Mėlynės - naudingos savybės ir kontraindikacijos

Augalų pasaulis aplink žmogų dovanoja jam neįkainojamas dovanas. Ryškus to pavyzdys yra mėlynė, stebinanti daugeliu aspektų. Šis nepraeinamų miškų ir pelkių gyventojas turi tokią turtingą kompoziciją, kad sugeba konkuruoti su daugybe egzotinių vaisių, garsėjančių išskirtinėmis savybėmis. Iš tiesų, daugelis net neįtaria, kad ši nepakartojamai atrodanti laukinė uoga sugeba atsigriebti nuo kasdienio kūno poreikio askorbo rūgšties (vitamino C).

Be šio akivaizdaus pranašumo, mėlynės yra geležies kiekio čempionės. Pagal šį rodiklį laukinės uogos netgi pranoko obuolius. Todėl neatsitiktinai šis kuklus viržių šeimos atstovas yra labai populiarus, labai vertinamas tradicinėje medicinoje ir tradiciniuose gydytojai.

Naudingi ir maistingi ingredientai

Mėlynių sudėtis stebina, visų pirma, harmoningu komponentų pasirinkimu. Tarsi kas nors specialiai surinktų naudingiausias medžiagas ir įdėtų jas į miško gyventojo uogų minkštimą. Bet ne tik melsvos uogos su nuobodu atspalviu, bet ir augalo lapai bei jo ūgliai pasižymi puikiomis savybėmis.

Jei schematiškai parodysite cheminę mėlynių sudėtį, ji atrodys taip:

• organinės rūgštys;
• fenolio junginiai (flavonoidai, katechinai);
• mineraliniai elementai;
• vitaminų kompleksas;
• maistinės skaidulos;
• polisacharidas;
• aktyvūs antioksidantai;
• rauginimo komponentas;
• eteriniai aliejai;
• pektinai.

Čia bus verta paminėti, kad pagal pektinų kiekį pelkė mėlynė taip pat pirmauja. Yra žinoma, kad būtent pektino junginiai ėmėsi tokios svarbios misijos kaip sunkiųjų radioaktyviųjų izotopų (stroncio, cezio, kobalto) pašalinimas iš organizmo.

Gera žinoti! Mėlynės mėgsta įsikurti šalia rozmarino, kuris išskiria eterį, kuris gali sukelti stiprų galvos skausmą. Todėl ji buvo kaltinama blogėjančia asmens, būtent mėlynių, o ne jos kaimyno, būkle. Tiesą sakant, mėlynės turi labai malonų, originalų skonį, jos visiškai nekenkia žmogaus sveikatai.

Miško uogų savybės

Visų pirma, verta atkreipti dėmesį į aukštas maistines mėlynių savybes. Vitaminų derinys su mineralais daro uogas vertingu produktu, pasižyminčiu minimaliu energijos kiekiu - tik 61 kcal. Tačiau miško gyventoja yra įvertinta ne tik dėl ryškaus skonio, bet ir sugeba teigiamai paveikti savo darbą:

• širdies ir kraujagyslių sistema;
• virškinimo organai;
• vidaus sekrecijos organai;
• imuninės struktūros;
• Urogenitalinė sistema.

Mėlynės turi unikalių galimybių. Pvz., Kai jis naudojamas terapiniais ar profilaktiniais tikslais:

1. Padidėja tulžies nutekėjimas.
2. Sumažėja cholesterolio koncentracija, kuri neleidžia susidaryti plokštelėms ant kraujagyslių sienelių.
3. Pagerėja kraujagyslių sienelių tonusas, ir tai neleidžia vystytis sklerotiniams pokyčiams.
4. Aktyvinami valymo procesai, ši savybė ypač naudinga atsižvelgiant į stiprių antibiotikų vartojimą.
5. Tai turi bendrą stiprinamąjį poveikį visam kūnui.
6. Sėkmingai susidoroti su žarnyno sutrikimais dėl sutraukiančių medžiagų turinio.
7. Palengvina karščiavimo simptomus.
8. Reguliuoja mainų procesus.
9. Pašalina uždegiminius židinius.

Kaip dalis kosmetinių preparatų, mėlynės daro teigiamą poveikį odos struktūrai, todėl jos dažnai vadinamos „jaunystės uogomis“.

Liaudies medicinoje džiovintos mėlynės dažnai naudojamos kovojant su helminto invazija. Uoga taip pat padeda normalizuoti kraujospūdį, tai yra veiksmingas diuretikas.

Naudojimo sritys

Kosmetologija
Dėl antioksidacinių sugebėjimų mėlynės buvo plačiai naudojamos kosmetologijos gaminių srityje. Odos priežiūros produktai, kurių pagrindą sudaro nuostabi uoga, daro teigiamą poveikį odai, gerai juos drėkina, o tai žymiai pagerina odos būklę. Reguliariai naudojant tokią kosmetiką, veido kontūrai sutvirtėja, spalva pagerėja. Veidas atrodo atjaunėjęs ir gaivus.

