Serbentų lapų arbata - nauda sveikatai

Sunku įsivaizduoti vasarnamį, kuriame neauga serbentai. Skanu, sveika, nepretenzinga prižiūrėti ir prižiūrėti, ji yra laukiama viešnia ant kiekvieno stalo. Įdomu tai, kad arbata verdama ne tik ant serbentų vaisių, bet ir žalumynų. Dėl vertingiausių savybių gėrimas naudojamas terapinėje ir profilaktinėje terapijoje kovojant su rimtomis patologinėmis problemomis. Apskritai, arbata tinkama vartoti kasdien, todėl turėtumėte atsižvelgti į pagrindines jos savybes.

Arbatos nauda serbentų lapuose

1. Askorbo rūgštis dideliais kiekiais kaupiasi kompozicijoje, kuri veikia kaip imuniteto stimuliatorius ir antioksidantas. Arbata, vartojama sistemingai, padidina apsaugines kūno funkcijas pagal dydį. Žmogui lengviau ištverti sezoninius peršalimus, klimato pokyčius ir virusinius išpuolius.
2. Gėrime yra daug baktericidinių komponentų, kurie dezinfekuoja burnos ertmę ir visus vidaus organus. Dėl to dingsta blogas burnos kvapas, gydomas stomatitas, stiprinamos dantenos. Arbata yra naudinga skrandžiui tuo, kad pagerina opų ir gastrito būklę.
3. Jis naudojamas pagerinti kraujo būklę, nes jis valo ir skatina naujų kraujo ląstelių gamybą. Gėrimas yra veiksmingas sergant ateroskleroze dėl jo savitumo, siekiant pašalinti cholesterolio plokšteles. Taip pat rekomenduojama vartoti norint gydyti sąnarių skausmus.
4. Lapai yra lakūs, turintys priešgrybelinį ir priešuždegiminį poveikį. Dėl šios priežasties vykdoma kova su virusais, arbata ant serbentų žaliavų naudojama peršalimo ligų profilaktikai ir gydymui.
5. Vyresnio amžiaus žmonėms skiriamas gėrimas regėjimo aštrumui pagerinti, aterosklerozės prevencijai, kraujo valymui, smegenų neuronų stimuliavimui. Dėl lengvo kraujagyslių išsiplėtimo sumažėja kraujospūdžio rodikliai, gydoma hipertenzija.
6. Gėrimas naudojamas sustiprinti antibiotikų ir kitų vaistų veikimą. Taigi, ilgai gydant, serbentų arbatą būtina į valgiaraštį įtraukti be vargo.
7. Dažnai visose vaistinėse parduodamose arbatose yra serbentų lapų. Todėl prasminga pereiti prie tokio gėrimo, jei sergate ligomis, susijusiomis su inkstais ir Urogenitaline sistema. Arbata apsaugo nuo akmenų ir smėlio susidarymo vidaus organų ertmėse.
8. Gėrimas ant serbentų krūmo lapijos yra plačiai naudojamas liaudies medicinoje, gydant ligas, susijusias su kraujodaros procesais. Arbata taip pat gydo prakaitavimą ir gerklės skausmą, kvėpavimo takų infekcijas, gripą, padeda sergant angina.
9. Lapai troškinami, kad būtų galima įveikti Escherichia coli ir nusiminusią išmatą. Vitamininė arbata veikia geriau, kai derinama su mėlynių ir vyšnių lapais. Tradiciniai gydytojai geria gėrimą, kad sumažintų tuberkuliozės, bendro negalavimo, astmos simptomus.

Kam rodoma arbata

Nepaisant to, kad gėrimas turi vertingiausių savybių visų kategorijų žmonėms, jis maksimaliai atskleidžiamas sergant šiomis ligomis:

• gripas
• tonzilitas (ypač esant pūlingiems pažeidimams);
• ARVI;
• žemas imunitetas nuo gamtos;
• potraukio maistui praradimas;
• hipertenzija
• diabetas
• kraujavimas
• sulėtinti medžiagų apykaitos procesus;
• galūnių patinimas;
• inkstų veiklos sunkumas.

Serbentų lapų fermentacija arbatai

1. Kai kurie žmonės painioja džiovinimą su fermentacija, tačiau pastarasis atliekamas džiovinimo principu.Šiuo tikslu surinktos žaliavos kurį laiką paliekamos šešėlyje, bet šiltai. Fermentacijos trukmė svyruoja nuo 12 iki 15 valandų. Paruošimas nustatomas lapo viduryje, centras įgyja elastingumą ir nesudrūksta.
2. Be to, paruoštos žaliavos turi būti išspaustos. Sultys iš žalumynų išspaudžiamos tokiu kiekiu, kokio galite gauti. Galutinės arbatos skonis priklauso nuo šio žingsnio. Šiuo tikslu žalumynai turi būti susmulkinti peiliu arba sumalti.
3. Kitas žingsnis yra fermentacijos procesas 26–28 laipsnių temperatūroje. Sulenkite paruoštą žalumyną į indą ir uždenkite sudrėkintu marlės audiniu. Stebėkite 5,5–6 valandas, pasigaminkite pagal aromatą. Paruošta žaliava kvepia vaisiais, bet jokiu būdu nėra nei puri, nei pelėsinė.
4. Pasibaigus nurodytam laikotarpiui, galutinę žaliavą būtina džiovinti džiovinimo spintoje 100 laipsnių temperatūroje. Lapai turi išdžiūti iki tokios sąlygos, kokią paprastai gaminate arbata. Tada jį reikia atvėsinti ir perkelti į sandarų indą.

