Straipsnio turinys
Kukurūzų aliejus kukurūzų burbuolėse yra nedideliais kiekiais, todėl jie nenorėjo jo gauti ilgą laiką. Dažniausiai aliejui išgauti naudojamos saulėgrąžų ir linų sėklos. Tačiau kartą, nusprendę išbandyti šį produktą, kulinarijos specialistai, kosmetologai ir gydytojai įvertino jo skonį ir naudingas savybes. Po to kukurūzų aliejus tapo plačiai naudojamas visuose trijuose sektoriuose.
Vitaminai ir mineralai
- Kukurūzų aliejuje gausu vitamino E, jo sudėtyje yra dideliais kiekiais. Jo kiekis toks didelis, kad viršija saulėgrąžų ir alyvuogių aliejų kiekį. Vitaminas A padeda pagerinti svarbių kūno sistemų, tokių kaip endokrininė ir reprodukcinė, veiklą. Tai taip pat normalizuoja hipofizės ir antinksčių darbą. Vitaminų kiekis suteikia teigiamą emocinę ir fizinę kūno būklę, padidina ištvermę padidindamas raumenų tonusą.
- Kukurūzų aliejus apsaugo organizmą nuo mutacijų ir radiacijos, kuri gali atsirasti dėl cheminių medžiagų žalos genetiniu lygmeniu.
- Aliejuje yra naudingų riebiųjų rūgščių, jos stiprina imuninę sistemą, padidina jos atsparumą virusams ir infekcijoms. Rūgštys dalyvauja organizmo ląstelių ir audinių statybose, tačiau nepainiokite jų su riebalų sankaupomis, tai niekaip nesusiję. Riebalų rūgštys gerina medžiagų apykaitą, smegenų kraujotaką ir mažina aterosklerozės riziką.
- Aliejuje esantis lecitinas yra plačiai naudojamas kosmetologijoje ir kulinarijoje. Jame yra antioksidantų, kurie apsaugo nuo maisto sugadinimo. Lecitinas padeda pašalinti cholesterolio perteklių iš organizmo, užkertant kelią jo nusėdimui ant kraujagyslių sienelių.
- Aliejuje esantys B grupės vitaminai, vitaminai A ir PP daro jį dietiniu. Kukurūzų aliejaus mineralų dėka pagerėja širdies ir kraujagyslių darbas.
Kaip virimo metu naudojamas kukurūzų aliejus
Produktas ilgą laiką išlaiko savo aromatą ir naudingas medžiagas, perduodamas juos į lėkštes. Kukurūzų aliejumi paruošti virimo šedevrai įgauna neįprastą skonį ir nepakartojamą aromatą.
Be to, kukurūzų aliejus, dietologų požiūriu, organizmą lengviau pasisavina, nepakenkdamas. Priemonės reikia laikytis taip pat, kaip ir vartojant bet kokius produktus, kad nesukeltų skrandžio sutrikimo.
Turtingas salotas ir naudingas savybes įgyja daržovių salotos, pagardintos kukurūzų aliejumi. Aliejus, kuris nėra veikiamas temperatūros, sulaiko daugiau vitaminų ir mineralų.
Aliejaus naudojimo sritis kosmetologijoje
Kosmetologija pasirinko kukurūzų aliejų ir jis plačiai naudojamas plaukų ir odos struktūrai pagerinti.
- Aliejų patariama įtrinti į galvos odą maždaug prieš valandą prieš skalbimą ir tepti ant plaukų galų. Po to, kai galva apvyniojama rankšluosčiu, kad pagerintumėte efektą.Šios procedūros dėka sustiprinamos plaukų šaknys, plaukai tampa glotnūs ir žvilgantys, o galai nupjaunami.
- Pigmento dėmės tampa mažiau pastebimos, jei jos nušluostomos kukurūzų aliejumi, po to uždedama persikų kaukė.
- Seklias raukšles galima pašalinti tepant kukurūzų aliejaus kaukę kartą per savaitę. Norėdami tai padaryti, sumaišykite aliejų su vienu žaliu tryniu ir šaukštu natūralaus medaus. Kaukę reikia tolygiai tepti ant veido odos, palikti 20-25 minutes, tada nuplauti šiltu vandeniu.
