Kodėl pekano riešutas yra tinkamas vyrams ir moterims

Ne taip seniai mūsų dėmesį patraukė gana egzotiški pekano riešutai. Jam pavyko tapti tikru gydomuoju dalyku daugeliui žmonių ir dėl priežasties jis įsimylėjo daugelį vyrų ir moterų.

Sudėtis

Cheminė pekano riešutų vaisių sudėtis lemia jų naudingas ir kenksmingas savybes žmonėms. Šių riešutų pagalba galite atsikratyti naudingų medžiagų ir mineralų trūkumo organizme.

Pekanai yra natūralus energijos papildymo šaltinis. Šis riešutas yra puikus vitaminų A, K, C, E, B grupės (B1,2,5) derinys. Naudingų savybių prideda ir mineralų, tokių kaip kalis, varis, cinkas, fluoras, kalcis, natris, derinys. Be visų aukščiau išvardytų, vaisiai yra užpildyti maistinėmis skaidulomis, antioksidantais, ir tai nėra visas sąrašas.

Pekanų nauda sveikatai

Šio riešuto naudingumas nekelia abejonių. Jei asmuo neturi individualios netolerancijos vaisiaus elementams, nuolatinis jo branduolių vartojimas maiste suteiks nepakeičiamą pagalbą kūnui.

1. Jis veikia kaip antioksidantas, taip pat kaip virusų ir uždegimo agentas.
2. Moterų auditorijai pekanai yra anti-senėjimo agentas, taip pat naudingi tiems, kurie turi problemų su nevaisingumu. Padeda padidinti jėgą ir ištvermę, o tai svarbu vyrams.
3. Padidėjus hemoglobinui sumažėja cholesterolio kiekio kraujyje rodikliai. Šis procesas vyksta dėl vaisių sudėtyje esančių medžiagų.
4. Žmonėms, turintiems silpną imunitetą, reguliarus produkto vartojimas padės jį pakelti, pagreitindamas organizmo atsigavimą po ilgos ligos.
5. Pekanai gali susidoroti su ilgalaike depresija, papildyti jėgą ir energiją nuolat kankinančiu nuovargiu.
6. Tai sutvarkys stemplės ir visos virškinimo sistemos darbą.
7. Vaikui ne mažiau naudingi yra pekano medžio vaisiai, jis spartina raumenų masės augimą ir vystymąsi.
8. Vaisių įtraukimas į meniu pagerina susikaupimą ir atmintį, skatina minties procesą, padeda vaikams pasiekti sėkmės mokykloje. Ši savybė naudinga vyresnio amžiaus žmonėms, kenčiantiems nuo su amžiumi susijusių organizmo pokyčių.
9. Pagerina regėjimą.
10. Apsaugo nuo vidurių užkietėjimo, sumažina kolito, hemoroidų ir storosios žarnos vėžio tikimybę.
11. Tai sumažina insulto riziką dėl jo savybių, mažinančių slėgio lygį.

Jei norite turėti geros sveikatos - valgykite pekano riešutų. Užkluptas peršalimas ar kita liga - palaikykite organizmą vitaminais. Valgydami graikinių riešutų branduolius, gydymas prisideda prie daugelio negalavimų (kraujagyslių problemų, Urogenitalinės sistemos sutrikimų, sąnarių ligų - artrozės ir artrito, kepenų nepakankamumo, širdies ligų, kataraktos, anemijos).

Dėmesio! Dėl didelio riešuto kaloringumo nereikėtų pamiršti, kad jis prisideda prie svorio augimo, todėl moterims, kenčiančioms nuo perteklinio kg, reikia atsargiai ir atsargiai į meniu įtraukti pekano riešutus.

Žala

Palyginus pekano riešutų naudą ir žalą, gerosios savybės perima. Tačiau neįmanoma nepaminėti riešutų vartojimo kontraindikacijų.

Pirmiausia turite apsiriboti nedideliu kiekiu, kad nepakenktumėte kūnui, prieš tai turite atlikti testus, kad nustatytumėte galimą alergiją pekano medžio vaisiams. Įsitraukti į neribotą riešutų vartojimą nėra verta dėl jūsų pačių saugumo.

Pagrindiniai šio vaisiaus trūkumai: padidėjęs kalorijų kiekis, galimi galvos skausmai ir bėrimai burnoje.Kai žmogus netoleruoja riešuto komponentų, yra vėmimo, gerklų patinimo ir dusulio tikimybė.

Pekanas: nauda vyrams

Riešutų nauda ir žala vyrams yra tiesiogiai susijusi su natūralia jo sudėtimi. Valgyti šiuos vaisius vyrams reiškia pagerinti reprodukcinę funkciją. Kasdien į savo meniu įtraukite riešutų ir padidinsite testosterono kiekį kraujyje.

Nauda moterims

Dėl savo naudingų savybių šis nuostabus riešutas skatina atjaunėjimą, dėl kurio bet kuri moteris tampa dar patrauklesnė. Vietose, kuriose auginami pekano riešutai, kosmetologai procedūrose nuolat naudoja vaisius. Kosmetinės kaukės ir pekano kremai pagerina odą, nagus ir plaukus.

1. Įrodyta, kad maitinant krūtimi, riešutų buvimas maiste padidina moterų mitybinį pieno lygį.
2. Pekino aliejus turi tikrai neįtikėtinų savybių. Jo naudojimas teigiamai veikia veido odą, suteikia jai elastingumo, stangrumo. Taip pat aliejus puikiai prižiūri sausą odą su senėjimo požymiais.

