Kas nutinka, jei kiekvieną dieną yra suši ir ritinėliai

Kai kurie japoniški patiekalai pamažu įsišaknijo mūsų šalyje ir tapo gana populiarūs įvairaus amžiaus žmonėms. Ypač mėgstami suši ir suktinukai. Kylančios saulės krašte jie yra tradiciniai ir žmonės yra įpratę nuo vaikystės, tačiau europiečiams jie išlieka egzotiški. Nedaugelis žmonių susimąsto, kokie pokyčiai organizme įvyks, jei valgysite šiuos patiekalus kasdien.

Užjūrio gėrybių sudėtis

Iš pirmo žvilgsnio viskas yra gana paprasta:

• ryžiai
• nori;
• žuvies, jūros gėrybių ar daržovių gabaliukai kaip įdaras;
• padažas atskirame dubenyje.

Pridedama marinuoto imbiero ir wasabi, kuris yra deginančių garstyčių rūšis. Jie turi galingą antiseptinį ir antibakterinį poveikį, o tai svarbu, kai manote, kad naudojama neapdorota žuvis.

Nauda ir žala

Jūros gėrybėse gausu mikroelementų, jodo ir omega rūgščių, reikalingų organizmui normaliai funkcionuoti. Ryžiai yra kaloringi, o prisotinimas įvyksta po nedidelę porciją.

Dėl padidėjusio kalcio kiekio sustiprėja kaulai ir dantys, magnis ir kalis maitina širdį ir palaiko kraujagyslių elastingumą. Jodas palaiko skydliaukę, stabilizuoja emocinį foną. Imbieras palaiko imunitetą.

Kita vertus, žemyno Europos gyventojai nėra įpratę prie tokio maisto, kūno gyvenimo sąlygos ir poreikiai yra visiškai skirtingi. Pavojingiausias šalutinis kasdienio vartojimo ritinių ir suši poveikis yra padidėjusi apsinuodijimo tikimybė. Žuvis ir jūros gėrybės naudojamos neapdorotos, jei virimo metu pažeidžiamos laikymo sąlygos arba produktai, kurių galiojimo laikas pasibaigęs, gali pablogėti nuo virškinimo sutrikimų iki sunkaus apsinuodijimo maistu ir hospitalizacijos.

Ryžiai yra maistingi ir turi aukštą glikemijos indeksą, o tai reiškia, kad gausaus maisto mėgėjai gali išprovokuoti padidėjusį kūno svorį ir cukraus kiekį kraujyje. Marinuoto imbiero kalorijų kiekis siekia 342 kcal, o tai taip pat neprisideda prie svorio.

Svarbiausias dalykas: pažeidžiant ingredientų laikymo sąlygas ir gaminimo technologiją, galima gauti helmintiazę.

Sushi visiškai draudžiama sergant pankreatitu, virškinimo trakto ligomis, cukriniu diabetu, ūminiu infekcinių ligų laikotarpiu.

Kitais atvejais galite saugiai užsisakyti savo mėgstamą rinkinį 1 patiekalui, nepamiršdami likusį dienos dieną valgyti daugiau tradicinių patiekalų. Tokiu atveju užjūrio maistas organizmui ypatingo poveikio neturės.

Vaizdo įrašas: kas nutiks, jei dažnai bus suši