- Kukurūzų aliejus padeda regeneruoti viršutinį odos sluoksnį, prisidedant prie jo atjauninimo. Dažnai naudodamos aliejų, moterys pastebi, kad oda tiesiogine prasme šviečia iš vidaus, tonas tampa lygesnis, išnyksta smulkios raukšlės ir amžiaus dėmės.
- Makiažo pašalinimas aliejumi suteikia minkštą ir saugų valymą, kurio metu neužkemša poros, oda toliau kvėpuoja ir yra praturtinta deguonimi.
- Sausa rankų oda taps švelnesnė ir elastingesnė, jei vonią patepsite kukurūzų aliejumi, jį pašildydami. Procedūrai pakanka 15 minučių, po kurios naktį galite įpilti šiek tiek kukurūzų aliejaus ant rankų. Oda taps pastebimai švelnesnė ir įgaus elastingumo.
- Masažuotojai naudoja kukurūzų aliejų, derindami jį su eteriniais aliejais. Šis mišinys naudojamas masažo seanso metu, siekiant didesnio atsipalaidavimo efekto.
- Kukurūzų aliejus yra daugelio kremų rankoms ir veidui, lūpų balzamams dalis. Higieniniai lūpų dažai idealiai tinka šaltuoju metų laiku, kai oda ant lūpų yra suskeldėjusi, jų sudėtyje esantis kukurūzų aliejus gydo nedidelius įtrūkimus, drėkina lūpų odą.
Kur medicinoje praktikuojamas kukurūzų aliejus?
Gydytojai pataria vartoti kukurūzų aliejų daugeliui ligų ir jų profilaktikai. Norma suaugusiam žmogui per dieną neturėtų viršyti dviejų šaukštų.
Aliejus yra saugus vaikams, nesukelia alergijos, neturi kontraindikacijų. Svarbiausia, kad aliejus būtų šviežias, todėl geriau jo pirkti mažomis porcijomis, todėl jis duos visus naudingus vitaminus nepadarydamas žalos.
Žindyvės ir nėščios moterys gydytojų patarimu į savo racioną taip pat gali įtraukti aliejų.
Faktas! Vaiko kūnas lengvai įsisavina visas kukurūzų aliejaus medžiagas, išlaikydamas jos tonusą ir stiprindamas imuninę sistemą, todėl jis aktyviai naudojamas gaminant kūdikių maistą.
- Astmos, cukrinio diabeto ligos, taip pat pasveikimo laikotarpis po šių ligų bus lengvesnis vartojant kukurūzų aliejų.
- Naktinę nemigą ir alergines reakcijas galima pašalinti arba užkirsti kelią jų atsiradimui, jei produktą naudosite kasdien.
- Kukurūzų aliejus taip pat naudojamas farmacijoje, pavyzdžiui, gaminant visiems žinomą nitrogliceriną.
- Linolio ir oleino rūgštys, kurios yra aliejaus dalis, stiprina širdies ir kraujagyslių sistemą, mažina insultų ir širdies priepuolių riziką.
- Apskritai, aliejus pasižymi priešuždegiminėmis, senėjimą mažinančiomis, žaizdas gydančiomis, imunostimuliuojančiomis savybėmis.
Aliejus gali būti naudingas žmogaus organizmui, jam įsigyjant, laikantis tam tikrų taisyklių. Gydančiam ir kosmetiniams tikslams geriau pasirinkti nerafinuotą aliejų iš pirmo ekstrakto be GMO. Kasdien gaminant patiekalus, salotas ir naudojant kūdikių maiste, geriau pirkti rafinuotą kukurūzų aliejų. Turite atkreipti dėmesį į produkto tinkamumo laiką ir nepirkite jo „atsargoje“. Turint omenyje visas aukščiau išvardytas aliejaus savybes ir patarimus dėl jo pasirinkimo, jis gali duoti apčiuopiamos naudos kūnui ir išvaizdai.
Vaizdo įrašas: 7 nesveiki augaliniai aliejai
Pateikti