Straipsnio turinys
Bet kuriuo metų laiku ir bet kuriuo paros metu, nesvarbu, ar tai lietinga rudens diena, ar saulėtą šalčio rytą, daugelis žmonių teikia pirmenybę arbatai su citrina. Teisingai, nes tai beprotiškai sveikas ir nuostabus gėrimas. Tačiau daugelis net neįsivaizduoja, kokios naudingos savybės slypi šiame šildančiame skystyje.
Arbata su citrina bus naudinga tik tuo atveju, jei ji bus tinkamai užvirinta. O jei tinkamai neužvirinate, netgi galite pakenkti savo kūnui.
Kas įeina į arbatą
Natūralu, kad visa arbatos cheminė sudėtis apima daug skirtingų komponentų, priklausomai nuo veislės, tačiau mes apsvarstysime pagrindinius komponentus:
- Taninai. Ir svarbiausia, kad kompozicijoje yra tanino. Dėl šio komponento gėrimas turi kilnų tarto skonį.
- Alkaloidai. Dėl šio komponento arbata turi lengvą žadinantį ir stimuliuojantį poveikį.
- Arbatoje yra baltymų ir amino rūgščių. Šios medžiagos teigiamai veikia medžiagų apykaitos procesus visose kūno sistemose.
- Arbatoje - gausybė įvairių grupių vitaminų. Pavyzdžiui, jame yra daugiau vitamino P nei bet kurioje kitoje kultūroje. Be to, citrinoje užvirintoje arbatoje yra didelė vitamino C dozė.
- Savo sudėtyje jis turi įvairių mineralų, turtingų organinėmis rūgštimis. Šių medžiagų pagalba organizme atsiranda teisingas fluoro, fosforo ir kalio derinys.
- Arbatoje yra sveikų pektinų.
Naudingos arbatos su citrina savybės
- Arbatoje su citrina yra askorbo rūgšties. Ši medžiaga gali padidinti organizmo barjerines funkcijas nuo įvairių infekcijų ir ligų. Taip pat vitaminas C teigiamai veikia mūsų kūno kraujotaką, palaiko širdies ir kraujagyslių sistemos darbą. Geležį organizmas pasisavina geriau, suvartodamas pakankamai vitamino C. Tai taip pat užtikrina pakankamą kolageno gamybą.
- Arbata su citrina normalizuoja kraujospūdį. Paprastai rekomenduojama sergant lengva hipertonija.
- Dėl turtingos vitaminų sudėties pacientams, sergantiems skorbutu, skiriama citrinų arbata.
- Jame dideliais kiekiais yra kalcio, todėl pagerėja kraujotaka, o mūsų kaulai ir raumenų masė nėra sunaikinami.
- Priskirkite visų tipų peršalimui. Rekomenduojama pradėti gerti pasireiškus pirmiesiems ligos požymiams. Taikyti esant kosuliui, slogai, astmai. Pakankamai greitai jis palengvina gleivinės infekciją, tonzilitą ir viršutinių kvėpavimo takų ligas.
- Citrinų arbata numalšina troškulį. Esant ypatingam karščiui, rekomenduojama gerti būtent tokį gėrimą, o ne vandenį.
- Vartojama nuo organizmo apsinuodijimo ir dehidratacijos. Tokia arbata padeda greitai įsisavinti maistines medžiagas.
- Arbata su citrina padeda pagerinti virškinimą ir pagerinti medžiagų apykaitą. Teigiamas poveikis visiems virškinimo procesams organizme.
- Arbata su citrina turi antiseptinį poveikį. Jame taip pat gausu antioksidantų. Šis sveikas ir skanus gėrimas gali užkirsti kelią infekcinėms organizmo ligoms.
