Straipsnio turinys
Sunku įsivaizduoti šiuolaikinio žmogaus mitybą be prieskonių, suteikiant patiekalų skonį, aromatą ir aštrumą. Vienas iš šių prieskonių yra gražus aštrus augalas, turintis unikalų aromatą, pavadintą baziliku.
Kartais ji dar vadinama „karališka“ žole, nes vardas yra išverstas tokiu būdu. Ir tai gana pateisinama. Skonis ir aromatas gali būti visiškai skirtingi, tiek gvazdikėlių, tiek muskato riešuto. O augalo spalva yra šviesiai žalia, purpurinė. Svarbu pažymėti, kad iš viso gamtoje yra apie 70 šios kvapiosios žaliosios rūšies rūšių, tačiau dvi labiausiai paplitusios yra purpurinė ir žalia. Jie dažniausiai naudojami viso pasaulio tautų virtuvėse.
Bazilikas ne tik papuošia maistą, daro jį skanesnį ir unikalesnį, bet ir neša neabejotiną naudą žmogaus organizmui - jis naudingas tiek vyrams, tiek moterims, tiek vaikams.
Sudėtis
Pirmiausia naudinga žinoti šios žaliosios sudėtį:
- Angliavandeniai. Jie suteikia energijos, lengvai įsisavinami kūno.
- Vitaminai C, A, B2. Mums reikia, kad kūnas normaliai funkcionuotų ir dirbtų be nesėkmių.
- Eteriniai aliejai. Jie padeda sudrėkinti odą, užkirsti kelią senėjimui ir senėjimui, gerina širdies veiklą.
- Taninai. Jie kovoja su uždegimu.
- Įprasta. Jo pagalba praturtinama kraujo sudėtis, sutvirtinamos indų sienelės ir jos tampa stipresnės, geriau gaminami raudonieji kraujo kūneliai.
- Kūnui reikalingi makro- ir mikroelementai (cinkas, kalcis, varis, geležis ir kiti).
- Flavonoidai. Šios medžiagos stabdo senėjimą, neleidžia augliams vystytis ir normalizuoja medžiagų apykaitą.
Visas naudingų komponentų asortimentas taip pat yra džiovintoje žolėje. Vienintelis dalykas, kad džiovinant sumažėja vitamino C kiekis.
Baziliko nauda
Abiejų labiausiai paplitusių rūšių (purpurinės ir žalios) savybės ir nauda yra vienodos, jos skiriasi tik trimis parametrais:
- spalva (kaip rodo pavadinimas);
- aromatas (žali kvapai stipresni);
- skonis (violetinis kvapas aštresnis).
Kokia yra baziliko nauda sveikatai? Kuo šios dvi veislės yra naudingos? Ši piktžolė teisingai laikoma namų medicinos kabinetu. Iš tikrųjų jame yra daug naudingų ir reikalingų kūno komponentų. Bazilikas padeda:
- Tai pagerina širdies veiklą, todėl patartina kiekvienai šerdiai valgyti šiuos žalumynus.
- Lėtina odos senėjimą.
- Tai apsaugo nuo aterosklerozinių plokštelių atsiradimo, mažina cholesterolio kiekį induose, stiprindamas juos.
- Užkerta kelią onkologijos ir vėžio atsiradimui.
- Stiprina organizmo imuninę sistemą, padeda kūnui atsispirti įvairioms bakterijoms - stafilokokui, enterokokui ir pan.
- Pagerina virškinimo trakto veiklą, leidžia atsikratyti vidurių pūtimo, pašalina gleivinės uždegimą.
- Įlašinus baziliko, kraujas geriau krešėja.
- Neleidžia vystytis hemoroidams.
- Jei artritas pasunkėja, reikia gelbėti.
- Jis atsparus peršalimui.
- Veikia kaip puikus antidepresantas.
- Jis naudojamas burnos ertmei pagerinti. Naudojamas tokioms ligoms kaip stomatitas ar dantenų pažeidimai. Gydo žaizdas, valo dantis nuo apnašų, padeda išvengti dantų ėduonies ir kai skauda dantis.
- Padeda nuo galvos skausmo, juos pašalina.
- Valgydami bazilikus, pagerėja regėjimas.
Tai yra bendros baziliko naudingos savybės. Tačiau vis dar yra indikacijų atskirai vyrams (galų gale, vyrų ir moterų organizmai yra išdėstyti skirtingai).
Bazilikas: kokią naudą turi vyrai?
Vyro racione šis prieskonis turi būti be priekaištų.Štai keletas priežasčių.
Visų pirma, bazilikas yra geras potencijai pagerinti. Kai tik vyras pradėjo pastebėti kokių nors problemų šiuo atžvilgiu, turėtumėte saugiai pradėti valgyti baziliką - ypač tiems, kurie turi impotenciją. Kaip šiuo atveju veikia bazilikas? Žalumynuose esančios rūgštys teigiamai veikia kraujotaką. Varpos indai yra pripildyti kraujo, o vyras vėl tampa pajėgus aktyviai seksualinei veiklai.
Norėdami pagerinti potenciją, turite gerti arbatą iš baziliko du kartus per dieną. Tai daroma taip:
- Imama sauja (20–25 gramų) žolės (nesvarbu - sausa ar šviežia).
- Į indus su žole užpilama 500–600 gramų verdančio vandens.
- Tara uždengiama dangčiu, užpilama 15-20 minučių ir filtruojama.
Šis arbatos kiekis geriamas du kartus, į jį galite įpilti šiek tiek citrinos ar medaus. Be to, medus yra geras esfainas, nes padeda nuo impotencijos.
Bazilikas pagerina koncentraciją, ypač kelyje. Šios žolelės komponentai padeda geriau susikaupti, padaryti žmogų budresnį ir pralinksminti.
