Lęšiai nėštumo metu - nauda ir žala

Lęšiai yra gana sena maisto kultūra, vertinama dėl didelio baltymų kiekio ir sugebėjimo greitai patenkinti alkį.

Krupas ypač naudingas nėščioms moterims, nes jame yra daug būtinų mineralų ir vitaminų, įskaitant vertingą folio rūgštį. Tačiau būsimoji motina lęšius turėtų ruošti atsargiai, nes galimos nepageidaujamos reakcijos, tokios kaip vidurių pūtimas ar virškinimo sutrikimai. Taip pat griežtos kontraindikacijos pupelių vartojimui nėštumo metu.

Lęšiai - naudingų elementų sandėlis

Iš pirmo žvilgsnio neišsiskirianti košė yra vertingas įvairių komponentų šaltinis:

• augalinis pluoštas;
• aminorūgštys;
• mono- ir disacharidai;
• Baltymai
• B grupės vitaminai, PP, E, C, K ir kt .;
• flavinas;
• triptofanas;
• makro- ir mikroelementai (kalis, fosforas, selenas, magnis, kalcis, manganas, geležis, natris, varis).

Produkto kalorijų kiekis yra 286 kcal 100 g.

Didelis folio rūgšties kiekis yra būtinas sveikam embriono nervinio vamzdelio formavimui. Komponento trūkumas gali sukelti apsigimimus (spina bifida, anencefalija ir kt.). Vitaminas B9 taip pat pašalina toksinus ir nuodus iš organizmo alkoholio vartojimo ir cigarečių rūkymo metu. Folio rūgštis sumažina žalingą įvairių vaistų poveikį, kurio būsimoji motina galėjo vartoti nėštumo pradžioje.

Vitaminas B5 teigiamai veikia centrinę nervų sistemą ir smegenų veiklą. Lęšiai gali būti naudojami kovojant su stresu, depresija, nervingumu, dirglumu, panika, galvos skausmais ir migrena. Taip pat sauja pupelių košės naktį teigiamai veikia užmigimą ir padeda atsikratyti nemigos.

Vitaminas PP (nikotino rūgštis) taip pat dalyvauja formuojant kūdikio vidines sistemas.

Didelis baltymų kiekis suteikia naujų vaisiaus ląstelių sintezę, jos raumenų ir kaulinio audinio struktūrą.

Pluoštas skatina virškinimą ir žarnyno judrumą, valo toksinų, „blogojo“ cholesterolio ir toksinų organizmą. Lęšių patiekalai padeda būsimai motinai vėliau įveikti lėtinį vidurių užkietėjimą.

Pupelėse esantis kalis užtikrina normalią kraujotaką, stiprina kraujagyslių sieneles ir širdies raumenį, kuris yra priverstas papildomai tiekti kraują placentos ratui. Tinkamas kalio vartojimas užkerta kelią hipertenzinėms ligoms nėštumo metu (hipertenzija, eklampsija ir preeklampsija).

Javuose esanti geležis gamina raudonuosius kraujo kūnelius ir hemoglobiną, kuris perneša deguonį į įvairius audinius ir vidaus organus. Valgykite lęšius - ir jūs nepatirsite geležies stokos anemijos. Kad mikroelementas būtų geriau absorbuojamas, košę praturtinkite vitamino C šaltiniais (pavyzdžiui, citrusinių vaisių skiltelėmis, uogomis).

Esminė medžiaga triptofanas veikia hormono „malonumas“ serotonino sekreciją. Kuo geresnė būsimos motinos nuotaika ir savijauta, tuo lengvesnis bus nėštumas.

Kitos naudingos lęšių savybės

Nedaug žmonių žino apie pupelių produktą, tačiau košė iš lęšių daro teigiamą poveikį nėščios moters ir jos vaiko sveikatai.