Mėlynės taip pat naudingos kitiems organams ir sistemoms:

1. Tai teigiamai veikia širdies darbą, stiprina kraujagysles, padidindamas jų elastingumą.
2. Mainų funkcijos. Kadangi miško produktas turi mažai kalorijų, jis gali būti naudojamas greitai numesti svorio. Mėlynės tiesiog degina riebalus, todėl svoris prarandamas labai greitai ir be alkstančių dietų. Specialios dietos, kurių metu mėlynės yra pagrindinis komponentas, nors ir santūrios, tačiau gana maistingos. Todėl šis svorio metimo būdas yra gana patogiai toleruojamas.
3. Urogenitalinės sistemos problemas taip pat galima išspręsti naudojant šviežias ar džiovintas uogas. Sudėtiniai polimeriniai junginiai, pateikiami kaip šio natūralaus komponento dalis, puikiai susidoroja su žandikauliu, cistitu, gydo uretritą ir naikina inkstų akmenis. Jei uogų racione yra nuolat, tada yra sukurtas natūralus apsauginis mechanizmas, kuris neleidžia pasikartoti lėtiniams procesams.
4. Regėjimą taip pat galima išlaikyti daugelį metų, jei reguliariai valgote miško uogas. Norėdami užkirsti kelią kataraktos, glaukomos ir kitų regėjimo organų patologijų vystymuisi, specialistai rekomenduoja mėlynes naudoti kaip mėlynes.
5. Virškinimas normalizuojasi, jei maiste yra šios laukinės uogos. Be to, jis gali būti naudojamas tiek šviežias, tiek virtas iš jo želė ir troškinti vaisiai. Mėlynės reguliuoja tuštinimąsi ir lengvai pašalina vidurių užkietėjimą. Esant skrandžio patologijoms, vaistiniai preparatai su juo palengvina uždegimo požymius.
6. Kraujas Dėl didelio geležies kiekio mėlynės yra būtinos gydant net sunkias anemijos formas. Be to, jis prisideda prie tokio svarbaus fiziologinio proceso kaip kraujo krešėjimas. Ši kokybė ypač naudinga žmonėms, kuriems atliktos operacijos, kurias lydėjo didelis kraujo netekimas.

Jau buvo pastebėta, kad mėlynės gerai nuleidžia temperatūrą nuo peršalimo ir gripo. Bet, kovodamas su šiuo pagrindiniu kvėpavimo takų infekcijų simptomu, jis tuo pačiu metu prisotina sergantį kūną tokiais vitaminais, kurie jam reikalingi šiuo laikotarpiu.

Manoma, kad ši uoga yra gera profilaktika nuo vėžinių formacijų. Blokuodamas pašalinių ląstelių augimą, jis sumažina sveikų žmonių navikų išsivystymo riziką ir suteikia galimybę išgelbėti pacientus.

Svarbus dalykas! Vietų, kuriose padidėja foninė radiacija, gyventojai, gydytojai rekomenduoja vartoti mėlynes, kad sumažėtų kenksmingų izotopų koncentracija. Tai taip pat taikoma žmonėms, dirbantiems pavojingose ​​vietose, kur gali būti radiacija.

Išmokos be amžiaus apribojimų

Apskritai, bet kokia laukinė uoga priklauso tiems produktams, kuriuos mėgsta suaugusieji ir vaikai. Jie turi ryškų sodrų aromatą, skanų skonį. Iš miško dovanų galite pasigaminti daug sveikų patiekalų ir net pasigaminti ruošinių. Šiuo atžvilgiu mėlynės taip pat yra aiškus lyderis.

Mėlynių galima duoti net kūdikiams. Jis stiprina dantų emalį, o tai labai svarbu danties augimo laikotarpiu. Mėlynė taip pat stiprina kaulus ir teigiamai veikia kraujo savybes. Jums tiesiog reikia visada atsiminti, kad persivalgę uogų vaikai gali sukelti viduriavimą ir alergiją.

Moters organizmui nėštumo metu reikia nuolat papildyti vitaminų atsargas. Ir čia ne vienas produktas gali geriau susidoroti su šia užduotimi nei mėlynės. Praturtindamos būsimos motinos kūną askorbo rūgštimi, mėlynos uogos padidina jos atsparumą ligoms ir nudžiugina. Be to, mėlynėse yra folio rūgšties, kuri labai svarbi moters organizmui šiuo lemiamu laikotarpiu.

