Kuo naudinga bruknė žmogaus organizmui

Žemas krūmas, kurio pavydėtinas atkaklumas leidžiasi į kelią tarp supuvusių kelmų ir praėjusių metų žalumynų, gerai žinomas tiems, kurie žino ir mėgsta miško uogas. Kadaise braškės buvo skinamos tik miške, tačiau laikui bėgant jos savybės buvo įvertintos ir uogos buvo auginamos kartu su braškėmis, avietėmis ir gervuogėmis.

Lašas gyvybę teikiančios rasos

Pasak legendos, kregždė nešė rasos lašus į savo snapą, plėšikas aitvaras jį užpuolė. Išmetęs priešą iš dangaus, kregždė numetė rasą, kuri virto ryškiai raudonomis uogomis, kurios išsaugojo gydomąją galią. Graži pasaka papasakojo pagrindinį dalyką - bruknės iš tikrųjų yra tikras maistinių medžiagų sandėliukas.

Augalas turi nuostabų prisitaikymą prie bet kokių augimo vietų. Trumpi ūgliai, paprastai ne didesni kaip 15–30 cm, gali užaugti iki 1 metro ir aukščiau, jei teks įveikti kliūtį. Norėdami aprūpinti šaknis maistinėmis medžiagomis, evoliucijos metu buvo simbiozė su grybelio grybiena. Kad vaisiai galėtų įsikurti dideliais atstumais, vaisiai įgavo ryškią spalvą, išsiskirdami tamsiai žalių lapų fone. Iš tolo jie pritraukia paukščius, kurie nevirškintas sėklas perkelia į kitus regionus.

Bruknių krūmai auga tundroje, miškuose ir toleruoja sausas ir pelkėtas sąlygas. Jų galima rasti spygliuočių, lapuočių ir mišriuose miškuose. Augalai randami Alpių pievose, kalnuotuose regionuose ir ant apdegtų vietų.

Iš išorės bruknė atrodo kaip mažas žemas krūmas su šliaužiančiomis šakelėmis, ant kurių pakaitomis išdėstomi tankūs tamsios spalvos lapai. Švelnūs gėlių varpai formuoja daugybę kiaušidžių, iki rudens uogos tampa sodriai raudonos ir aiškiai matomos ant tamsios žolės ar nukritusių lapų. Mėlynės, spanguolės, mėlynės, corymbos yra laikomos susijusiomis spanguolėmis, o gentis iš viso sudaro 223 rūšis.

Bruknių sudėtis ir savybės

Augalas yra toks naudingas, kad naudoja beveik viską: uogas, lapus, jaunus ūglius. Jis turi konservuojančių savybių, cukraus kiekis siekia 15%. Taip pat uogose:

• organinės rūgštys;
• vitaminai A, E, C;
• taninai;
• karotinas;
• pektinas;
• kalcio
• fosforas;
• geležies
• manganas;
• magnio
• flavonoidai;
• benzoinės rūgšties.

Šis rinkinys suteikia visapusišką poveikį kūnui, suteikdamas galingą paramą tiems, kurie nusilpę po ligos, kenčia nuo vitaminų trūkumo ir mikroelementų trūkumo. Lapų nuoviras turi žaizdų gijimą, priešgrybelinį, antiseptinį, priešuždegiminį poveikį. Jis naudojamas:

• diabetas
• tuberkuliozė
• gastritas;
• reumatas;
• enurezė;
• maliarija
• dažni peršalimai;
• sumažėjęs imunitetas;
• skorbuto prevencija;
• cistitas;
• artritas;
• osteochondrozė;
• inkstų akmenys;
• druskos nusėdimas.

Labai vertingas hemostazinis augalo poveikis su kraujavimu iš gimdos. Didelis vitamino A kiekis pagerina regėjimo kokybę, antihelmintinės savybės padeda kovoti su parazitais. Vaisiai ir lapai yra dalis augalinių preparatų, skirtų mažakraujystei, lėtiniam nuovargiui, patologinei menopauzės eigai, uždegiminiams urogenitalinės sistemos procesams. Bruknės naudojamos kaip diuretikas, vidurius laisvinantis, choleretikas.

Lapų nuovirų derliaus nuėmimo taisyklės

Geriausias laikas yra pavasaris. Kai pradeda dygti nauji ūgliai, augalas turi daugiausia gydomųjų galių.Lapai renkami rankomis, atsargiai atskiriant nuo šakelių. Juos reikia džiovinti pavėsyje, gerai vėdinamoje vietoje, vengiant sąlyčio su metalu. Geriausias yra medinis skydas.

Po visiško džiovinimo žaliavos laikomos lino maišeliuose arba stiklinėse induose su gerai sumaltu dangčiu. Vasarą rinkti lapus nenaudinga, derliaus nuėmimo metu jie susiraukšlėja ir juodėja, prarasdami didžiąją dalį savo naudingų savybių. Vėl galite už juos sugrįžti iškart rinkę uogas.

Ruošinių tinkamumo laikas yra 3 metai. Iš bruknių paruošiami sultiniai, užpilai, kartais naudojami lapų ir uogų ekstraktai ir ekstraktai.

Svarbu: bruknių nuovirų įtraukimas į kompleksinę peršalimo terapiją žymiai paspartins pasveikimą.

Populiarūs receptai

Kadangi augalo veikimo spektras yra labai platus, jo naudojimo būdų ir variantų yra daug.

