„Daikon“ - nauda ir žala sveikatai

Ar kada matėte ridikėlius, ilgesnius nei 50 cm, sveriančius daugiau nei 5 kg? Ne, tai nėra mokslinės fantastikos filmo mutantas. Tai gana dažna daržovė mūsų šalyje. Susipažink su daikonu. Jo nauda ir žala buvo išsamiai ištirti laboratorijose ir atlikus nepriklausomus tyrimus. Tačiau miestiečiai vis dar nelabai žino apie šios šakniavaisio vertę. Mes užpildome spragas.

Naudingos „Daikon“ savybės

„Daikon“ yra unikalus vienoje nuosavybėje. Jis nesugeria sunkiųjų metalų druskų, nitratų ir pesticidų iš dirvožemio. Todėl galite saugiai jį valgyti, nebijodami kenksmingų medžiagų. Be to, japoniški ridikai suteikia didelę naudą kūnui.

Stiprina imuninę sistemą. Ši „Daikon“ savybė egzistuoja dėl labai sustiprintos kompozicijos. Štai kodėl daugelis gydytojų rekomenduoja kasdien suvalgyti nedidelį kiekį salotų. Žinoma, iš šviežių šakniavaisių. Tai ypač svarbu, nes fitoncidai termiškai apdorojant lakuoja ir baltymai denatūruojami. Tačiau ši pora prisideda prie daugelio patogeninių bakterijų ir mikrobų sunaikinimo organizme.

Beje, daikono sultys, sumaišytos su tikru medaus tradicine medicina, sėkmingai išgydo daugelį kvėpavimo sistemos ligų. Bronchitas, kosulys, tracheitas - nesipriešinkite galingam vitamino insultui.

Gerina nervų sistemos darbą. Ta pati tradicinė medicina siūlo gydyti agresiją ir nervų susijaudinimą šviežiomis daikonų sultimis. Beje, duomenis patvirtina tyrimai. Gerimas šaknų sultimis naktį skatina gerą miegą ir ramina nervų sistemą.

Po tokio gydymo ryte žmogus prabunda geros nuotaikos, pailsėjęs ir ramus.

Šis „daikon“ sugebėjimas leidžia drąsiai įtraukti jį į įvairias dietas norintiems sulieknėti ar tiesiog sekti savo figūrą.

Valo kūną. Žmonės jau seniai pastebėjo, kad šakniavaisiai turi galingą diuretikų poveikį. O vidurius laisvinantis poveikis yra švelnus ir teisingas, skirtingai nei įprasti juodieji ridikai. Todėl valymo dietų ir tinkamos mitybos gerbėjai labai vertina ir gerbia japonų ridikėlius.

Beje, diuretikų poveikis pasiekiamas dėl kalio ir kalcio druskų kiekio daikonų sultyse. Todėl tradicinė medicina gydo akmenis ir smėlį inkstuose. Remiantis apžvalgomis, metodas yra ypač sėkmingas. Bet ne ligos paūmėjimo laikotarpiu! Dėl inkstų uždegimo ir be diuretikų blogai susidorojate su savo pareiga, tada jaučiamas stiprus postūmis.

Patarimas. Mes vis dar nerekomenduojame savarankiškų vaistų. Nepaisant visų liaudies išminties, oficialiosios medicinos žinios nebuvo atšauktos. Todėl būtinai pasitarkite su gydytoju arba kompetentingu specialistu. (Kaimyno močiutė nėra specialistė. Jos draugė taip pat.)

Valo kepenis. Daikone ilgą laiką buvo stebimas galingas akmenų ir smėlio tirpinimo ypatumas. Bet tai dar ne viskas. Šaknies pasėlis turi unikalų choleretinį poveikį. Todėl daikon:

• išstumia „blogą“ tulžį
• skatina „gero“ gamybą
• padeda kepenims dirbti
• pašalina toksinus
• stimuliuoja kasą

Kaip matote, japoninius ridikėlius galima saugiai vadinti natūraliu hepatoprotektoriumi.

Daikon kosmetologijoje

Bet ne tik medicinoje japoniški ridikai yra stiprūs. Moterys jį aktyviai naudoja kosmetikos tikslais.

Plaukams. Šviežios sultys įtrinamos į šaknis, kad manedelis būtų sveikas ir stiprus.Po pažodžiui 5-7 tokių procedūrų atsiranda natūralus gražus blizgesys, praeina pleiskanos, o patys plaukai auga greičiau.

Beje, nagams nebus atimtas dėmesys, kai naudojami japoniški ridikėliai. Celiuliozėje rastas didelis kalcio kiekis. Tai leidžia kaulams ir nagams išlikti tvirtiems.