Vyrai taip pat turėtų atkreipti dėmesį į kuklią miško uogą. Galų gale, su jo pagalba galite išlaikyti normalią seksualinę formą ir užkirsti kelią tokios nemalonios problemos kaip prostatitas išsivystymui.

Kontraindikacijos

Žinoma, kad ir kokia uoga naudinga, po jos naudojimo galima pastebėti neigiamas apraiškas. Kuris iš principo būdingas bet kuriam produktui.

Paprastai šalutinis poveikis yra susijęs su gausiu skanių vaisių vartojimu. Dėl to gali atsirasti vėmimas kartu su pykinimu, padidėjęs dujų susidarymas (vidurių pūtimas) ir viduriavimas. Pervargusios uogos taip pat gali padidinti kraujo spaudimą. Gali būti, kad alerginė reakcija išsivysto reaguojant į per didelę miško deserto porciją.

Ypač atsargiai šiuo atžvilgiu turėtų būti nėščios moterys ir žmonės, turintys polinkį į žarnyno sutrikimus.

Naudingi receptai

Daugelis natūralių produktų mėgėjų žiemai renka laukines uogas, kad prireikus iš jų paruoštų skanius gėrimus. Tam uogos džiovinamos, džiovinamos ar šaldomos. Paskutinė ruošinio versija yra pati optimaliausia, kad būtų išsaugoti visi naudingi ingredientai. Šia forma galite naudoti natūralų komponentą žiemą po 300 g kasdien, sergant diabetu, cholecistitu ir virškinimo problemomis.

1. Geras universalus receptas, kuris padės palaikyti kūno jėgas vitaminų trūkumo metu, po operacijos ir kitų patologinių sąlygų. Norėdami tai padaryti, turite paruošti sultis iš šviežių mėlynių ir laikyti vėsioje vietoje, kol prireiks produkto. Tokį gėrimą galima gaminti iš šaldytų uogų. Su šiais sutrikimais rekomenduojama gerti 50–100 ml sulčių tris kartus per dieną. Šis vaistas tinka viduriavimui.
2. Uogų užpilas iš mėlynių vaisių padės palengvinti gastrito, inkstų, kasos uždegimo simptomus. Preparatas ruošiamas pagal šią schemą: džiovintas uogas (20 g) pirmiausia reikia nukošti su stikline verdančio vandens, o po to tirpalą leisti valandą infuzuoti. Gerkite su ligos paūmėjimu po 50 ml kas tris valandas.
3. Vaistas nuo vidurių užkietėjimo ruošiamas iš augalo lapų. Galite naudoti džiovintą medžiagą. 50 g sauso svorio reikia išgerti 200 ml verdančio vandens, supilti žaliavas vandeniu, primygtinai reikalauti. Šis greitas produktas gali būti girtas po pusvalandžio, 1 litro. Menas iki 6 kartų, jei neįmanoma atkurti normalios žarnyno funkcijos.
4. Anemijos vaistas turi šiek tiek neįprastą sudėtį, tačiau šio gydymo rezultatas yra įspūdingas. Norėdami gauti gydomąjį produktą, turite sumaišyti šviežias mėlynių sultis (1/2 šaukšto.) Su sumaišyta grietine arba pieno išrūgomis (3 šaukštai.). Tokiu paprastu būdu gautas mišinys turi labai malonų skonį, todėl vaikai mielai vartoja tokį vaistą. Geriau vartoti ryte dvi savaites.
5. Galite pabandyti išspręsti širdies problemas naudodami natūralų preparatą, paruoštą pagal šį receptą: paimkite 50 g augalo uogų ir lapų (galite paimti sausą medžiagą), sumaišykite žaliavas su stikline vandens ir padėkite ant ugnies. Mišinys turėtų virti mažiausiai 10 minučių. Po aušinimo kompozicija turi būti filtruojama ir imama iki 6 kartų per dieną. Rekomenduojama vienkartinė dozė yra 1 šaukštas.

• sumažinti cukraus kiekį diabetikams;
• palengvinti patinimą;
• atsikratyti kirminų;
• pašalinti toksinus ir radionuklidus;
• spręsti podagros apraiškas.

Sveikatos eliksyras
Paruošti šią užpilą paprasta: pirmiausia mėlynių šakos susmulkinamos kartu su lapais, tada imamas tik 1 litras. Menas augalų masė, išmaišykite tinkamame inde, užpilkite verdančiu vandeniu, virkite dešimt minučių. Reikalaukite priemonės maždaug valandą, tada galėsite gerti visą dieną mažais gurkšneliais.

Mėlynės gali būti vadinamos unikalia uoga. Ir tai nebus jo galimybių perdėta. Galų gale, ji tokia kukli išvaizda, turi tikrai sveikų savybių. Svarbiausia išmokti teisingai ja naudotis.

Vaizdo įrašas: mėlynių nauda organizmui