Daugelis žmonių renkasi žaliąją arbatą su citrina. Apsvarstykite, kas naudinga šiam skaniam gaivinančiam gėrimui. Žalioji arbata turi tas pačias naudingas savybes kaip ir juodoji arbata. Tačiau yra vienas didelis pranašumas. Žaliojoje arbatoje yra daug daugiau antioksidantų ir flavonoidų. Šios medžiagos gerina medžiagų apykaitą, mažina organizmo šlakus ir mažina kenksmingų toksinų poveikį.Taigi citrinų arbata yra labai galingas imuniteto pagalbininkas kovojant su kenksmingais virusais ir infekcinėmis ligomis.
Kitas neabejotinas žaliosios arbatos su citrina pranašumas yra jos sugebėjimas padėti kūnui kovoti su pertekliniu svoriu. Taip yra dėl polifenolių kiekio žaliojoje arbatoje. Citrina kartu su žaliąja arbata gerina virškinimą, padeda nuo vidurių užkietėjimo ir teigiamai veikia odos išvaizdą ir spalvą. Norint didesnio svorio metimo efekto, imbierą rekomenduojama dėti į arbatą. Be to, arbatos skonis tampa ryškesnis ir ryškesnis.
Dėl aromato ir arbatos su citrina pridedami įvairūs priedai. Avietės, lapai ir uogos, čiobreliai, mėtos, liepa, medus. Visa tai gėrimą padarys ne tik labai skanų, bet ir suteiks jam naujų gydomųjų savybių.
Kaip gerti arbatą su citrina?
Daugelis žmonių mėgsta gerti labai karštą arbatą, beveik verdantį vandenį, o dauguma žmonių citrinos griežinėlį deda tiesiai į verdantį vandenį. Deja, naudojant šį paruošimo būdą visos naudingos citrinos ir vitaminų, esančių citrinoje, savybės miršta. Todėl citriną rekomenduojama dėti į šiek tiek atvėsintą arbatą. Tada skonis bus su subtilia citrinos užuomina, o visi naudingi komponentai išlaikys savo savybes.
O labai karštos arbatos mėgėjams, norintiems gauti visos citrinos naudos, rekomenduojama atskirai valgyti citrinos griežinėlius. Jei pasirinksite šį citrinos gėrimo su arbata būdą, tuomet jį reikia supjaustyti plonomis riekelėmis, lengvai pabarstyti cukrumi. Ir pirmiausia suvalgykite vieną citrinos griežinėlį, apibarstytą cukrumi, tada gerkite su karšta arbata. Taigi visi citrinos privalumai yra visiškai išsaugoti, o jūsų kūnas gauna visus vitaminus, esančius šiame citrusiniame vaisiuje.
Kaip pasigaminti arbatos su citrina?
Kažkas mėgsta stiprią juodąją arbatą, o kažkas labiau mėgsta sočią žaliąją arbatą. Kiekvienas žmogus yra individualus ir turi savo idėjų apie skanią arbatą. Tačiau visos šios skonio nuostatos neturi įtakos alaus darymo taisyklėms. Tinkamai gaminant šį gėrimą, jis taps labai kvapnus, skanus ir sveikas.
- Pasirinkite tinkamą alaus gaminį. Tai turėtų būti specialus arbatinukas, pirmenybė teikiama keraminei ar molio. Jame arbata geriau užpilama ir sulaiko šilumą.
- Pasirinkite tinkamą sausų arbatos lapų kiekį. Apskaičiuokite, kiek virdulio turite. Ir sutelkite dėmesį į savo skonį. Kažkas mėgsta stiprią juodąją arbatą, tačiau yra ir subtilaus žaliosios arbatos aromato mėgėjų.
- Prieš įdėdami arbatos lapus į arbatinuką, turite jį tinkamai užpilti verdančiu vandeniu. Tada sudėkite arbatos lapus ir užpilkite verdančiu vandeniu.
Taip pat svarbu atsižvelgti į tai, kad kai kurios arbatos rūšys užvirinamos ne verdančiu, o karštu vandeniu, kad neprarastų skonio. Jei iš karto išgėrėte arbatos, galite dar kartą užvirinti, bet įpilkite šiek tiek mažiau verdančio vandens. Taip pat yra elitinių arbatos rūšių, kurias galima užvirinti daug kartų. Tokiu atveju kiekvieną kartą įdėkite naują citriną, kad galėtumėte visiškai pajusti visą šio kilnaus gėrimo skonį ir gautumėte visus citrusinių vaisių privalumus.
