Balzaminis actas - nauda sveikatai

Balzaminis actas, dar žinomas kaip „balzaminis“, yra išskirtinis tirštas prieskonis, turintis tamsią spalvą, saldų ir rūgštų skonį bei aromatą su vaisių natomis.

Tikrasis balzaminis actas gaminamas Italijos Modenos ir Redo Emilijos provincijose.

Dėl naudingų balzamiko savybių jis gali būti naudojamas gydant tam tikras ligas, naudojamas kosmetologijoje ir kulinarijoje.

Balzaminio acto savybės ir jo sudėtis

Produktas labai vertinamas dėl unikalios sudėties. Balzamiko sudėtyje yra šių vitaminų ir mineralų:

• sacharidai;
• pektinai;
• antocianinai;
• B grupės vitaminai;
• vitaminai A ir C;
• acto rūgštis;
• taninas;
• antioksidantai;
• polifenoliai;
• piruvo rūgštis;
• kalcis, kalis, natris, cinkas, manganas, varis, fosforas ir kiti mikroelementai.

Reikėtų atsižvelgti į tai, kad pramoninėmis sąlygomis paruoštas produktas skiriasi nuo originalo, nes jame gali būti vyno actas, konservantai, kvapiosios medžiagos, dažikliai, todėl jo naudingosios savybės labai sumažėja.

Produktas turi daug gydomųjų savybių, tuo tarpu praktiškai neturi kontraindikacijų. Ir tai, ir kitą mes apsvarstysime toliau.

Naudingos balzaminio acto savybės

Produktas teigiamai veikia organizmą, nes turi šias vaistines savybes:

1. Tai antiseptikas, dėl kurio jis išoriškai gali būti naudojamas gydant įvairios kilmės žaizdas.
2. Padeda kūnui įsisavinti maistą, kurį sunku virškinti.
3. Padeda palengvinti būklę gerklės ligomis.
4. Jis naudojamas kaip priemonė kovoti su papildomais svarais.
5. Padeda atsikratyti celiulito.
6. Mažina cholesterolio kiekį.
7. Naudojamas kraujotakos sistemos ligoms gydyti.
8. Padeda pagerinti atmintį.
9. Tai turi raminamąjį poveikį.
10. Tai laikoma veiksminga priemone, naudojama kaip prevencinė priemonė nuo vėžio.
11. Neleidžia daugintis ir sukelia patogenų mirtį.
12. Jis naudojamas kaip afrodiziakas.
13. Stiprina imuninę sistemą.
14. Sumažina uždegimo riziką.

Balzamas labai teigiamai veikia beveik visų sistemų ir vidaus organų darbą.

Virškinimo traktas

1. Žarnyno funkcijos normalizavimas.
2. Virškinimo fermentų gamybos skatinimas.
3. Rūgšties refliukso pašalinimas.
4. Sotumo jausmo prailginimas valgant maistą, kuris leidžia atsikratyti papildomų kilogramų.
5. Metabolizmo normalizavimas dėl aktyvios virškinimo sulčių gamybos.
6. Normalizavus pH lygį ir suaktyvinant didelio kiekio druskos rūgšties gamybą dėl to, kad kompozicijoje yra acto rūgšties - kaip prevencinę priemonę nuo rėmens galite prieš imdamiesi maisto išgerti vieną šaukštą balzaminio maisto, pridėdami šiek tiek medaus.

Kraujotakos sistema

1. Kova su hipertenzija ir hipotenzija.
2. Padeda kūnui įsisavinti būtinus mikroelementus: kalcį ir magnį, kurie yra būtini normaliam širdies raumens darbui.
3. Pateikiame reikiamą kiekį antioksidantų, įskaitant kvercetiną, kurie padidina organizmo apsaugą.
4. Mažina cholesterolio kiekį, o tai neleidžia vystytis aterosklerozei.
5. Kūno atjauninimas - balzamas apsaugo ląsteles nuo senėjimo.
6. Baltymų suskaidymas į aminorūgštis, taip pagerinant medžiagų apykaitą.
7. Priešuždegiminis poveikis.

Širdis ir kraujagyslės

• cholesterolio kiekio normalizavimas;
• slėgio sumažinimas;
• kraujagyslių sienelių sukietėjimo prevencija.

Vis dėlto tyrėjai iš Japonijos įrodė, kad reguliariai vartojant aukštos kokybės balzamą, kraujospūdis gali sumažėti maždaug 20 mmHg.

