Gladišas - aprašymas, kur jis auga, grybelio toksiškumas

Plaktuvas, kai tik nekviečiamas. Jis yra geltonas tuščiaviduris, ir melsvas vienkartinis, ir geltona kiaulė. Tačiau mokslininkai manė, kad jis turėtų priklausyti bendrajam laktarijui.

Šis grybas neturi ypatingos garbės žmonėms. Grybų rinkėjai tai prisimena tik tais atvejais, kai kiti grybai yra liesi metai, dėl kurių jie eina į mišką dėl noro juos marinuoti. Nors po to, kai mokslininkai ištyrė gliaudymą, paaiškėjo, kad jame gausu žmogaus organizmui svarbių naudingų medžiagų, visų pirma jodo ir fosforo, kalio ir natrio.

Kaip atrodo pilka krūtis?

Atpažinkite grybelį, visų pirma, jei atkreipiate dėmesį į skrybėlę. Ji turi būdingą bruožą: viduryje, pačiame centre, yra labai pastebimas dantukas. Pati skrybėlė yra labai trapi, beveik plokščia, lygaus ir slidžio paviršiaus, kraštai užapvalinti į vidų. Jei oras yra drėgnas arba lyja, paviršius nedelsiant padengiamas lipniomis gleivėmis. Jauniausiuose grybuose skrybėlės forma yra gana kompaktiška, turi rato formą, o be plaukų kraštai yra labai stipriai sulenkti. Augant, grybo skrybėlė atsiveria vis daugiau. Geromis sąlygomis jis gali pasiekti iki 10 - 15 cm skersmenį.

Jaunu atveju skrybėlės spalva yra ruda, tačiau ji taip pat gali būti pilka su švino atspalviu arba šviesiai mėlyna, beveik alyvinė arba alyvinė. Su amžiumi spalva tampa vis labiau neaiški: pilkai geltonos spalvos išblukęs diapazonas, turintis rausvą atspalvį. Koncentriniai apskritimai yra, tačiau išreiškiami gana silpnai, daugiausia ankstyvajame vystymosi etape, pamažu nykstant su amžiumi.

Minkštimas, nors ir storas, yra gana minkštas. Kai jos išspaudžiamos, iš karto pasirodo sultys, nelabai gausios, kurių spalva yra balta, tačiau ore jos keičia savo spalvą, pasidaro žalios. Kvapas nėra labai stiprus, o gana aštrus, kaip sako grybų rinkėjai, nemalonus.

Koja yra cilindro formos, jos kraštai yra patinę viduryje ir apačioje, kurios viduje yra ertmė. Ertmė susidaro jau jauname amžiuje, ji vis dar yra labai tvarkinga, tačiau senstant ji plečiasi vis labiau. Ilgis gali būti iki 8 cm, jo ​​storis 1-3 cm. Kojų matmenys priklauso nuo aplinkos. Spalva atitinka skrybėlės spalvą, tačiau gali būti šviesesnio atspalvio. Lygus ir lipnus liesti.

Faktas! Kuo didesnė drėgmė, tuo patogesnis geltonas namas.

Kur jis auga?

Šis grybas yra tipiškas miško gyventojas. Tačiau jis mėgsta labai drėgnus miškus, turinčius daug ežerų ir pelkių. Jis tikrai rinksis vietą tiksliai vandens šaltinių pakraštyje, kur, nors ir drėgna, tačiau labai lengva. Jei yra noras surinkti didelį grybų kokteilių derlių, turėtumėte eiti tiksliai ten, kur gausiai auga žalios samanos. Būtent čia gyvens valgomieji pienininkai. Galite nedelsdami nuimti didelį derlių, nes jie sukuria ištisas kolonijas, tačiau dažnai auga atskirai. Jie taip pat randami pušynuose, jei jis yra pakankamai drėgnas.

Kadangi šie grybai netoleruoja sausų laikų, jie pradeda augti tik po stipraus lietaus. Todėl jų sezonas prasideda liepos viduryje ir tęsiasi iki spalio pabaigos. Aktyvus vaisiaus augimas įvyksta rudens pradžioje, rugsėjį ir tęsiasi iki lietaus sezono pabaigos.

Šis grybas išsiskiria tuo, kad miško kirminai dėl jo nėra kartaus sulčių kiekio. Todėl renkant kokteilius grybauti visada yra įsitikinimas, kad visas derlius bus švarus.

Rūkytos salotos

Malūnėliai dažniausiai tinka tik sūdyti, nes išsiskiria savo skoniu - per daug rūgti ir deginantys. Norint panaikinti tokį kartumą, laukia sunkus procesas. Profesionalus perdirbimas susideda iš to, kad pirmiausia turite tam tikrą laiką pamirkyti grybus šaltame vandenyje, o po to virti. Visa tai turėtų būti daroma pagal visas taisykles, kitaip kartumas išliks. Yra keli receptai, kurie padeda pagaminti skanų geltoną patiekalą iš miško geltonumo kiaulių.

Paruošti sūdyti grybai pasidaro ryškiai geltoni, jie yra labai malonaus skonio, todėl turėtumėte nuvykti į pelkėtą vietą surinkti kokteilių ir pasimėgauti artimaisiais neįprastu skanėstu.

Vaizdo įrašas: paprastasis žuvis (paprastasis laktarijus)