Serbentų lapų arbatos pažeidimas

1. Be gėrimo pranašumų, taip pat reikėtų atsižvelgti į jo atvirkštinę pusę. Visų pirma, jūs neturėtumėte atmesti individualaus netolerancijos. Ši kūno savybė gali jus sužavėti. Jei nežinote, ar turite alergiją uogoms, turėtumėte būti ypač atsargūs.
2. Pradėkite gerti mažais kiekiais. Tokiu būdu galite įsitikinti, kad turite alerginę reakciją į komponentus. Nepamirškite, kad serbentų arbata yra vaistas, todėl gerti per dieną reikėtų griežtai riboti.
3. Dėl hepatito, tromboflebito, padidėjusio skrandžio rūgštingumo ir padidėjusio kraujo krešėjimo verta visiškai atsisakyti arbatos. Be to, teisingesnė lytis nėštumo metu turėtų būti ypač atsargi. Gydytojas turi pats nustatyti normą.
4. Į dietą nėštumo metu iki 37 savaičių draudžiama įtraukti arbatą su avietėmis. Priešingu atveju rizikuojate išprovokuoti priešlaikinį gimdymą ar persileidimą. Jei arbata geriama protingai ir tik susitarus su gydytoju, tuomet galima pamiršti, kokia yra toksikozė, nemiga ir silpnas imunitetas. Taip pat sustiprinamos gimdos sienos.

Serbentų lapų arbatos receptai

Norėdami papildyti savo arbatos kolekciją unikaliais receptais, pakanka susipažinti su paprastomis rekomendacijomis. Toks gėrimas paruošiamas gana paprastai. Vasarinės arbatos skonis ir aromatas nepaliks jūsų abejingų. Kaip žaliavos, tiek švieži, tiek šaldyti ir džiovinti lapai yra gana tinkami.

Jei pageidaujama, žaliavą galima smulkiai pjaustyti arba garinti originalia forma. Nesijaudinkite, tai neturi įtakos skoniui. Lapus rekomenduojama rinkti pavasarį žydėjimo metu. Jei neturite laiko, procedūrą galite atlikti birželio mėnesį. Pabandykite rinkti sausu oru po ryto rasos. Nupjaukite tik sveikus sočios žalios spalvos lapus.

Klasikinė serbentų arbata

1. Šis arbatos virimo variantas laikomas paprasčiausiu. Tiesiog užpilkite 300 ml. verdančio vandens 20 gr. žaliavos. Užpilkite užplikytą gėrimą 15 minučių. Pamerkite arbatą ir mėgaukitės. Jei norite saldinti gėrimą, rekomenduojama įmaišyti nedidelį kiekį medaus.
2. Norėdami papildyti karšto gėrimo skonį ir aromatą, turėtumėte garinti su šakos lapais ir serbentų uogomis. Kai tik pasibaigs alaus darymo laikas, minkykite vaisius. Taigi gaunama aromatinga, skani ir sveika arbata. Gydomasis gėrimo poveikis labai sustiprėja.
3. Be nepriklausomo recepto, serbentų lapus galima saugiai užvirinti su juoda arba žalia arbata. Norėdami pagaminti tokį neįprastą gėrimą, paimkite 5 g. arbatos lapelių ir 10 gr. serbentai. Užvirinkite komponentus prancūzų spaudoje. Palaukite 15 minučių.

Serbentų arbata su mėtomis

1. Šis komponentų derinys leidžia gėrimą padaryti raminančiu ir tonizuojančiu. Reguliarus arbatos vartojimas padės atsikratyti nemigos. Taip pat galite visiškai išvalyti šlakus ir puvimo produktus.
2. Norėdami pagaminti gėrimą, jums reikia juodos arbatos, mėtų, serbentų ir citrinų balzamo lapų. Tam reikia laikytis proporcijų. Paimkite 2 dalis serbentų lapų, 1 dalį mėtų, tokį patį kiekį citrinos balzamo ir 0,5 dalies juodos arbatos.
3. Rekomenduojama iš anksto paruošti mišinį būsimam naudojimui, kad vėliau daugiau nesinervintumėte. Ruošinį laikykite stikliniame uždarytame sausame inde. 300 ml užvirinkite šaukštą žaliavos. verdantis vanduo. Reikalaukite ketvirtį valandos. Mėgaukitės tuo.

Iš serbentų lapų pagaminta arbata laikoma puikia liaudies priemone kovojant su įvairiomis ligomis. Naudojant gėrimą taip pat galima sustiprinti apsaugines kūno funkcijas ir atsikratyti nemigos. Prieš įtraukdami produktą į savo dienos racioną, apsvarstykite kontraindikacijas.

Vaizdo įrašas: serbentų lapų fermentacija