Šis produktas yra gera diabeto prevencija:

1. Apsaugo nuo kasos ląstelių pažeidimo.
2. Skatina gaminti reikiamą kiekį insulino.
3. Jei ilgai vartosite balzaminio acto, cukraus kiekis kraujyje labai sumažės.

Balzaminis actas sėkmingai naudojamas kosmetologijoje. Žinomos kosmetologijos firmos dažnai jį prideda prie įvairių produktų, kurie pagreitina ląstelių atsigavimo procesą, sudėties.

Namuose jį taip pat galima įtraukti į liaudies receptus. Kosmetikos tikslais jo naudojimas yra gana paprastas - tereikia įlašinti porą lašų į įprastą įrankį - kremą ar šampūną (apsaugo nuo plaukų slinkimo).

Svarbu! Balzaminis actas pasižymi geromis priešgrybelinėmis ir antibakterinėmis savybėmis, todėl padeda pagreitinti įvairių žaizdų gijimo procesą. Norėdami tai padaryti, šaukštelis balzamiko turėtų būti praskiedžiamas 250 ml vandens. Taigi bus gautas puikus dezinfekavimo priemonė, kuri turėtų būti naudojama išorėje.

Visos pirmiau išvardytos savybės yra tik balzaminiame acte. Produktas, gaunamas pramoninėmis sąlygomis, neturi tokių savybių.

Kontraindikacijos

Yra keletas atvejų, kai balzamiko vartoti draudžiama. Tai apima:

• padidėjęs rūgštingumas, skrandžio opa;
• dvylikapirštės žarnos opa;
• alergiškas produktui.

Norėdami išvengti apsinuodijimo, galite pasiimti tik aukštos kokybės produktą, gaunamą iš natūralių ingredientų.

Manoma, kad nėščios moterys neturėtų naudoti balzamiko. Kai kurie mano, kad produktas gali apsunkinti pristatymą. Tačiau mokslo požiūriu ši nuomonė negavo įrodymų. Nedideliais kiekiais balzaminis actas gali būti naudingas ir būsimoms motinoms, nes jame yra mažiau natrio nei kituose padažuose, o jo yra geležyje.

Balzamiko aplikacija

Terapijos ir profilaktikos tikslais balzamikas naudojamas atsižvelgiant į jo gydomąsias savybes. Namuose produktas naudojamas šiais būdais.

1. Žaizdų dezinfekavimas. Jis tepamas kompresų pavidalu. Norėdami paruošti produktą, turite sumaišyti balzaminį actą su alyvuogių arba linų sėmenų aliejumi santykiu 1: 2. Tepkite mišinį ant marlės servetėlės ​​ir pritvirtinkite prie paveiktos vietos, ant viršaus uždėkite vatos ir pritvirtinkite. Palikite 4-5 valandas. Tada pakeiskite kompresą į naują. Šis metodas padės sunaikinti patogenus žaizdoje, užkirsti kelią absceso vystymuisi, pagreitinti odos atsinaujinimo procesą.
2. Gargling. Norėdami paruošti produktą, su kuriuo galite gardinti, sumaišykite 15 ml balzaminio acto su stikline šilto virinto vandens, įpilkite šaukštelį medaus. Garuoškite gautu mišiniu. Procedūra turėtų būti atliekama kas valandą. Šis metodas padės sergant bakterinėmis kvėpavimo takų ligomis.
3. Odos lupimas. Norėdami paruošti kosmetikos gaminį veidui, turite pasiimti sterilią marlės servetėlę, padaryti įpjovimus akims ir burnai. Sugerti balzamiku ir tepti ant veido odos. Po ketvirčio valandos nuimkite kompresą. Po procedūros 60 minučių nereikia plauti veido vandeniu, kad likęs produktas įsigertų į kodą.Nuvalykite odą servetėle arba specialiu prausikliu, kad iš epidermio pašalintumėte nešvarumus ir toksinus. Valandą po procedūros rekomenduojama nuvalyti odą ledo gabaliukais arba nuplauti šaltu vandeniu. Tokį lupimą rekomenduojama atlikti ne rečiau kaip kartą per mėnesį.

Apibendrinant reikėtų pasakyti, kad balzamas yra ne tik puikų skonį suteikiantis ir aktyviai kulinarijoje naudojamas prieskonis, bet ir priemonė, turinti daug gydomųjų savybių. Jo vartojimas bus labai naudingas uždegimo, su amžiumi susijusių pokyčių, širdies ir kraujagyslių bei endokrininės sistemos ligų atvejais.

Vaizdo įrašas: kaip pasigaminti balzaminį padažą