Graikinių riešutų išvaizda

Kas yra pekanas? Pagal valgomąją dalį galite palyginti su graikiniu riešutu, tik jis yra šiek tiek didesnis. Tos pačios bangas primenančios formos, kurios nuo vaikystės primena žmogaus smegenų išvaizdą. Pekanas yra toks panašus į auditorijos taip mėgstamą graikinį riešutą, nes yra artimiausias jo giminaitis. Lygiai taip pat galima teigti apie graikinių riešutų ir riešutų naudingų savybių neįtikėtiną panašumą.

Pats vaisius yra tyli pailgos pailgos formos, lygaus auksinio apvalkalo su rudos spalvos atspalviu.

Pekano ir graikinių riešutų skirtumai

Abu broliai yra labai panašios išvaizdos, tačiau pekano riešutai neturi pertvarų, būdingų graikiniams riešutams. Jei palyginsime tokio paties dydžio ir svorio riešutus, paaiškėja, kad pekano riešutų branduoliai yra daug didesni ir atitinkamai didesnio svorio.

Pekanai turi daugiau kalorijų, nes turi daug cukraus ir riebalų. Yra skirtumų ne tik riešutų išvaizdoje, bet ir skonyje - jie yra skirtingi, riešutams trūksta graikiniams riešutams būdingo kartumo, todėl jis kur kas dažniau naudojamas gaminant.

Pekanų skonis

Dėl didelio aliejaus struktūros graikinis riešutas visada gali būti atpažįstamas pagal sviestinį ir švelnų kreminį skonį. Yra veislių, turinčių šokolado ir vanilės natos. Savo tėvynėje, Amerikoje, šis vaisius yra daug populiaresnis nei graikinis riešutas.

Sūdyti ar saldinti riešutai gali būti naudojami kaip užkandis. Paprastai jie dedami į konditerinius gaminius - sausainius, saldainius ir pyragus. Populiarumas pasaulyje buvo pekano pyragas - dabar šis delikatesas laikomas klasikiniu amerikiečių virtuvėje. Produktas gerai dera su mėsos ir žuvies patiekalais, kartais vartojamais su sūriu. Pekanų aliejus dažnai pagardinamas salotomis.

Nuostabus faktas! Pekano mediena yra gana tanki ir kieta. Pirmieji imigrantai šį medį naudojo ratams gaminti, pavyzdžiui, furgonams. Garsios brolių Wrightų asmenybės, išradusios orlaivį, jį pastatė iš šios medienos. Iš šio medžio taip pat gaminamos ašių rankenos ir net būgnų rankenėlės.

Tinkamas riešutų pasirinkimas

1. Renkantis riešutą, turite atkreipti dėmesį į tokias veisles kaip "Stuart" ir "Moneymaker".
2. Riešutas turi būti padengtas lukštu, be įtrūkimų ir trūkumų, tada iš šio vaisiaus galėsite pasiimti visas vertingiausias jo savybes.
3. Pirkdami pekano riešutus, turite atsiminti, kad ilgą laiką negalima jo laikyti. Jei paliksite šaldytuve ilgiau nei keturis mėnesius, jis praras savo naudingumą ir būdingą skonį.

Kaip nuskusti pekano riešutus

Graikinis riešutas valomas taip pat, kaip ir graikinio riešuto giminaitis. Būtina sulaužyti apvalkalą (pavyzdžiui, su plaktuku), patogumui galite naudoti reples.Amerikoje jie išrado specialų prietaisą jo valymui, tačiau Rusijoje vargu ar jį rasite, tačiau galite užsisakyti internetinėse parduotuvėse.

Kiek riešutų reikėtų suvartoti per dieną

Pekanai yra labai kaloringi riešutai, nes aišku, kad mes neturėtume per daug jų nunešti. Mesti svorį ir nepriaugti perteklinio svorio galite valgyti 2–4 gabalėlius per dieną. Žmonės, neturintys antsvorio, gali suvalgyti iki 18 riešutų per dieną.

Maistinė vertė

Pekanų kalorijų kiekis, kaip minėta anksčiau, yra gana didelis, todėl negalite to pavadinti dietiniu produktu. Bet dėl ​​jo naudingų savybių rekomenduojama jį įtraukti į dietą, tačiau su priimtinu kiekiu. 100 gramų šio riešuto - apie 736 kcal.

Kur auga pekano riešutai

Pekanai buvo auginami Rusijoje nuo XX amžiaus pradžios, 1901 m., Po Rusijos botanikų ekspedicijos - būtent tada jie atsinešė pirmąją medžių daigų partiją sodinti. Daigai greitai įsikūrė Juodosios jūros pakrantėje. Dabar tokius medžius galima pamatyti Kaukazo platybėse, taip pat Adygea, Sočyje ir Rostovo srityje.

Pekino išvaizda - didelis medis, kaip ir daugelis, priklauso augalų, kurie šalina lapiją, kategorijai. Priklauso graikinių riešutų medžių šeimai. Aukštis gali siekti 40 metrų ilgį. Jam patinka didelė drėgmė ir karštas oras. Keista, tačiau medis derlių davė 280–300 metų. Vaisiai sunoksta tik rudenį. Riešuto pavadinimo vertimas yra „Visi riešutai, kuriems susmulkinti reikia akmens“. Naudojamas kulinarijoje ir pramonėje. Pekano medis yra pripažintas Teksaso simboliu.

Vaizdo įrašas: „Pecan Secrets“