Citrinų arbatos receptai
- Lengviausias būdas yra tradicinis. Mums reikės juodos, žalios ir baltos arbatos. Arbatinukas turi būti užgesintas verdančiu vandeniu. Tada įdėkite į ją arbatos lapelių, atminkite, kad arbata turėtų pasirodyti gana stipri ir tiršta. Tada įpilkite virinto, bet ne verdančio vandens, bet šiek tiek atvėsinto. Maždaug 95 ° C. Vanduo turi būti pilamas į trečdalį virdulio. Mes reikalaujame 5 minutes, tada įpilkite daugiau vandens į arbatinuko kraštus. Mes reikalaujame dar 5-10 minučių. Galite mėgautis kvapniu ir skaniu gėrimu. Citriną ir cukrų kiekvienas dedame į puodelį pagal skonį. Paprastai pakanka nedidelio šio citrusinio pleišto.
- Žalioji arbata su citrina ir gydomosiomis savybėmis. Supilkite verdantį vandenį ant virdulio. Mes paskleidžiame arbatos lapus ir užpildome 95 ° C.Svarbu: vanduo turėtų virti ir šiek tiek atvėsti. Mes primygtinai reikalaujame 5 minučių, tada į arbatinuką rekomenduojama pridėti mėtų, aviečių lapų, serbentų. Leiskite mums užvirinti. Galima supilti į puodelius. Įpilkite citrinos pagal skonį. Tokia arbata geriama be cukraus arba saldumui pridedama šiek tiek medaus.
- Tonizuojantis gėrimas - citrina + imbieras. Šis arbatos virimo būdas geriausiai atliekamas termose. Paimkite žiupsnelį juodosios ir žaliosios arbatos, imbierą supjaustykite juostelėmis arba nukoškite ant rupios trintuvės. Viską užpilkite verdančiu vandeniu. Ir leiskite užvirti, virkite 15–40 minučių. Galite gerti. Gėrimas yra labai aštrus ir turtingo skonio.
Be visų teigiamų savybių, citrinų arbata gali turėti ir kai kurių kontraindikacijų.
Kuo žalinga arbata su citrina
- Citrinų arbata gali sukelti alerginę reakciją žmonėms, kurie yra alergiški citrusiniams ar egzotiniams vaisiams.
- Taigi toks gėrimas turi didelį rūgštingumą, gali pakenkti žmonėms, sergantiems skrandžio ir virškinamojo trakto ligomis, ypač ligų paūmėjimo metu.
- Arbata su citrina gali sukelti rėmuo, ypač jei ją geriate su cukrumi. Tai labai pavojinga būsimoms motinoms.
- Žindančios moterys šį gėrimą turėtų gerti atsargiai, ypač pirmaisiais mėnesiais po kūdikio gimimo, nes visi citrusiniai vaisiai gali sukelti alerginį bėrimą kūdikiams arba neigiamai paveikti kūdikio virškinimo sistemą ir sukelti dieglius ar pilvo pūtimą.
- Pernelyg dažnas arbatos gėrimas su citrina gali sukelti gastrito priepuolius.
- Geriant arbatą dideliais kiekiais, gali atsirasti nuovargis, mieguistumas, mieguistumas ir gali atsirasti net pirmieji depresijos požymiai.
- Nerekomenduojama gerti arbatos su citrina prieš miegą, nes visų rūšių arbatoje, tiek žaliojoje, tiek juodoje, yra kofeino, ir tai gali sukelti per didelį kūno energingumą ir dėl to nemigą.
- Arbata su dideliais kiekiais ir labai užplikyta citrina gali padidinti kraujospūdį ir sukelti hipertenziją.
Arbata su citrina, be abejo, turi gerą skonį ir naudingas savybes, jei ji geriama saikingai ir tinkamai užvirinama.
Vaizdo įrašas: imbiero arbata su citrina
Pateikti