Odai. Daikono sultys kartu su petražolių nuoviru puikiai pašviesina strazdanas, amžiaus dėmeles. Jie taip pat sutepa probleminę odą, linkusią į spuogus. Yra atvejų, kai tradicinė medicina išgydė net senus verdančius antpilus, mirkytus japoniškų ridikėlių sultyse.

Praskiestos sultys skatina greitesnį žaizdų, pjūvių ir įbrėžimų gijimą. Jums tiesiog reikia sutepti žalą kelis kartus per dieną. Arba tiesiog užtepkite sandarų tvarsliavą tvarsčiu, įmirkytu sultyse.

Beje, kosmetikos tikslams tinka ne tik išorinis tepimas sultimis. Yra daikon salotų ir kitų daržovių receptas. Ji vadinama grožio bomba. Tos moterys, kurios kasdien valgė porciją tokių salotų, pastebėjo, kad po savaitės odos būklė pastebimai pagerėjo. Mažos raukšlės išnyko, veido oda buvo išlyginta. Pati oda tapo nuobodu ir aksominė, atrodo jaunesnė. Išbandykite ir jūs tapsite gražesni, tiesiog paįvairinę savo mitybą.

Kas yra kenksmingas daikonas

Nepaisant daugybės teigiamų padarinių, „Daikon“ turi kontraindikacijų. Ir labai rimta. Griežtai draudžiama valgyti žmones, sergančius virškinimo trakto ligomis:

• gastritas
• skrandžio opa
• dūriai
• vidurių pūtimas

Nes net ir nedidelė porcija gali padaryti didelę žalą organizmui. Iki mirties, jei jūs neturite laiko laiku padėti. Šiurkštus pluoštas labai dirgina jau uždegusius organus. Taigi žala. Yra žinoma atvejų, kai greitosios pagalbos automobiliu atvykęs gydytojas tiesiog neturėjo laiko išgelbėti žmogaus.

Beje, net ir absoliučiai sveikam žmogui nerekomenduojama per daug neštis daikono. Nes persivalgymas gresia:

• pilvo skausmas
• vėmimas
• skrandžio skausmas
• temperatūros padidėjimas
• šaltkrėtis
• viduriavimas

Be to, visi simptomai atsiranda labai greitai ir vienu metu. Nors šykštumas ir be daikonų atneša tik žalą. Todėl po truputį valgykite šį gražų šakniavaisį ir būsite patenkinti.

Įdomūs faktai

Naujausi moksliniai tyrimai atrado įdomią daikono sudėtį - izorodano rūgštį. Jis turi galingą priešvėžinį poveikį. Todėl norint išvengti vėžio verta į savo meniu įtraukti japoniškų ridikėlių salotas.

Daikone, priešingai nei ridikėliuose ar ridikėliuose, praktiškai nėra garstyčių aliejaus. Todėl jį saugiai gali valgyti žmonės, sergantys širdies ir kraujagyslių ligomis. Tai neišprovokuoja širdies darbo šuolių, todėl nesukelia širdies veiklos atkryčių ar jaudulio.

Visi žino, kad daržovėse ir žalumynuose beveik nėra baltymų. Japoniški ridikai čia šokinėjo visus. Baltymų junginiai, esantys šakniavaisio minkštime, puikiai absorbuojami organizme. Vegetarai turėtų atkreipti dėmesį į šį faktą. Galų gale, baltymai yra pagrindinė problema sudarant žmonių, kurie nevalgo mėsos, pieno ir kiaušinių, racioną.

Žaliausi šakniavaisiai bus naudingiausi. Nors Azijoje jis naudojamas gaminant tiek šaltus, tiek karštus patiekalus. Ką aš galiu pasakyti, net kepti pyragus su daikonu!

Ar žinojai? Pasirodo, kad daikonui nereikia ypatingų auginimo sąlygų. Jis puikiai jaučiasi bet kuriame mūsų šalies regione. Todėl, jei turite žemės sklypą ar sodą, negalite išleisti pinigų pirkdami nuostabų šakniavaisį. Tai bus saugiau auginti patiems.

Na, mes turime geriau žinoti, kas yra „daikon“. Japoniškų ridikėlių nauda ir žala jums taip pat nėra paslaptis. Norėdami maksimaliai sunaudoti visus vertingus vitaminus ir mineralus, pasakykime jums mažą paslaptį. „Daikon“ salotas geriausia paruošti mažomis porcijomis ir valgyti iškart. Patartina ne laikyti ir nekepti atsargų. Nes po kurio laiko lėkštėje bus ne ta naudinga kompozicija, kurią mes aprašėme, o tik sauja pluošto.

Vaizdo įrašas: kuo naudingas „daikon“