1. Sergant inkstų ligomis, uogų sultys ir vaisių gėrimas yra labai naudingi. Norėdami paruošti nuovirą, paimkite 10 g. sausas lapas į stiklinę verdančio vandens. Po valandos skystis filtruojamas ir padalijamas į 2 dozes per dieną pusvalandį prieš valgį. Ši priemonė efektyviai pašalina smėlį iš ortakių ir turi prevencinį poveikį, kai yra akmenų susidarymo pavojus.
2. Cistitas sukelia nepatogumų dėl staigaus potraukio į tualetą, staigaus skausmo, šlapimo nelaikymo. Išsamus žolelių rinkinys malšina uždegimą, stiprina imuninę sistemą ir kovoja su infekcija. Virimui naudokite ramunėlių ir mėtų, po 3 g, šalavijų ir ugniažolių, po 5 g, bruknių lapelių - po 10 g. Mišinys užpilamas 2 stiklinėmis verdančio vandens, apvyniojamas audiniu ir užpilamas 2 valandas. Po filtravimo jis paimamas iš 80 g frakcijų. 8 kartus per dieną 3 dienas. Toliau reikia sumažinti 1 dozę kiekvieną dieną, 1 vienos dozės tūris išlieka tas pats. Sultinys taip pat naudojamas dušo forma. Gydymo kursas yra skirtas savaitei. Pastebimas palengvėjimas pasireiškia 3–4 dienomis.
3. Skydliaukės nepakankamumas lemia diabeto vystymąsi. Norint palaikyti tam tikrą cukraus kiekį kraujyje, būtina griežta dieta. Jūs galite valgyti bruknes, nes jose labai mažai cukraus, bet gausu vitaminų. Rekomenduojama valgyti šviežias uogas ir virti sultinį iš 3 stiklinių vandens ir 3 šaukštų uogų. Būtina užvirinti ir troškinti ant mažiausiai ugnies 10 minučių. Gerkite po stiklinę tris kartus per dieną, vietoj arbatos.
4. Uogų užpilas nereikalauja apdorojimo aukštoje temperatūroje, jis paruošiamas greitai ir paprastai. Nuplautos uogos užpilamos šaltu vandeniu, uždengiamos marle ir paliekamos 8 valandoms. Jie geria kaip kompotas 4 kartus per dieną. Priemonė pašalina rėmuo ir išgydo gastritą.

Bruknė moterų sveikatai

Vitaminų, esančių uogose ir lapuose, sandėlis yra būtinas nėštumo metu. Mažas kalorijų kiekis leidžia nebijoti priaugti svorio, o specialus rūgščių kompleksas pašalina kojų patinimą, normalizuoja inkstų veiklą, stabilizuoja kraujospūdį ir prisotina organizmą reikalingomis medžiagomis. Sultinys naudojamas kaip karščiavimas ir analgetikas nuo peršalimo, veiksmingas skalaujant gerklę, losjonai įpjovimams ir mėlynės.

Menopauzės laikotarpiui būdingas imuniteto sumažėjimas, dažni kraujagyslių spazmai, dėl kurių ilgisi galvos skausmai, migrena, tamsėja akys.

Bruknių lapo savybės puikiai atsiskleidžia raminamųjų kolekcijų, skirtų sušvelninti karštus bangas, sumažinti prakaitavimą, sumažinti nervinę įtampą ir stabilizuoti emocinę sferą, sudėtyje. Dulkinimas sultiniu padeda nuo kolpito, pienligės, vaginito kartu su vaisių gėrimais. Bruknių arbata suteikia, palengvina lėtinį nuovargį, apsaugo nuo sezoninių vitaminų trūkumo, mažina dantenų kraujavimą.

Skanu gerai šaukštelyje

Bruknių uogos naudojamos gaminant kvapnius ir sveikus desertus, vaisių gėrimus, kaip saldžių pyragų įdaras. Pasirodo labai skanus bruknių uogienė.Jo paruošimui uogos ir cukrus imami santykiu 1: 1 ir virinami iki kaliojo pavidalo. Jei jums reikia išlaikyti maksimalų maistinių medžiagų kiekį, tada "penkias minutes" virti ir valcuoti po sandariu dangčiu. Kitas skanus ir sveikas produktas gaunamas iš uogų košės su cukrumi santykiu 1: 2. Toks desertas laikomas šaldytuve viršutinėje lentynoje.

Bruknių kisielius tikrai taps mėgstamiausiu jaunesnių šeimos narių patiekalu. Uogos virinamos 3–5 minutes, išimamos iš keptuvės ir įpilama krakmolo, praskiesto nedideliu kiekiu vandens. Jis pilamas plona srovele nuolat maišant, užvirinamas ir iškart išjungiamas. Šiuo virimo režimu didžioji dalis maistinių medžiagų yra kaupiama želė.

Atminkite: braškės greitai sugeria kenksmingą teršalų kiekį, todėl jos negalima rinkti keliuose ir šalia pramonės įmonių. Norėdami garantuoti produkto kokybę, geriau nusipirkti vaistinėse arba eikite uogų ieškoti ekologiškai švarių vietų, patys jas rinkdami.

Kontraindikacijos

Nesvarbu, koks universalus produktas, beveik visada yra apribojimų. Bruknės turi:

• alergijos
• skrandžio opa ir 12 dvylikapirštės žarnos opų;
• hipotenzija;
• padidėjęs skrandžio sekrecijos rūgštingumas.

Vaikai ir žindančios moterys turėtų labai atsargiai, mažomis dozėmis, valgyti uogas, gerti nuovirus ir vaisių gėrimus, nes yra diatezės rizika. Turėtumėte atsižvelgti į galingą augalo diuretikų poveikį ir planuoti vartoti šviežią produktą pirmoje dienos pusėje.

Ir nevalgykite jos kibirų. Pakaks 1–2 sauja per dieną.

Vaizdo įrašas: bruknių gydomosios savybės