Vyrai, taip pat moterys, turi nutukimo ir antsvorio problemų. O norint atsikratyti riebalų raukšlių ant skrandžio ir kitų kūno dalių, rekomenduojama gerti aukščiau aprašytą arbatą. Gėrimas taip pat bus naudingas moterims, kurios rūpinasi tinkamų kūno dalių išlaikymu. Žinoma, būtų malonu kūną įkelti fiziškai.
Bazilikas padeda atkurti jėgą. Jei vyras yra labai pavargęs, daug dirbęs fiziškai, tada nedidelis baziliko kiekis padės jam papildyti jėgas, nes jis turi vitaminų, keletą organizmui svarbių elementų ir geležies - tai prisotins kraują hemoglobinu ir padės geriau jaustis.
Šis prieskonis daro nervus stipresnius. Dėl savo savybių bazilikas stiprina nervų sistemą, sukuria sapną, daro jį ramesnį, pašalina visas nerimo ir jausmų pasekmes.
Kontraindikacijos
Yra žmonių, kuriems bazilikas yra žalingas ir netgi kategoriškai draudžiamas tiek šviežio, tiek džiovinto, arbatos ar nuoviro pavidalu:
- Žmonės, kurie patyrė širdies priepuolį ar insultą, taip pat sergantys koronarine širdies liga.
- Pacientai, sergantys epilepsija.
- Esant trombozei ar tromboflebitui ir tiems, kurių kraujo krešumas blogas.
- Hipertenzija sergantys pacientai. Bazilikas pagreitina kraują, stimuliuodamas kraujotaką, todėl žmonėms, turintiems aukštą kraujospūdį, taip pat reikia atsargiai vartoti vaistažoles.
- Diabetikai (ypač vartojantys insuliną) turėtų riboti prieskonių vartojimą, nes jame yra daug cukraus.
- Nėščia Apskritai negalima sakyti, kad baziliko nėštumo metu apskritai nereikėtų vartoti, tačiau verta apsiriboti. 1) Apribojimo priežastis yra ta, kad gimda gali smarkiai padidinti savo tonusą, ir tai išprovokuos priešlaikinį gimdymą. Žindančioms moterims netgi rekomenduojama į maistą įtraukti šiuos žalumynus, nes bazilikas padidina žindymą.
- Vaikai iki septynerių metų.
Arbata iš baziliko, nors ir vertinga dėl savo savybių, nerekomenduojama gerti dideliais kiekiais: faktas yra tas, kad lapuose ir kitose augalo dalyse yra labai mažos gyvsidabrio dozės, kurios kaupiasi kūno audiniuose ir ją nuodija. Norėdami to išvengti, ilgiau nei tris savaites gerti sultinius ir arbatą neverta - per 7–8 dienas reikia padaryti trumpą pertraukėlę.
Kaip gydyti baziliką: receptai
Yra daug receptų, štai keletas, kurie naudojami pagrindinėms ligoms gydyti:
Jei sausas kosulys
- Į indus pilama pusė stiklinės vandens, dedami 8 baziliko lapeliai, 4 skiltelės česnako ir virinama apie 10 minučių.
- Virtas sultinys yra girtas dienos metu.
Naudojant šį sultinį, skiesti skreplius yra gera, dėl to jie lengviau išvalo gerklę, o astma sergantiems pacientams recidyvo nėra.
Jei dantenos susilpnėjo arba emalis ant dantų pradeda trupėti
Pora džiovintų lapų paimami, sumalami iki miltelių ir šepetėliu valomi dantys. Tokiu būdu dantenos tampa sveikesnės, o dantų emalis stiprėja.
Priešuždegiminė, skausmą malšinanti infuzija gerklės skausmui
2 šaukštai baziliko užpilami puse litro verdančio vandens ir užpilami termosu 6-9 valandas, kol visiškai atvės. Tirpalas filtruojamas ir geriamas 2 kartus per dieną prieš valgį, pusę stiklinės.
Kai inkstuose akmenys
Prieš valgydami turite suvalgyti 7 šviežio augalo lapus. Baziliko sultys veikia kaip tulžies stimuliatoriai, ir jos yra atskirtos. Jei penkis mėnesius baziliko sultys ir natūralus medus geriamos lygiomis dalimis, tada inkstų akmenys išnyks.
Dėl regėjimo
2 šaukštai susmulkintų bazilikų užpilami pusantro litro verdančio vandens, užpilami pusantros-dvi valandas dubenyje ir filtruojami per marlę. Tirpalas plaunamas tris kartus per dieną ir gaminami losjonai, kuriuos reikia palaikyti 15-20 minučių.
Su vidurinės ausies uždegimu
Salo (geriau nesūdyto) sumaišomas skiedinyje, kol gaunama pasta, ten įpilama 3–4 lašai baziliko aliejaus, kompozicija įvyniojama į marlę ir dedama į ausį.
Esant stresui
Paimkite 10-12 lapų ir gerai sukramtykite. Tuo pačiu metu nervai nusiramina ir pašalinami nereikalingi toksinai.
Norėdami sustiprinti imuninę sistemą
5 gramus džiovintų prieskonių turi būti sutarkuoti į miltelius ir užpilti stikline verdančio vandens. Jis infuzuojamas 20 minučių, filtruojamas ir geriamas tris kartus per dieną po valgio.
Dabar jūs žinote, kokia tai žolė ir kokia yra baziliko vertė. Augalas yra ne tik gražus, kvapnus ir aštrus, bet ir vaistinis, turintis didelę vertę. Norėčiau, kad šis prieskonis rastų vietą kiekvieno žmogaus racione.
Vaizdo įrašas: baziliko nauda ir žala
Pateikti