Kuo naudingi juodieji ridikėliai žmogaus organizmui

Juodieji ridikėliai pradėjo augti seniai, jo gydomosios savybės gerai žinomos liaudies medicinoje. Retų sulčių su medumi skonis daugeliui asocijuojasi su vaikyste, kai senosios mokyklos gydytojai patarė negaminti vaiko galingais vaistais, kurie kenkia kitų kūno sistemų veikimui, o tiesiog duoti šio saldaus ir labai naudingo sirupo nuo kosulio. Kartu su masažu ir apšilimu ši paprasta priemonė visiškai išgydė peršalimą ir per kelias dienas normalizavo kvėpavimo sistemą.

Aprašymas ir specialiosios savybės

Ridikėliai priklauso kopūstų šeimai. Pirmaisiais metais formuojasi šakniavaisiai, kitais metais žiedinis žievė išbrinksta ir sėklos subręsta. Laukinės rūšys auga Azijoje ir Europoje. Selekcininkų pastangomis veisiama daugybė veislių su žalia, balta, violetinė, melsva ir juoda žievelėmis. Nepaisant viršutinio sluoksnio, minkštimas viduje visada yra baltas, tankus, ant gabalo yra cukraus. Sodo ar sėjamųjų ridikų gamtoje nerandama. Svoris dažniausiai būna 250–300 g, atskiri didelių rūšių vaisiai gali sverti 1 kg. Šakniavaisiai ir jauni viršūnių lapai eina į maistą. Medicininiais tikslais naudojamos visos augalų dalys.

Azija yra pripažinta savo tėvyne, ji auginama Amerikoje, Australijoje ir Europos šalyse. Senovės Graikijoje jie gerai žinojo apie vaistines augalo savybes, gydydami jo pagalba plaučių ligas, pilvą ir tulžies stagnaciją. Šių faktų įrodymai buvo rasti archeologinių kasinėjimų metu.

Ridikėliai nebijo šalčio, iškart sėda į atvirą žemę. Kultūra teikia pirmenybę drėgnoms vietoms su puriu tręštu dirvožemiu. Paprastai sėjama gegužės viduryje, jei planuojate jį pašalinti žiemai laikyti, sodinimo data yra perkeliama į birželį.

Populiarios veislės
Išoriškai skirtingos juodųjų ridikų veislės ir hibridai yra labai panašūs. Šiek tiek skiriasi išvaizda, šakniavaisių masė, sodinimo sąlygos. Minkštimo sudėtis taip pat labai panaši, sėjos laikas, rinkimas ir laikymo galimybė skiriasi. Hibridai yra nepretenzingi, atsparūs ligoms, greičiau pasiekia techninę savybę ir yra visiškai subrendę. Veislių rūšys leidžia rinkti sėklas sodinimui kitais metais, ji geriau laikoma. Paklausos yra tokios veislės:

1. Žieminės juodos spalvos, vertingos dėl didelės maistinių medžiagų, eterinių aliejų, mikroelementų koncentracijos, gerai laikomos vėsioje tamsioje vietoje iki pavasario.
2. Murzilka dažniausiai naudojama salotose, taip pat nurodo žiemines veisles, vaisiai yra dideli, skonis vidutiniškai kartokas.
3. Naktis įrašyta į valstybės registrą, kaip rekomenduojama pramoniniam auginimui, traški sultinga minkštimas yra vidutiniškai standus, gerai toleruoja gabenimą ir laikymą.

Taip pat rekomendavo save: „Chernavka“, „Negro“, „Juodasis drakonas“, „Gydytojas“, „Pikų ponia“. Visi jie turi maždaug tą patį gydomąjį poveikį, ypač turgaus lentynose neturėtumėte ieškoti tam tikros veislės, tik tuo atveju, jei neplanuojama masiškai gulėti žiemai rūsyje.

Sudėtis

Juodųjų ridikų bruožas laikomas ne plačiu maistinių medžiagų asortimentu, bet jų pusiausvyra ir prieinamumu organizmo įsisavinimui. Vertingiausi yra pripažinti:

• vitaminai C, PP, B, A, K;
• didelis pluošto kiekis;
• eteriniai aliejai, įskaitant garstyčias;
• nepastovus;
• kalio
• magnio
• geležies
• jodas;
• cinkas;
• fosforas;
• Natris
• fermentai;
• fruktozė;
• sacharozė.

Didelis vitamino C ir kalio kiekis teigiamai veikia širdies raumens sveikatą ir imunitetą.

