apsaugo nuo aterosklerozės ir kitų širdies ir kraujagyslių ligų, sukeliančių insultą. Tai taip pat mažina kraujo spaudimą.
3. Mokslininkai įrodė, kad ananasų sultys yra puiki pavojingiausių onkologinių ligų prevencija. Tiems, kurie įtraukė jį į savo racioną, navikų išsivystymo tikimybė sumažėja net 2/3.
4. Vitaminas C, kuriame gausu ananasų sulčių, padeda kovoti su peršalimu ir stiprina imuninę sistemą, susilpnėjusią dėl ligos. Tiesą sakant, šis gėrimas atlieka tas pačias funkcijas kaip ir aspirinas, tačiau neturi jokio šalutinio poveikio.
5. Gerklų ir inkstų ligos praeis dėl ananasų sulčių. Pagerės kasos funkcija, taip pat pagerės kraujotaka. Verta vartoti ananasų sultis ir sąnarių ligų profilaktikai, nes jos gali sustiprinti kaulinį audinį.
6. Liaudies medicinoje ananasų sultys aktyviai naudojamos visų rūšių kompresams. Jie padeda nuo patempimų ir kitų traumų.
7. Jei jus kankina pykinimas skrendant oro transportu arba kenčiate nuo jūros ligos, tačiau esate priversti eiti kur nors laivu, pasiimkite su savimi ananasų sultis. Tai pašalina tokius nemalonius pojūčius, taip pat pagerina virškinimą. Ekspertai rekomenduoja vartoti ananasų sultis, o moterims - įdomią padėtį. Jiems jis žymiai palengvins toksikozę.

Kaip virti ar pasirinkti ananasų sultis?

Žinoma, naudingiausios sultys išeis tik su kokybišku produktu. Rinkdamiesi ananasą įsitikinkite, kad jo vaisiai yra sunkūs ir dideli. Jo aromatas turėtų būti jaučiamas. Ananaso paviršiuje neleidžiama naudoti pelėsių ir dėmių.

Prieš pradedant ruošti sultis, vaisiai kruopščiai nuplaunami šaltu vandeniu. Tada nulupkite. Kitas supjaustykite minkštimą į mažus gabalėlius ir padėkite mūsų maišytuvą arba sulčiaspaudę. Jei sultys yra per daug koncentruotos arba rūgščios, galite įpilti į ją gryno vandens. Negalima ilgai atidėlioti. Praėjus trisdešimčiai minučių po paruošimo, sultys pamažu praranda savo naudingąsias savybes.

Jei dėl kokios nors priežasties negalite pasigaminti ananasų sulčių namuose, o norite jas pirkti prekybos centre, turite atkreipti dėmesį į kai kuriuos dalykus.

1. Norėdami pradėti, perskaitykite produkto sudėtį. Jokiu būdu jame neturėtų būti cukraus.Bet askorbo rūgšties buvimas leidžiamas.
2. Kuo daugiau angliavandenių sultyse, tuo daugiau vaisių sunaudojama juose.
3. Pirmenybė turėtų būti teikiama gaminiui, kuris yra ne popieriniame maišelyje, bet stikliniame inde. Pirma, tai yra ekologiška medžiaga, ir, antra, galite įvertinti labai sulčių konsistenciją, jų spalvą ir pan.
4. Ananasų sulčių skonis neturėtų būti kartaus. Jei jis dar kartokas, tai reiškia, kad jo paruošimui buvo naudojami nesubrendę vaisiai. Toks gėrimas neduos daug naudos kūnui, tik veltui išleisite pinigus.

Kam draudžiama vartoti ananasų sultis?

Šiek tiek aukščiau išsiaiškinome šio egzotiško gėrimo naudingąsias savybes, o dabar pats laikas susipažinti su kontraindikacijomis, kurių, deja, taip pat yra.

1. Tie, kuriuos kamuoja opa ar gastritas, negalės mėgautis ananasų sultimis. Rūgštys, kuriose yra šios uogos vaisių, dirgins skrandžio gleivinę ir paaštrins šiuos negalavimus. Jei tokios diagnozės nėra atliktos, tačiau vis tiek kartais jaučiate diskomfortą skrandyje ir abejojate jo sveikata, jokiu būdu negerkite ananasų sulčių ant tuščio skrandžio, ir nebus nereikalinga jų šiek tiek praskiesti švariu vandeniu.
2. Nėščioms moterims šis gėrimas palengvina toksikozę. Tačiau tokiais atvejais reikia būti labai atsargiems. Sultys turėtų būti gaminamos iš gero, prinokusio ananaso. Žalias ar sugedęs vaisius netgi gali sukelti persileidimą.
3. Padidėjęs ananasų sulčių rūgštingumas gali pakenkti trapiam kūdikio skrandžiui. Jaunesniems nei penkerių – šešerių metų vaikams šis gėrimas turėtų būti skiriamas tik atskiestoje formoje.
4. Individualus netoleravimas taip pat yra rimta kontraindikacija vartoti ananasų sultis. Deja, šis vaisius pakankamai dideliam skaičiui žmonių sukelia alergines reakcijas.

Ananasų sultys nebus labai naudingos mūsų dantims. Faktas yra tas, kad dėl savo cheminės sudėties jis gali sunaikinti emalį. Išgėrus šio gėrimo, būtina skalauti burną švariu vandeniu ar, jei reikia, net valyti dantis.

Vaizdo įrašas: ananasų sultys ir įprastas šaltis