1. Stiprina virškinimo traktą, mažina aplinkos rūgštingumą, dėl to efektyviai kovoja su rėmuo.
2. Javuose esantys vitaminai ir mineralai padidina organizmo apsaugines savybes, atsparumą ligoms ir alergijoms.
3. Tai stiprina pieno liaukų sveikatą, paruošia jas pilnavertei laktacijai ir apsaugo nuo mastito bei kitų ligų (įskaitant gerybines ir piktybines krūties formacijas).
4. Greitai ir visam laikui patenkina alkį, todėl yra būtinas toksikozei. Košė neturi specifinio kvapo ir skonio, ji yra neutrali, todėl ji dažnai naudojama kaip garnyras stipraus pykinimo ir vėmimo atvejais.
5. Mažina nuovargį ir mieguistumą. Lėtai lęšiuose esantys angliavandeniai ilgą laiką krauna energiją ir energiją.
6. Leidžia palaipsniui numesti papildomų svarų ir normalizuoti cholesterolio kiekį. Nepaisant vidutinio kalorijų kiekio, lęšiai laikomi dietiniu garnyru.
7. Stiprina ir tonizuoja kraujagyslių sienas, valo jas nuo aterosklerozinių ir cholesterolio plokštelių.

Kaip išsirinkti ir laikyti grūdus

Lęšiai parduodami tiek pakuotėse, tiek pagal svorį. Norint, kad ji būtų naudinga būsimai motinai ir kūdikiui, būtina įvertinti pupelių kokybę:

• geras purumas;
• kondensato nebuvimas pakuotės paviršiuje;
• tos pačios lęšių pupelių spalvos, taip pat dydžio, kuris rodo priklausymą vienai veislei;
• pelėsio ar parazitų trūkumo košėje;
• aukštos kokybės lęšių kvapas primena riešutų kvapą.

Įsigiję kultūrą laikykite spintelėje ir atokiau nuo šilumos šaltinių. Taip pat neturėtų būti veikiami tiesioginių saulės spindulių.

Lęšiai gerai sugeria drėgmę, todėl neturėtumėte jo laikyti induose ar induose, kuriuose gali kauptis kondensatas. Optimali pakuotė yra kartoninė dėžutė arba medžiaginiai maišeliai. Jei drėgmė virtuvėje yra aukšta, tada per savaitę turite sunaudoti visus grūdus, kitaip pupelės pablogės.

Kenksmingas valgant lęšius

Jūs turite žinoti, kad visi ankštiniai augalai įsisavinami lėtai, o tai sukelia sunkumo jausmą skrandyje. Dažnas lęšių vartojimas sukelia virškinimo sutrikimą, stiprų vidurių pūtimą ir net galvos skausmą.

Taip pat yra nuomonė, kad lęšiai padidina urolitiazės ir inkstų akmenų riziką.

Piktnaudžiavimas javais pirmąjį trimestrą gali padidinti toksikozę.

Lęšių vartojimas nėštumo metu yra griežtai kontraindikuotinas:

• virškinamojo trakto ligų paūmėjimas (opa, gastritas, enterokolitas, pankreatitas, pielonefritas, cholecistitas);
• akmenų buvimas vidaus organuose: inkstuose, šlapimo ar tulžies pūslėje;
• hemoroidų istorija;
• sąnarių ligos;
• Urogenitalinės sistemos ligos, kurios sukelia inkstus ar sukelia šlapinimosi problemų;
• kai kurios odos patologijos.

Gydytojai nėštumo metu pavadino optimalią lęšių dozę - 2 vidutines porcijas per savaitę, bet skirtingomis dienomis.

Kontraindikacijos kultūros vartojimui yra gana savavališkos, todėl nėščia moteris turėtų saugiai įvesti ją į dietą grūdų ir sriubų pavidalu. Ankstyvosiose stadijose lęšiai bus prisotinti kūną geležimi ir folio rūgštimi, o vėlesniuose etapuose jie išgelbės nuo rėmuo ir pasiruošti laktacijai. Svarbu tik pasirinkti tinkamą košę ir nepiktnaudžiauti ja.

Vaizdo įrašas: kokie yra lęšių pranašumai?