Terapinis ir profilaktinis juodųjų ridikų poveikis

Šaknies derlių rekomenduojama naudoti nedideliais kiekiais, tačiau paprastai 100 gr. produkto pakanka iš dalies aprūpinti organizmą vitaminais ir mineralais, kurie palaiko stabilų daugumos organų darbą.

Virškinimo sistema
Reguliarus ridikėlių įtraukimas į dietą stimuliuoja kraujo mikrocirkuliaciją induose, padidindamas žarnyno motorikos aktyvumą. Eteriniai aliejai slopina patogeninę florą, pašalina disbiozę, sukuria prielaidas lakto ir bifidobakterijų vystymuisi. Šiurkštus pluoštas tarnauja kaip tam tikras šepetėlis, pašalinantis sąstingį, vidurių užkietėjimą, pašalinantis išmatų akmenis.

Svarbu: ridikėliai turi choleretic savybę, kuri neleidžia susidaryti akmenims tulžies latakuose.

Širdies ir kraujagyslių ligos
Kalis yra juodųjų ridikėlių sulčių ir minkštimo dalis, stiprina širdies raumenį, normalizuoja cholesterolį, naikina ant kraujagyslių sienelių susidariusias apnašas. Šaknies pasėlyje esančių medžiagų imunostimuliuojantis poveikis leidžia apsisaugoti nuo kvėpavimo takų ir virusinių ligų arba pernešti jas lengva forma, užkertant kelią širdies komplikacijų išsivystymui.

Nervų sistema
Lakiųjų ir eterinių aliejų kompleksas palengvina lėtinį stresą, sumažina emocinių reakcijų sunkumą, neleidžia vystytis depresinėms būsenoms. Nedidelis šviežių ridikų kiekis gali sumažinti galvos skausmų intensyvumą, palengvinti migrenos priepuolį, stabilizuoti nuotaiką.

Be to, ridikai turi analgetiką. priešgrybelinis, antivirusinis poveikis. Jis skiriamas imuniteto sumažėjimui, dažnam peršalimui, obsesiniam sausam kosuliui, blogai skydliaukės funkcijai. Įtarus helminto infekciją, imamas minkštimo ir viršūnių nuoviras, greitai išvalantis parazitų kūną.

Verta apsvarstyti: juodieji ridikai efektyviai malšina patinimą dėl stipraus diuretiko poveikio.

Nauda vyrų sveikatai
Daugumą naudingų medžiagų, esančių šviežioje daržovėje, jos geba:

• palengvinti uždegimą su prostatitu;
• padidinti našumą ir ištvermę;
• padidinti lytinį potraukį;
• stiprinti potenciją;
• užkirsti kelią ankstyvam aterosklerozės vystymuisi;
• išvalykite indus.

Moterų nauda sveikatai
Moteriai svarbu tiek išvaizda, tiek emocinis stabilumas. Šviežių ridikėlių įvedimas į dietą padės išspręsti problemas;

• normalizuoja menstruacinį ciklą, sušvelnina PMS apraiškas;
• stabilizuoja reprodukcinės sistemos būklę, pašalindama grūstis dubens srityje;
• naudojamas svorio metimo programose;
• sušvelnina menopauzės sindromą dėl bioflavonoidų buvimo;
• stiprina imunitetą;
• naudojamas kaukėse ir losjonuose, kurie lėtina odos senėjimą;
• pagerina nagų ir plaukų būklę.

Vaikams
Aštrus kartokas skonis sukelia atmetimą, tačiau kai kartumas ir specifinis kvapas pašalinami, vaikai mielai valgo ridikėlius kaip daržovių salotų dalį. Tai stimuliuoja mąstymo procesus, padidina koncentraciją, sustiprina kraujo apytaką smegenyse, sumažina streso sunkumą prieš atliekant kontrolinį ir bandomąjį darbą bei gerina rezultatus.

Nėščioms
Juodus ridikėlius rekomenduojama išbraukti iš dietos, ypač pirmąjį trimestrą. Kai kurios medžiagos gali išprovokuoti padidėjusį gimdos tonusą, o tai gali sukelti nevalingą abortą. Nepaisant folio rūgšties, vitamino C ir kitų naudingų medžiagų buvimo, verta kurį laiką atsisakyti šakniavaisių, pakeitus juos kitomis rūšimis: baltaisiais ridikėliais, ridikėliais, daikonais.

Kontraindikacijos

Tai apima individualų netoleravimą, vaikus iki 3 metų, pirmąjį nėštumo trimestrą. Kai kurios virškinimo trakto ligos, įskaitant gastrito paūmėjimą, opas, pankreatitą, reguliarų viduriavimą, padidėjusį dujų susidarymą, taip pat taps kontraindikacijomis.Daržoves iš meniu būtina pašalinti po neseniai įvykusio širdies smūgio, sergant inkstų ligomis, dideliais akmenimis tulžies pūslėje ir latakais.

Tradicinės medicinos receptai

Iš šviežių minkštimo, sulčių, nuovirų ir užpilų iš juodųjų ridikų minkštimo ir viršūnių paruošiama daugybė preparatų išoriniam ir vidiniam naudojimui.

Sultys su medumi
Garsiausias liaudies vaistas nuo kosulio vaikams gydyti yra labai paprastas. Esant dideliam šakniavaisiui, viršus nupjaunamas, dalis minkštimo pašalinama, medus dedamas į savo vietą, uždengiamas nupjautu dangčiu viršuje. Jis infuzuojamas kambario temperatūroje 12 valandų. Priimamas 1 valgomasis šaukštas. šaukštą 3 - 4 kartus per dieną. Alergiškiems bitininkystės produktams medus pakeičiamas cukrumi. Tokiu atveju jie yra padengti plonais griežinėliais, dedami į emaliuotus indus.

Tas pats režimas rekomenduojamas senyvo amžiaus žmonių aterosklerozės profilaktikai.

Akmenų susidarymo prevencija
Sultys su medumi padeda pašalinti smėlį iš kūno ir užkirsti kelią akmenų susidarymui. Tam naudojama speciali schema. Išgerkite retų sulčių 1 valandą prieš valgį, pradedant nuo arbatos laivo ir palaipsniui didinant dozę iki 1/2 puodelio. Po vartojimo dešinėje pilvo pusėje uždedamas šiltas šildymo kilimėlis. Esant stipriam kepenų skausmui, gydymą reikės nutraukti. Sultys pašalina kalcio nuosėdas, stimuliuoja ir sureguliuoja kepenis, išvalydamos jas nuo išorinių sluoksnių.

Naviko gydymas
Prevencijos tikslais ridikėlių minkštimą rekomenduojama įtraukti į salotas 3–4 kartus per savaitę. Tai padės išvengti prostatos adenomos, mastopatijos ir gimdos struktūros pokyčių.

Veiksmingesnė tinktūra, ji ruošiama iš lygiomis dalimis ridikėlių sulčių, kukurūzų aliejaus, alavijo sulčių. Savaitę alkoholio reikia 70% vienai augalų mišinio daliai 10 alkoholio dalių. Jis geriamas tris kartus per dieną po 1 valg. pusvalandį prieš valgį.

Išorinis gydymas
Kompresai, losjonai ir šlifavimas, pagrįsti juodaisiais ridikėliais, yra labai veiksmingi. Sąnarių gydymui imama stiklinė kiekvieno ingrediento:

• medus;
• jūros druska;
• tulžis;
• alkoholio
• ridikėlių sulčių.

Sumaišykite lygiomis dalimis, įpilkite dar 50 gr. šviežiai spaustos sultys, sumaišomos iki vientisos masės. Mišinys užpilamas ant šlapio lininio rankšluosčio, sergančioji chartija įvyniojama į jį, izoliuojama, paliekama per naktį. Ryte skaudama vieta įtrinama degtine ar alkoholiu pagamintu losjonu. Gydymo trukmė yra nuo 2 savaičių iki 1 mėnesio.

Radikulitui ir reumatui palengvinti naudojama pjaustyta minkštimas su keliomis česnako skiltelėmis. Įtrinti šviežiomis sultimis padeda sergant podagra, neuralgija.

Smulkia tarka tarkuota minkštimas naudojamas siekiant sumažinti mėlynes po akimis, palengvinti skausmą ir patinimą, atsirandant mėlynėms, įpjovimams, patempimams.

Veido kaukė pašviesina amžiaus dėmes, mažina raukšles, drėkina ir maitina odą, suteikdama jai matinę, lygią spalvą ir aksominę.

Juodųjų ridikėlių pranašumai yra dideli gaminant maistą, kosmetologiją ir tradicinę mediciną. Tai palaiko sveikatą ir aprūpina organizmą naudingosiomis medžiagomis, dosniai dalindamasi gamtos galia, esančia šiame mažame juodųjų šaknų pasėlyje.

Vaizdo įrašas: juodieji ridikai su medumi.